ข้าวมันไก่เปี๊ยก กาญจนบุรี

ร้านเปี๊ยกข้าวมันไก่ อีกหนึ่งร้านอาหารจันทร์ด่วนเจ้าเก่าแก่ในเมืองกาญจนบุรี มีป้ายของดีแห่งเมืองกาญจนบุรีการันตี ไก่ตอนร้านนี้เนื้อจะแห้งๆแน่นๆเหนียวหนุบหนับ ข้าวมันอาจจะแข็งไปสักนิดไม่ค่อยหอมกลิ่นมันไก่ที่หุงมาเท่าไหร่นัก น้ำจิ้มเป็นแบบเต้าเจี้ยวไม่บดละเอียดมีรสชาติเค็มเปรี้ยว เสริฟมาพร้อมน้ำซุปฟักดูเพิ่มเติม

ข้าวมันไก่ร้านเก่าแก่ขายมาไม่ต่ำกว่า 40 ปี โดยยายเปี๊ยกอายุไม่ต่ำกว่า 70 ยืนสับไก่อยู่หน้าร้าน แถว บขส. กาญจนบุรี ต้องบอกก่อนว่าจากที่ดูรีวิวร้านนี้ คนไม่ชอบพอ ๆ กับคนชอบ 50/50 ไก่ต้มเนื้อแห้งแต่ไม่เหนียว หนังบาง น้ำซุปฟักค่อนข้างจืด จุดที่คนคอมเม้นต์มากสุดคงเป็นน้ำจิ้มสูตรของที่ร้าน เจ๊ใช้เต้าเจี้ยวหมักเองหลังร้าน เต้าเจี้ยวเรียงเม็ด ไม่เละ รสออกเค็ม น้ำใส ปรุงรสเพิ่มด้วย พริกขี้หนู ขิงสับ แ...อ่านต่อ

ข้าวมันไก่ โบราณ ณ เมืองกาญจนบุรี ร้านนี้ไม่ได้หามาล่วงหน้า เพิ่งมาหาทีหลัง ตอนถึงกาญจนบุรี ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ โบราณ จากเท่าที่หาข้อมูลมา เปิดมานานมากแล้ว จานละประมาณ 40 บาท ตัวเนื้อไก่อร่อยดีค่ะ ยิ่งเนื้อน่อง ใช้ได้เลย แต่ตัวข้าว ไม่ค่อยมัน และไม่ค่อยนุ่ม ข้าวค่อนข้างแข็งนิดนึง น้ำจิ้มก็ยังไม่โอเค ถ้ามากินไก่ แนะนำค่ะ ถามว่าโดยรวมอร่อยไหม เฉยๆค่ะ แต่ไม่เยอะ เพราะไก่เค้าใช้ได้ดูเพิ่มเติม

เปี๊ยก ข้าวมันไก่ เด็กรุ่นใหม่คงไม่ค่อยมีใครรู้จัก ขายมานานแล้วหลายสิบปี ส่วนมากจะมีแต่ วัยทำงานและ สว มาทานค่ะ ไก่นุ่มมากๆเลยค่ะ ส่วนตัวแล้วทานร้านนี้มาตั้งแต่เด็กๆ เพราะป๋าชอบไปซื้อข้าวร้านนี้ เนื้อน่องฟินๆดูเพิ่มเติม