- หน้าแรก
/
- รีวิว Confiserie Sprüngli Zurich HB

รีวิว Confiserie Sprüngli Zurich HB
ขนม luxembergerli มาการองแห่งร้านSprüngli
Sprüngli Zurich Switzerland ร้านช็อคโกแลตชื่อดัง สัญลักษณ์ความสุขแห่ง switzerland มีมานานตั้งแต่ปี 1859 มีชื่อเสียงคุณภาพทั่วโลก สาขาที่มาวันนี้ อยู่ชั้นใต้ดินสถานีรถไฟ Zurich HB เป็นศูนย์กลางรถไฟที่ใหญ่ที่สุดในสวิส #เก็บตก ทริปเที่ยวเอง 17day in Switzerland 2018 ปี3 # แบกเป้กางแผนที่พาลูกเที่ยว 5ประเทศ 7ภูเขาหิมะ 18เมือง # ( ดองรีวิวไว้ยังลงไม่หมดมีอีกหลายร้าน 😅) ชั้นใต้ดินสถานี zurich HB มีร้านค้ามากมาย หนึ่งในร้านช็อคโกแลตชื่อดังสัญลักษณ์สวิสคือร้าน Sprüngli ในร้านมีขายช็อคโกแลต เค้ก ขนมอบ รีวิวนี้เราแวะมาเพื่อซื้อขนมชื่อดังอีกอย่างของร้าน นอกจากช็อคโกแลต ขนม " luxembergerli "มาการองแสนอร่อยแห่งร้าน Sprüngli ก่อนไปรอดูงานเทศกาลประจำเมืองซูริคกันที่หน้าสถานีรถไฟ zurich HB *** luxembergerli *** เป็นขนมที่มีตำนานเกิดจากเด็กฝึกงานในร้านจนกลายเป็นขนมขายดีอีกอย่างของร้านสปรึงลี่ เหมาะกับซื้อเป็นของฝาก หรือชิมเองก็เลิศ luxembergerli คล้ายมาการองที่มีขนาดที่เป็นชิ้นกลมอ้วนมีไส้ต่างๆหลากรสหลายสีสันด้านในอัดครีมหนา เนื้อแป้งด้านนอกกรอบด้านในเนื้อนุ่มมีไส้นุ่มละมุนและหอม ไส้บางรสผสมแอลกอฮอล์เบาๆด้วย รสขายดีเป็นรสผลไม้ เลมอน เบอรี่ ดาร์คช็อค อร่อยทั้งนั้น เป็นมาการองที่มีรูปร่างต่างจากมาการองฝรั่งเศสที่ชิ้นออกจะบางและขนาดชิ้นใหญ่กว่า เราซื้อคละรสมาสองกล่อง ราคาคิดโดยชั่งเป็นนน. 128 CHF/Kg - กล่อง7ชิ้น = 8.2CHF - กล่อง 6ชิ้น = 7.1 CHF (1CHF ×32.8บาท) ตกชิ้นละเกือบสี่สิบบาท และในช่วงนี้ทางร้านได้ทำขนมพิเศษที่มีแค่สาขาในซูริคเป็นขนมรูปบูกี้แมน Bogeyman ที่มีหน้าตาเหมือนsnowman จัดทำพิเศษแค่ในช่วงนี้ ที่มีงานเทศกาลประจำเมืองที่จัดขึ้นทุกสัปดาห์ที่3ของเดือนเมษายนในทุกปี งานเทศกาล ' Sechseläuten' เป็นงานเทศกาลเฉลิมฉลองการเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ (Spring Festival ) ที่จัดขึ้นทุกปีในเมืองซูริค เป็นวันหยุดราชการประจำเมืองด้วย งานจะเริ่มด้วยขบวนพาเหรดที่มีการแต่งชุดประจำอาชีพแบบโบราณ ทั้งของหน่วยงาน สมาคม ชุดแฟนซี เดินไปตามถนน เริ่มตั้งต้นตั้งแต่หน้าสถานีรถไฟ Zurich HB จากถนน Bahnhofstrasse ข้ามสะพานแม่น้ำ Limmat ไปยังลานหน้าopera house หรือลานที่มีชื่อว่า Sechselautenplatz ไฮไลท์ของงานคือ การเผาหุ่นบูกี้ ( Boogg)(Bogeyman )ที่เป็นหุ่นรูปร่างหน้าตาเหมือนsnow man และมีการใส่ดินปืนที่หัวตุ๊กตา เพื่อให้สุดท้ายมีการระเบิด หลังซื้อขนมเสร็จได้เวลาออกไปตั้งป้อมรอดูขบวนพาเหรดกัน เป็นงานประจำเมืองที่ห้ามพลาด ร้าน Sprüngli ในซูริคยังมีหลายสาขา สาขาแรกตั้งบนถ.ชอปปิ้งสายหลักของซูริค Bahnhofstrasse ที่ทอดยาวจากอนุสาวรีย์หน้าสถานีรถไฟ zurich HB ไปยังทะเลสาบซูริค โดยตั้งอยู่มุมจัตุรัส Paradeplatz Sprüngli เป็นร้านช็อคโกแลตที่มีการจดทะเบียนร่วมกันกับ Lindt chocolate ที่มีขายทั่วโลก ในชื่อ Lindt&Sprungli เป็นร้านที่ไม่ควรพลาดหากมา switzerland และไม่ควรพลาดขนมอร่อยluxembergerli

ตัวกรอง
เรียงตาม
เค้าไม่ใช่มาการองนะ เค้าคือ 'ลักเซมเบอร์เกอร์' (Luxemburgerli)
SPRÜNGLI เป็นร้านขนมหวานเก่าแก่กว่า 180 ปี ตอนแรกคิดว่านี่คือ มาการอง (Macaroons) ขนาดเบบี๋ แต่ยังมีความสงสัยจากชื่อหน้ากล่อง ทำไมย๊าวววว ยาว ... 'Luxemburgerli' เพิ่งมาค้นพบภายหลัง ในอินเตอร์เนตเพจ LittleAngelaroundtheworld ขนมนี้เรียกว่า ... 'ลักเซมเบอร์เกอร์' เชฟชาวลักเซมเบิร์ก ได้นำสูตรมาการองมาทำที่ร้านสปรุงลี่ เป็นคุ๊กกี้น้ำตาลสอดใส้ด้วยครีมข้น ขนาดชิ้นเล็กประมาณ 1 นิ้ว เทกเจอร์แป้งไม่ห...อ่านต่อ






























































