น้ำพริกป้าแว่น

🥘 นําพริกที่เราลองครั้งแรกในห้าง คลับคล้ายคลับคลาว่าเคยเห็นใน 7/11 แต่เราไม่แน่ใจ จนกระทั่งได้อ่านเรื่องราวของป้าแว่น ถือเป็นเจ้าของนําพริกที่เก่งมาก และสู้ชีวิต เป็นบุคคลตัวอย่างของชุมชนชลบุรี สร้างงาน และปลดหนี้ จากนําพริก 🐡ป้าแว่น มีเมนูนําพริกหลากหลาย เราลองนําพริกตัวเด็ด ถึง 3 ตัว (เรียงตามลําดับความชอบ) นําพริกหนุ่ม (35 บาทต่อกระปุก) และนําพริกมะขาม (45 บาทต่อกระปุก) และนั้าพริกมะกอก...อ่านต่อ

ทานน้ำพริกป้าแว่นมาตั้งแต่ตอนทำงานที่ศรีราชา พอกลับมากรุงเทพก้หากินไม่ได้แล้ว เจอขายอยู่ในกูเมต์พารากอน เลยจัดแบบไม่ต้องคิด ชอบน้ำพริกกะปิธรรมดาๆนี่แหละ แต่อร่อยมากแล้ว ยังไม่เอาน้ำพริกเผาป่ามาทานอีก กินคู่กับไข่เจียวข้าวสวยร้อนๆก็ฟินแล้วดูเพิ่มเติม

#ปลาสลิดแดดเดียวทอด @ป้าแว่น หาซื้อได้ที่ 7-Eleven Thailand แล้วนะเออ ราคาค่าตัว 40 บาท คือดีงาม เอาเข้าหม้อทอดง่ายๆแถมอร่อยด้วย เอาไปทำใส่ยำก็น่าจะอร่อย 😋 ปกติเวลาเราอยากที่จะทานปลาสลิด เราต้องไปซื้อที่ไหน ก็ยังเป็นคำถามคาใจ เพราะไปตลาดก็อาจเจอแต่ปลาสด ๆ บางครั้งก็จะเห็นพ่อค้าขี่รถมาขายปลาสลิดแห้งตามบ้าน บางที่ก็ตากปลาสลิดขายกันเป็นล่ำเป็นสัน เช่นที่บางบ่อ (เราจะได้ยินชื่อปลาสลิดบางบ่ออยู...อ่านต่อ

เราชอบทานผักต้มมาก แต่ว่ากินผักเปล่าๆก็อาจจะเบื่อเลยต้องหาน้ำพริกทานแกล้มกับผักค่ะ เวลามาที่พารากอนเราก็จะแวะมาซื้อน้ำพริกของร้านป้าแว่นอยู่เสมอ นอกจากขายน้ำพริกหลากหลายชนิดแล้วก็ยังมีปลาทูทอด ปลาอินทรีย์ ปลาสลิด ปลาริวกิว ปลาช่อนแดดเดียว แคปหมู ผักลวกและผักทอดอีกด้วย ที่ตั้ง: อยู่ใน Gourmet market โซนขายอาหารไทย กับข้าวราดแกง เมนูที่ได้ชิม ส่วนใหญ่จะซื้อน้ำพริกกะปิค่ะ แถมที่นี่มีให้เล...อ่านต่อ