Akihabara Menya Musashi Bujin

ร้านซึเคเมง ย่านอากิฮาบาระ ที่อยู่ไม่ไกลจากโยโดบาชิเท่าไหร่ ออกจากโยโดบาชิ ข้ามมาฝั่งตรงข้าม สังเกตง่ายๆ หน้าปากซอยเป็นร้านโคโคเคอรี่ เลี้ยวเข้ามานิดเดียวร้านอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ ร้านจะมีทั้งซึเคเมง และราเมง และเส้นแต่ละแบบก็จะไม่เหมือนกัน ถ้าเป็นราเมงจะมีเส้นแบบเดียว ส่วนซึเคเมงจะมีเส้นให้เลือก2แบบ คือ แบบเส้นเล็ก และเส้นขนาดใหญ่ขึ้นมาอีกนิด เกือบๆจะเท่าอุด้ง เราสั่งเป็นแบบเส้นเล็ก เพราะเท่าที่จำได้ เส้นใหญ่จะกระด้างกว่า เส้นที่ให้มาเหนียวนุ่มดี หมูชิ้นหนา ใหญ่ แต่เปลื่อย ออกหวานๆ เค็มๆ หอมกลิ่นหมูเพราะก่อนเสริฟ์เค้าจะเอาหมูไปเบินไฟก่อน น้ำซุปกระดูกหมูเข้มข้น ออกเค็ม แต่ถ้ากินกับเส้นก็กำลังดีค่ะ ถ้าเค็มไปก็มีน้ำซุปให้เติมได้ค่ะ ส่วนตัวเต็มน้ำซุปอีกนิดเพื่อลดความเค็ม เอาเส้นจุ่มไปกำลังดี แต่ถ้าเป็นราเมงน้ำจะเค็มไปหน่อย ถ้าเทียบรสชาติกับบ้านเราก็ประมาณร้าน 555 ถ้าชอบสไตล์นั้นมากินได้เลยค่ะ