เฝอลุงโฮ หัวหิน หัวหิน

อันที่จริงแล้วเฝอลุงโฮมีจุดเด่นอยู่ที่ชาบูหม้อไฟสไตล์เวียดนามเสียมากกว่า ร้านมีอาหารเวียดนามยอดนิยมขายคู่กับชุดชาบูแบบ a la carte  ด้วย วันนี้มาคนเดียวจึงถามหาเมนูเฝอ จากร้านที่มีชื่อว่าเฝอ (พนักงานแจ้งว่าไม่มีในเมนูภาษาไทย แต่ปกติร้านก็ขายด้วย) เมนูเฝออาจจะไม่ได้โดดเด่นเท่าอย่างอื่น แต่ถือว่ามัตรฐาน เส้นเหนียวนุ่ม (แต่เกาะตัวเป็นก้อนเล็กน้อยช่วงแรก) น้ำซุปหวานน้อยๆ ออกไปทางจืดหากเทียบกับน้ำซ...อ่านต่อ

มาหัวหินกินแต่ซีฟู้ดทุกมื้อก็ไม่ไหว น้องแนะนำบอกมีร้านหม้อไฟสไตล์เวียดนาม(มั้ง) ชื่อ “เฝอ ลุงโฮ” ที่ไม่แน่ใจว่าเป็นสไตล์เวียดนามแท้ป่าวเพราะเคยกินหม้อไฟประมาณนี้มาบ้างซึ่งร้านเหล่านั้นก็ไม่ใช่ร้านเวียดนามอ่ะน่ะบวกกับเมนูในร้านที่มีให้สั่งก็ดูไม่ได้แปลกหรือเวียดน้ามเวียดนามขนาดนั้น แต่นั่นมันก็ไม่ใช่ประเด็นอะไรแค่อร่อยถูกปากก็พอป่ะ ซึ่งหม้อไฟเฝอ ลุงโฮ ให้สิ่งนี้ได้ ด้วยน้ำซุปที่อาจจะไม่ได้มีอะ...อ่านต่อ