บ้านอยุธยารมณ์ (บ้านอยุธยารมย์)

🇹🇭 Ayutthayarom - อยุธยารมณ์ 🍽 MICHELIN Selected - ร้านอาหารที่ได้รับเลือกในมิชลินไกด์ 🍴 Thai - อาหารไทย 🎗️ คุณสันติ เศวตวิมล เป็นหนึ่งในนักชิมรุ่นเก๋าเจ้าของรางวัล “เปิบพิสดาร” และนามปากกา “แม่ช้อย นางรำ” เขามีความหลงไหลในการกินและมีโอกาสตระเวนไปชิมภัตตาคารชั้นนำหลายแห่งทั่วประเทศไทย อย่างไรก็ตามน้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณอาสันติเคยเป็นเจ้าของร้านอาหารบ้านแม่ช้อยในจังหวัดอยุธยาก่อนจะส่งต่อบ้านที่เคยเป็นร้านอาหารเดิมให้ลูกสาวคนโตและใช้ชื่อใหม่ว่าเป็นอยุธยารมณ์โดยยังคงไว้ซึ่งสูตรอาหารแบบชาววังดั้งเดิมเอาไว้ทั้งหมด ตัวร้านตั้งอยู่นอกเกาะเมืองตรงข้ามกันกับเจดีย์ศรีสุริโยทัยทำให้บรรยากาศในช่วงกลางวันโดดเด่นด้วยวิวมุมกว้างของแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในร้านมีบรรยากาศร่มรื่น ต้นไทรขนาดใหญ่และบ้านเรือนไทยกลายมาเป็นจุดดึงดูดสายตาทันทีที่เดินผ่านประตูเข้ามาในร้าน ห้องรับประทานอาหารหลักตกแต่งแบบเรียบง่าย บนผนังตกแต่งด้วยภาพขาวดำย้อนยุคของจังหวัดพระนครศรีอยุธยา 🎗️ รายการอาหารประกอบไปด้วยเมนูไทยชาววังมากมายให้ได้เลือกสั่งมาชิมกัน เราขอแนะนำแกงมัสมั่นเนื้อรสชาติเข้มข้นเสิร์ฟมาแบบโบราณดั้งเดิม ทางร้านใส่เครื่องเทศมาอย่างครบครัน มีความหอมของถั่วเพียงเบา ๆ เนื้อวัวนุ่ม ไม่ว่าจะจับคู่กับขนมปังปิ้งหรือข้าวสวยก็อร่อยไม่แพ้กัน ถัดมาคือแกงเขียวหวานไก่ที่มีรสชาติกลมกล่อม ตัวแกงมีความเข้มข้น กะทิผ่านการเคี่ยวจนแตกมันสวยงาม รสชาติมีความจัดจ้านพอเหมาะแทรกด้วยความหวานเพียงเบา ๆ ทางร้านยังเสิร์ฟมากับโรตีอีกด้วย สุดท้ายคือเมนูพะแนงหมูที่มีรสชาติที่สมดุลทั้งเผ็ด หวาน เค็ม และมันกลมกล่อม เนื้อหมูนุ่ม จับคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยไร้ที่ติ ราคาอาหารจัดว่าคุ้มค่าและเหมาะสม นอกจากนี้ลูกค้ายังสามารถนำเครื่องดื่มมาเปิดได้เองโดยไม่มีค่าบริการเพิ่มเติมอีกด้วย 📃 À LA CARTE กุ้งโสร่ง (240+) FRIED SPRIMPS WRAPPED IN EGG NOODLE หมี่กรอบ (220+) CRISPY NOODLES WITH SHRIMP ม้าฮ่อ (190+) FRESH PINEAPPLE TOPPED WITH MINCED PORK AND PEANUT กระทงทอง (190+) KRATONG THONG CRISPY RICE CUPS FILLED WITH CHICKEN พล่ากุ้งน้ำพริกเผา (240+) SPICY SHRIMP SALAD แกงรัญจวนหมู (260+) RANJUAN CURRY WITH PORK แกงเขียวหวานไก่ + โรตี (260+) GREEN CURRY WITH CHICKEN AND ROTI พะแนงหมู (240+) PANANG CURRY PORK แกงมัสมั่นเนื้อ (280+) MASSAMAN BEEF ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม (160+) FRIED RICE WITH CHINESE BROCCOLI AND THAI ANCHOVY (S) ขนมโค (80+) SWEET COCONUT DUMPLINGS IN COCONUT MILK ขนมหัวล้าน (80+) SOY BEAN DUMPLINGS TOPPED WITH COCONUT MILK อ้ายตื้อ (80+) BLACK STICKY RICE IN COCONUT MILK 📌 Score: 👍 สุดยอดร้านอาหารไทยชาววังดั้งเดิมภายใต้วิวอันร่มรื่นในจังหวัดอยุธยา อาหาร (Culinary Skills & Flavours) : 13/20 ไวน์ (Wines) : ⭐️ ความคุ้มค่า (Value for Money) : ⭐️⭐️⭐️ เทคนิค (Technique) : ⭐️⭐️ อัตลักษณ์ (Chef's Identity) : ⭐️⭐️ บรรยากาศ (Ambience) : ⭐️⭐️⭐️⭐️ การบริการ (Service) : ⭐️⭐️⭐️ 📍 Visit: Sep 2025 🏠 Location: 1/1 ม.7 ต.บ้านป้อม อ.พระนครศรีอยุธยา, พระนครศรีอยุธยา, 13000 🚗 Parking: จอดหน้าร้าน 🕙 Operating Time: 10.00-21.00 💰 Price: 300-500 THB 📞 Tel: 092-935-4264 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: None 👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://gastronomethailand.com 👍 Facebook: https://m.facebook.com/fdininglovers? 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers