R.E.111 Cafe by Villa Musée, Khaoyai เขาใหญ่

ขออนุญาตเล่าความเป็นมาของ “ความอยาก” ที่จะไปร้าน R.E.111 CAFÉ by Villa Musée Khaoyai ก่อนนะครับ เจ้าของบล็อกเอง คนข้างๆ และคุณนายแม่ เป็นแฟนอันเหนียวแน่นของรายการ เปิดตำนานกับเผ่าทอง โดย อาจารย์เผ่าทอง ทองเจือ มานานมากๆ ในรายการครั้งหนึ่งพาไปเที่ยวพิพิธภัณฑ์บ้านโบราณ (Villa Muse’e) ที่เขาใหญ่ (ซึ่งถ้าใครเคยดูละครเรื่อง เล่ห์บรรพกาล จะต้องจำบ้านของพระเอกกับนางเอก หลังสีเขียวๆ ได้แน่ๆ) เจ้าของบล็อกก็ตามเข้าไปดูในเวบไซด์ของ Villa Muse’e (https://www.villamusee.com/th/) แล้วก็ได้รู้ว่า Villa Muse’e ตั้งอยู่ในบริเวณของ ภูวนาลี รีสอร์ต เขาใหญ่ และได้ทราบด้วยว่าที่นี่มีคาเฟ่สวยๆ เสิร์ฟของว่างกับกาแฟ และเครื่องดื่มที่แปลกกว่าคาเฟ่ที่อื่นๆ ก็เลยอยากลองไปครับ ถ้าเราจะมา ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ ให้จอดรถได้ที่ที่จอดรถของภูวนาลี รีสอร์ต เขาใหญ่ นะครับ แล้วแจ้งกับพนักงงานว่าจะไปทานอาหารที่ ร.ศ. 101 คาเฟ่ พนักงานจะเอารถกอล์ฟมารับ เพราะ ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ จะอยู่ด้านในของ ภูวนาลี รีสอร์ต เขาใหญ่ ครับ รถกอล์ฟบริการของทางรีสอร์ทจะขับพาลัดเลาะไปตามทางอันร่มรื่นภายในรีสอร์ต วันที่เจ้าของบล็อกพนักงานที่ขับรถชี้ชวนให้ดูนู่น นี่ นั่น ไปตลอดเส้นทางครับ และยังบอกด้วยว่าที่ ภูวนาลี รีสอร์ต ตั้งอยู่ในผืนป่าที่อุดมสมบูรณ์มากๆแห่งหนึ่งของเขาใหญ่ แล้วเราก็มาถึง ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ ตัวร้านจะตกแต่งสไตล์จีนนะครับ น้องพนักงานเล่าให้ฟังว่าเจ้าของร้านตั้งใจจะตกแต่งให้เป็น โรงเตี๊ยม แบบในหนังจีนกำลังภายใน อิอิอิ ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ มีที่นั่งทั้งภายในและภายนอกตัวเอคารที่สร้างขึ้นคล้ายๆโรงเตี๊ยมนะครับ ด้านในจะตกแต่งด้วยชุดเก้าอี้ประดับมุกตัวใหญ่ๆ ส่วนด้านนอกจะล้อมรอบด้วยต้นไม้ใหญ่ๆ สวนสวยๆ และน้ำตก ถึงแม้วันที่เจ้าของบล็อกไปทานจะเป็นวันที่ร้อนมากๆวันนึงในปลายเดือนมีนาคม แต่ว่าเมื่อมาถึง ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ แล้ว อากาศดีมากๆเลยครับ มีลมเย็นๆ แดดก็ส่องผ่านใบไม้ลงมานิดหน่อยเท่านั้น เราเลยตกลงว่าจะนั่งด้านนอกดีกว่า สั่ง ชาดอกหอมหมื่นลี้ มาจิบแก้ร้อนกันหน่อย จะได้เข้ากับบรรยากาศรงเตี๊ยมครับ เครื่องดื่มเย็นนี่จำไม่ได้เลยครับว่าสั่งอะไรไปบ้าง เยอะจัดครับ ไข่มุกปาฎิหารย์ ทางร้านเข้าในตั้งชื่อให้เข้ากับคอนเซ็บร้านครับ มันคือขนมไข่นกกระทา หรือ บางคนเรียกว่าขนมไข่เต่า ที่ทำมาจากมันเทศสีเหลืองกับมันเทศสีม่วงครับ ข้างนอกกรอบ ข้างในนุ่มๆ ติ่มซำชุดนี้ถ้าจำไม่ผิดรู้สึกว่าจะเรียกว่าชุดฮองเฮาครับ เสิร์ฟมาในเข่งที่ใหญ่เกือบๆเท่าโต๊ะเลยครับ ฮ่าๆๆๆ อร่อยทุกอย่างเลยครับ ร.ศ. 101 คาเฟ่ บาย วิลล่า มูเซ่ เขาใหญ่ เป็นคาเฟ่เปิดใหม่ ตกแต่งในสไตล์จีน ตั้งอยู่ในรีสอร์ตสวยๆ ร่มรื่นๆ เหมาะกับการหลบร้อน มานั่งจิบชา กินติ่มซำ แถมมีมุมให้ถ่ายรูปสวยๆเยอะเลยครับ