ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแม่พิมพ์ (Pak Mor Mae Pim Noodle)

น้ำซุบออกจะหวาน และมันไปนิดหน่อย เลยไม่ค่อยโดน แต่รสชาติก็พอได้ค่ะ ในบรรดาร้านก๋วยเตี๋ยวปากหม้อตามตลาดนะคะ ไม่ได้พูดถึงทื่ต้นฉบับอย่างพนมสารคาม ตัวแป้งบางดีค่ะ ชอบอยู่ ไส้ข้าวโพดอร่อยเด่นที่สุด ไส้หวาน นี่หวานจริงๆ หวานเกินไปค่ะ โดยรวมโอเคค่ะ ทานได้ ให้ 3.5ดาวค่ะดูเพิ่มเติม

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแม่พิมพ์ ณ ตลาดคลองสวน 100 ปี ฝั่งฉะเชิงเทรา เข้ามาเลี้ยวมาทางขวามือ ร้านมี 2 ฝั่งทั่งริมน้ำด้านซ้ายและในตัวบ้านด้านขวา มีหม้อนั่งทำกันสดๆ ปรับปรุงให้ยกระดับการทำ และมีที่นั่งยกสูงนั่งสบายขึ้นสำหรับผู้ใหญ่ที่เข่าไม่ดี หรือจะนั่งทานโต๊ะในร้านก็ตามสะดวก เราชอบนั่งล้อมหม้อหรือไม่ก็ริมน้ำ น้ำซุปมี 4แบบ กระดูกหมู ลูกชิ้น เลือดและขาไก่ หรือสั่งรวมก็ได้หากเลือกยาก สนนราคา 40 บาท มีปา...อ่านต่อ

ร้านนี้เป็นร้านประจำเวลามาตลาดคลองสวนค่ะ ตั้งอยู่เกือบท้ายตลาด เรียกว่าต้องข้ามสะพานข้ามคลองสองทีกว่าจะถึง โดยเมื่อข้ามสะพานที่กั้นระหว่างสมุทรปราการและฉะเชิงเทราซึ่งเป็นสะพานที่สองแล้ว เดินมาใกล้จะสุดตลาดจะเห็นป้ายสีขาวใหญ่ยักษ์กับร้านผนังสีน้ำตาลรออยู่ หลายคนอาจจะไม่คุ้นกับก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ให้ลองนึกภาพข้าวเกรียบปากหม้อ แป้งขาวๆนุ่มๆมีหลายไส้ทำกันบนเตานั่นแลแต่เวลาทานหลังจากใส่ไส้ห่อแป้งอะไร...อ่านต่อ

อาหารญี่ปุ่นมี Teppan yakiที่ทำแล้วเสริฟ ตรงหน้าเรา ของไทยเราก็มีก๋วยเตี๋ยวปาก หม้อแม่พิมพ์ที่ตลาดคลองสวนร้อยปีไม่แพ้ ชาติอื่นๆ ปรกติไม่ใช่แฟนของก๋วยเตี๋ยวปาก หม้อสักเท่าไหร่ แต่ด้วยบรรยากาศและวิธีนำ เสนอทำให้ต้องแวะเข้าไปลอง น้องคนที่ทำ ให้น่ารักอัธยาศัยดีมากๆ ตอนแรกเสริฟน้ำซุป ใสๆกับลูกชิ้นมาให้ก่อน จากนั้นน้องก็เริ่มเอา ปากหม้อใส้ต่างๆทำทีละชิ้นมาใส่ให้ น้ำซุปรส ออกหวาน..ปากหม้อก็ทั่วๆไป..คุ...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อแม่พิมพ์ เป็น 1 ใน the must สำหรับคนที่มาตลาดคลองสวนร้อยปี ถ้าใครมาไม่กินร้านนี้ถือว่ามาไม่ถึง ร้านขายเฉพาะเสาร์ อาทิตย์ เท่านั้น แป้งก๋วยเตี๋ยวนุ่มหนึบ ไส้กรุบหอมฟินมากๆ ซุปก้อลอุ่นลื่นคอ ห้ามพลาดจิงๆ ครับดูเพิ่มเติม

ข้อมูลที่ลงรีวิวเป็นความเห็นส่วนตัวที่ได้พบเจอมานะคะ ที่ตั้ง + ลักษณะร้าน : ร้านห้องแถวในตลาดโบราณ ที่นั่งมีอยู่สองห้อง ซึ่งเป็นห้องตรงข้ามกันพอดีเลย ที่นั่งโต๊ะตัวเล็กๆ มีพนักงานนั่งทำก๋วยเตี๋ยวส่งใส่จานให้ทีละคำ รสชาติ การบริการ ฯลฯ : ถ้านั่งทานฝั่งที่ไม่ติดน้ำ เค้าจะทำก๋วยเตี๋ยวครบทั้ง 7 ชิ้น เสริฟพร้อมน้ำซุปมาเลย เพราะฝั่งนี้จะไม่มีเตาทำปากหม้อค่ะ สั่งน้ำซุปใส่แบบครบทุกอย่าง ขาไก่...อ่านต่อ