ร้านข้าวต้มใบเตย (RAN KHAOTOM BAITOEIUDOMSUK) อุดมสุข

ร้านจะอยู่ริมถนน ประมาณกลางๆ ซอนอุดมสุขค่ะ เป็นร้านที่ตั้งโต๊ะริมถนน และมีใน หน้าร้านจะเป็นไฟนีออนสีๆ ค่ะ มีตู้โชว์โชว์วัตถุดิบสำหรับทำอาหาร อยู่ติดกับตลาดนัดกลางซอยพอดี ร้านนี้เน้นอาหารรสจัดนะคะ ค่อนข้างเป็นร้านอาหารอีสานจริงจัง - ไข่เยี่ยวม้าทรงเครื่อง 80฿ อันนี้ตอนแรกคิดว่าจะเป็นแบบยำมาค่ะ แต่ไม่ใช่ ร้านนี้จะผ่าไข่เยี่วม้าเป็นซีกๆ และวางเครื่องไว้ผสมเอง มีน้ำจิ๊กโช่เสริฟมาด้วย ในจานก็จะทีไข่เยี่ยวม้า ถั่ว พริกขี้หนูเม็ดเล็ก ต้นหอม ผักชี และขิงดอง - ต้มยำไข่อ่อนน้ำใส 80฿ เป็นต้มยำรสออก 3รส เปรี้ยว หวาน เผ็ด ใส่เห็ด และพวงไข่อ่อนมาเยอะดีค่ะ ลูกย่อมๆ เครื่องปรุงครบ - ตำไข่เค็ม 70฿ อันนี้ตำมานัวมาก ให้ไข่เค็มเยอะมาก รสออกเผ็ดนำ มีหวานนิดๆ ใส่กุ้งแห้ง ถั่ว เครื่องมาครบค่ะ - ตำมะม่วง 50฿ อันนี้ปูกับปลาร้าแรงไปเยอะ มะม่วงเปรี้ยวดีค่ะ ตำมาเผ็ดๆ ถ้ากลิ่นปูไม่หนักขนาดนี้ก็พอได้ค่ะ - คอหมูย่าง 70฿ ร้านนี้ทำของย่างดีมากๆ ค่ะ ย่างมาดี หมักนุ่มพอดี ติดมันไปนิด จานนึงให้มาเยอะดีค่ะ - ไส้ย่าง 70฿ อันนี้ชอบมาก ย่างมากรอบนอก นุ่มใน เนื้อไม่ไหม้ ไม่เหนียว จิ้มน้ำจิ้มมะขามอร่อยค่ะ - ปากเป็ดย่าง 80฿ เป็นปากเป็ดที่มีเนื้อติดมาค่อนข้างมากค่ะ เนื้อนุ่ม แห้ง กรอบ อันนี้เสริฟมากับน้ำจิ้มแจ่ว