กือโป๊ะเมาะซู

กรือโป๊ะหรือกือโป๊ะ คือ ข้าวเกรียบสดที่นิยมทานเป็นของทานเล่นในแถบจังหวัดทางชายแดนภาคใต้ที่ติดกับมาเลเซีย ส่วนผสมหลักๆ ก็จะมีแป้งและเนื้อปลา ร้านนี้เค้าแปะป้ายว่าเป็นร้านต้นตำรับเพราะฉะนั้นใครที่ได้ไปเที่ยวที่จังหวัดนี้ ถ้ามีโอกาส ก็น่าลองแวะชิม ส่วนขนมของฝากที่ขึ้นชื่ออีกอย่างของนราธิวาสก็คือ “ขนมผูกรัก” ที่หน้าตาจะคล้ายโบว์ขดทำเป็นคำๆ ไส้ด้านใน ใกล้เคียงกับปั้นขลิบไส้ปลา เพียงแต่เปลี่ยนจากแป...อ่านต่อ

มาถึงนีาธิวาส ต้องได้ชิม กรือโป๊ะ ทอดสดๆ ต้องร้านนี้ มีแบบบาง แบบหนา ทางร้านทอดเสดก็ใส่ถุงพร้อมขาย ราคาถึงละ 20 บาท ให้เยอะพอสมควร แถมน้ำจิ้มให้ด้วย ส่วนตัวชอบแบบกรอบ รู้สึกว่าแบบหนามันกินละอิ่มจริงตังเกินไปดูเพิ่มเติม

ร้านกือโปะร้านนี้เป็นร้านดั้งเดิมในเมืองนราธิวาสค่ะ ตั้งอยู่ตรงแยกบาเละฮิเลตัดกับทางเลี้ยวเข้าสะพานที่จะข้ามไปหาดนราทัศน์ เลี้ยวมาจากถนนภูผาภักดีปุ๊บจอดได้ปั๊บเลยนะคะ เข้ามาแล้วจะเจอกับการทอดกือโปะอย่างจริงจังและยิ่งใหญ่ค่ะ ทอดกันหนักมาก น่ากินมากกกก บอกเลยค่ะ ที่นี่จะขายทั้งกือโปะทอดแบบบางและกือโปะที่ทอดแบบกรอบค่ะ วันนี้มาซื้อกือโปะแบบกรอบให้น้องค่ะ ขายถุงละ 20 บาท โดยวันนี้ซื้อมา 25 ถุง ได้...อ่านต่อ