เจริญโภชนา

นั่งรถจากเขียงใหม่กลับกรุงเทพ ถึง “สลกบาตร” กำแพงเพชรตอนบ่ายสองหิวพอดี แวะร้าน “เจริญโภชนา” ข้างถนนหลวง ร้านกำลังเปิด จอดรถหน้าร้านเจอ “คุณเจริญ” เจ้าของร้านอัธยาศัยดีมากๆ ให้คำแนะนำเป็นกันเองเสมือนญาติใกล้ชิด ผู้ช่วยเก่าแก่มากไปหน่อย พอดีลูกสาวคนสวยของคุณเจริญอยู่ช่วยด้วย เป็นบัณฑิตมหาวิยาลัยนเรศวรเช่นเดียวกับคุณพ่อ การบริการจึงดีเป็นพิเศษถึงแม้ว่าจะเป็นแบบต่างจังหวัด ให้คะแนน 5 ดาว บรรยากาศภายในร้านตกแต่งรูปแบบค่อนข้างโบราณ ถึงแม้ว่าเพิ่งจะปรับปรุงใหม่เพื่อย้ายมาเมื่อปีที่แล้วนี่เอง ให้คะแนนบรรยากาศภายใน 3 ดาว ห้องน้ำ 3 ดาว ด้านอาหารนั้นทึ่งมากเพราะรสชาติ ความคิดสร้างสรรค์ จังหวะการเสริฟ อยู่ในระดับ 5 ดาวทีเดียว วันนี้ยกให้ “ยำยอดไม้ปลายหญ้า” เป็นสุดยอดเมนู 5 ดาว ใช้ผักสดและสมุนไพรหลากหลาย ยำรสจัดจ้านหวานเปรี้ยวเค็ม เพิ่มรสหอมมันของกระทิไปด้วย เมนูนี้หากมาร้านนี้ไม่ควรพลาด อีกจานคือ “หมูแผ่นเครื่องยาจีนเลิศรส” ใช้หมูอย่างดีฝานเป็นแผ่น หมักเครื่องยาจีนและน้ำตาล ทอดรสชาติดี หอมหวานด้วยเครื่องยาจีน คล้ายหมูแผ่นยอดนิยมของสิงคโปร์ที่ผมชอบ ให้คะแนน 5 ดาว “ต้มยำปลาม้า” ส่งเข้ามาในหม้อไฟมีน้ำซุปน้ำใสเยอะ ปรากฎว่าจุดเด่นอยู่ที่น้ำซุปนั่นเอง รสชาติแซบมาก ปลาสดดี เมนูนี้ระดับ 5 ดาว “ผัดยอดคะน้าปลาเค็ม” รสชาติกลมกล่อม ทานกับข้าวร้อนๆอร่อยดี 5 ดาว “ทอดมันปลากราย” รสชาติดีแต่ชิ้นเล็กไปนิด สุกมากไปหน่อย 4 ดาว “ปลาม้าขุบแป้งทอด” มีน้ำจิ้มทะเล 5 ดาว “ห่อหมกทะเล” ใส่เครื่องเยอะมาก รสชาติจัด 4 ดาว ของหวานมีแต่ “เฉาก๊วยชากังราว”เพราะอยู่กำแพงเพชร ไม่ได้ลอง ราคาเป็นมิตรมาก มื้อนี้อร่อยถูกใจ แนะนำเพื่อนนักกินหากเดินทางผ่านทางนี้ควรจะแวะทานอาหารที่นี่นะครับ สรุป • บรรยากาศภายในร้าน ⭐️⭐️⭐️ • ห้องน้ำ ⭐️⭐️⭐️ • บริการ ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ • อาหาร ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ • ราคา $$ • คะแนนรวม ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️