Brighton Soul

ร้านนี้อยู่ห่างจากสถานีรถไฟประมาณ 100 เมตรเองค่ะ มีความเอเชียฟิวชั่นอยู่สูง ทั้งจากงานอาร์ตและเมนูต่างๆที่ทางร้านนำเสนอ สั่งกาแฟมาเป็น Long Black รสชาติพอใช้ได้ ไม่ได้หนักๆแบบขมปาก คั่วกาแฟออกมาได้ดีทีเดียว Main Course คือ Bbq Beef กับ Bento ตัว Bbq beef รสชาติออกเค็มมากแบบเค็มเกินไปเลยจริงๆ แม้จะทานคู่กับข้าวและมีผักดองแก้เลี่ยนแล้วก็ตาม ตัวเนื้อแอบไม่ปลื้ม มีความสุกเกินไปจนเหนียวไปนิด ส่วน Bento อันนี้รสชาติกลมกล่อมกว่ามาก ตัวไข่ทำออกมาได้ดีมาก ตัวผักเทมปุระก็กรอบใช้ได้เลย ทางร้านนำเสนอมาในรูปแบบ deconstruction แนวดีทีเดียวค่า นอกจากนี้กิมมิคของทางร้านคือ กาแฟสีๆ มีสีฟ้าสีม่วงผสมจากวัตถุดิบอื่นๆ เห็นคนลองเยอะอยู่ค่ะ ถ้าใครแวะผ่านไปมาก่อนจะไป Bathing Sandbox ก็ลองแวะเวียนดูได้ค่ะ