ก๋วยเตี๋ยวหมูยอ กนาลเวียล (อู๊ด)

ร้านนี้เน้นขายหมูยอค่ะ เป็นตัวไฮไลท์ ของร้านเลย ร้านอยู่ในไนท์สวนหมาก จอดรถได้ข้างทางนะคะ เมนูที่สั่งวันนี้เป็นเกาเหลา ค่ะ เสริฟมาแอบตกใจ มันดูน้อยไปหน่อยค่ะ ซุปรสชาติเฉยๆนะคะทั่วไป ปรุงเพิ่มเติมได้ตามชอบใจค่ะดูเพิ่มเติม

คิดขึ้นมาว่าไม่ได้กินหมูยอมานานแล้ว ถึงจะไกลบ้านก็เถอะนะแต่ถ้าไปกินก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ยอม ไปถึงบ่าย2กว่าแล้ว. แต่ยังได้กินอยู่นะ สั่งเส้นเล็กแห้งลูกชิ้นหมูยอพิเศษด้วย..หิวมาก..มาเต็มชามเลย..หมูยอลวกอีก1ชาม เกาเหลาอีก1ชาม หมูยอเนื้อแแน่นๆแต่นิ่ม แต่วันนี้ทำไมเค็มไม่รู้ เค็มกินปล่าวๆไม่ได้เลย, ลูกชิ้นอร่อยนิ่มรสชาติพอดีไม่เค็ม อยากให้หมูยอลดความเค็มด่วนเลย..น้ำซุปรสชาดเฉพาะตัวออกจะเปรี้ยวนิดๆดูเพิ่มเติม

อันดับแรกเรื่องน้ำซุป ผมว่าจืดมาก เจือจาง ปรุงรสยาก เหมาะสำหรับผู้ชอบรสไม่จัดหรือเปล่า อาจจะเน้นขายหมูยอก็ได้ มีก๋วยเตี๋ยว และซุ้มน้ำหวาน ร้านอยู่ในไนท์บาร์โคราช ขายถึงเย็น ๆ เท่านั้นนะครับ มีโอกาสกันก็แวะไปชิมนะครับดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวหมูยอร้านเก่าแก่ของโคราช เปิดมานานนนน...มากกว่า 15 ปี หมูยอเนื้อแน่น น้ำซุปจืดกำลังดี ร้านเปิดตั้งแต่ 06.00 ถึง 16.00 น. หรือจนกว่าของจะหมด ร้านตั้งอยู่ในซอยไนท์สวนหมาก ตรงข้ามกับสำนักงานธนารักษ์จังหวัดนครราชสีมาดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวมาพร้อมหมูยอรสดี นุ่มอร่อย น้ำซุปร้อนๆ รสชาติกลมกล่อมหาคำบรรยายได้ยาก รสชาติออกแนวจีนๆ ๆผักที่ใช้ ใช้ถั่วงอก รสชาติเข้ากันได้เป็นอย่างดีทีเดียว ผมนี่เล่นเบิ้ลทั้งเส้นหมี่น้ำใส และบะหมี่แห้งเลยทีเดียวดูเพิ่มเติม