Braza Darling Harbour

สำหรับยามเย็นดินเนอร์สวยสวยอีกร้านในใจกลางเมืองซิดนีย์ ที่เป็นร้านริมน้ำ มุมสวยอีกมุมของเมืองนี้ย่าน Darling Harbour แหล่งรวมร้านอาหารที่น่าสนใจในยามราตรีสำหรับคนท้องถิ่น โดยวันนี้เปลี่ยนบรรยากาศมาเป็นร้านเนื้อย่างในสไตล์บาซิเลียน โดยวิธีการทานจะมีพนักงานนำเนื้อแบบต่างๆมาเสิร์ฟ ทั้งเนื้อวัว เนื้อไก่ ตับ หัวใจ ไส้กรอก หมูย่าง สัปปะรด แต่ไม่ได้เน้นที่เป็นซีฟู้ด มีปลาบ้างเล็กน้อย แต่จะเน้นเนื้อๆ มากกว่า ทางร้านจะมีการเสริฟเครื่องเคียง ผักต่างๆ ถั่วดำ ชีสทอด มาให้ทานร่วมกับเนื้อ วิธีการเสริฟจะมาเป็นมีดด้ามใหญ่ มาแล่เนื้อให้ดู และให้ เลือกขนาดตามความต้องการ อย่างไรสำหรับการทานแนวนี้จะเป็นบุฟเฟ่ต์ ดังนั้นเตรียมท้องมาเยอะๆ หน่อย