กู่หลงเปา ( ซาลาเปาโบราณ ) Gulongbao (Gu Long Bao) เจริญกรุง (Charoen Krung)

กู่หลงเปา ร้านซาลาเปาโบราณที่ใช้แป้งผสมมันเทศ มาทำแป้งซาลาเปา แป้งจะไม่ขาวเหมือนซาลาเปาทั่วไป จะมีเหลืองซึ่งเป็นสีจากมันเทศ เป็นซาลาเปาปั้นมือ ไม่ได้ใช้เครื่อง เมื่อก่อนจะกินต้องไปซื้อเยาวราช เดี๋ยวนี้เค้ามีสาขาเพิ่มขึ้น และมีมาออกบู้ทตามห้างต่าง ๆ แน่นอนว่าเราก็ซื้อจากในงานที่ร้านมาออกบู้ทค่ะ อย่างเดอะมอลล?เนี่ยพอออกบู้มในงานเสร็จ บางร้านก็จะได้มาประจำการชั่วคราวอยู่ใน Gourmet market ข...อ่านต่อ

เป็นร้านสูตรแต้จิ๋วอายุกว่า 100 ปี 🧆ขนมจีบหมู โรยกระเทียมและก็น้ำจิ้ม มีน้ำจิ้ม 2 แบบ น้ำจิ้มจิ๊กโฉ่วและน้ำจิ้มเผ็ดค่ะ ทานรวมกันทำให้ได้ทั้งรสเปรี้ยวเผ็ดเค็มพอดี 🥟ซาลาเปา เราสั่งเป็นไส้หมูสับไข่เค็มกับไส้ครีมค่ะ ลองสั่งมาทั้งคาวและก็หวาน รสชาติโอเคทั้ง 2 ไส้เลยค่ะ #ChineseSPL #RainySeason2025ดูเพิ่มเติม

มาทรงวาด ฉันจะพลาดเหรอ กับร้านนี้ “กู่หลงเปา” มันต้องลองของที่ไม่ค่อยเจอร้านอื่น ซาลาเปาอบ!!!! จัดไปจุกๆ ซะ 3 ลูก ครีมคัสตาร์ด, หมูแดงโบราณ และหมูสับไข่เค็มโบราณ ตามด้วยชาต้าหงเผา มาเริ่มกันเลยกับรสชาติ รออบประมาณ 7 นาที ครีมคัสตาร์ด แฟนเรากิน นางบอกว่าประเสริฐ ดีงาม ไม่หวานมาก ตามด้วยของเราหมูแดง โอ้โหคำแรก ร้อน!!!! หยอกๆ อร่อยครับ ไม่หวานมากด้วย เนื้อหมูแดงดีเลย ความกรอบบนผิวซาลาเปากำลังด...อ่านต่อ

ตามรอยทรงวาดมาถึงร้านกู่หลงเปา มาทันเวลาก่อนปิดพอดี นี่ก็ทะเล่อทะล่าจะพุ่งเข้าร้านเค้าไปดูถาดซาลาเปาที่รอนึ่งมากมาย น้องที่ร้านบอกเข้าไม่ได้ค่ะพี่ เพื่อร้านต้องปลอดเชื้อ 5555 ซาลาเปาขนาดจิ๋วที่นี่ขายลูกละ 9 บาทซื้อขั้นต่ำเริ่มที่ 2 ลูกคละไส้ได้ ขนาดกล่องที่เล็กสุดใส่ได้ 4 ลูก เรานั้นก็เลือก ไส้หมูสับไข่เค็ม 1 ไส้หมูแดง 2 หมั่นโถว 1 น้องที่ร้านบอกซื้อตอนเย็นซาลาเปาจะไม่ร้อนแล้วนะ แต่แป้งจะ...อ่านต่อ

เจอ กู่หลงเปา ร้านซาลาเปาสูตรแต้จิ๋วเจ้าเก่าแก่ย่านเยาวราช มาออกบูทที่พารากอนเมื่อซักพักใหญ่มาแล้ว เลยได้โอกาลองแวะซื้อหน่อยค่ะ ซาลาเปาที่นี่จะมีเอกลักษณ์ตรงแป้งแบบโบราณ มีสีเหลืองนวลๆจากส่วนผสมของมันเทศ เนื้อจะมีความนุ่มหนุบมีรสหวานในตัว ไม่ฟูนุ่มเหมือนหลายๆที่ ไส้ก้อจะมีไส้มาตรฐานอย่าง หมูสับ หมูแดง เผือก งาดำ และไส้พิเศษอย่าง หมูสับวีแกน ซาลาเปาอบและหมั่นโถวอบค่ะ เราได้ลองซื้อ ไส้หมูสับ หม...อ่านต่อ