เหลียงโภชนา (Liang Phochana) สาขาแรก

เดินผ่านไปทำธุระตอนเที่ยงๆ เลยแวะทานแบบเร็วๆ ง่ายๆ เป็ดที่แขวนอยู่ดูดี ฉ่ำๆ มีทั้งข้าวและบะหมี่ เราสั่งข้าวหน้าเป็ดพิเศษ - เป็ดใช้ได้ มีความเค็มอยู่แล้วโดยไม่ราดน้ำ - น้ำราด เป็นแบบรสเค้าเจี้ยวนำ เค็มนำ - พริกดองซีอิ๊ว รสจัดมาก - ผักเคียงเป็นกวางตุ้ง สดกรอบ แต่น้ำเยอะหน่อย - ราคา 60 บาท น้ำชาฟรี แต่กลิ่นแรงแบบน้ำก๊อก ใดๆที่ไม่โอเคเลย คือร้านเปิดเพลงสวด แบบตอนแรกนึกว่าจีน ฟังไปมาเป็นอินเ...อ่านต่อ

ก่อนหน้านี้เคยมาทาน บะหมี่เกี๊ยวน้ำเป็ด มันไม่ค่อยเข้ากันเท่าไหร่ ควรจะสั่งแบบแห้ง จะดีกว่าครับ รอบสอง มาทาน ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ธรรมดา 50 บาท ปริมาณก็เยอะดี อิ่มท้อง หมูแดงนุ่ม หอม แต่ดูแห้งนิดๆ ส่วนหมูกรอบ อร่อยมากครับ ราดน้ำ คล้ายๆน้ำหมูแดงอะ เข้ากันเลยแหละดูเพิ่มเติม

ร้านข้าวหน้าเป็ด หมูแดง หมูกรอบ ชื่อดังบนถนนจันทน์ เป็นร้านห้องแถวเล็กๆที่มีลูกค้าแน่นเป็นประจำ บางครั้งมาถึงของก็หมดหลายอย่างแล้ว นอกจากเมนูข้าวแล้วก็ยังมีของดีอีกคือ บะหมี่เกี๊ยวเป็ดย่าง หากใครแวะผ่านมาแถวนี้ลองแวะชิมแวะทานกันดูนะครับดูเพิ่มเติม

เอาไงดี...คือ กินแล้วก็ข้าวหน้าเป็ดอ่ะ ข้าวหน้าเป็ด 40฿ ข้าวเยอะ เป็ดน้อย แต่เนื้อนุ่ม ผักมี น้ำราดพอประมาณ ก็สมราคานะ แต่รสชาตินี่ คือ ไม่จดจำ กินให้อิ่มจบ ข้าวหน้าเป็ดหมูแดง 45฿ ความรู้สึกเหมือนข้างบนเลย เกี๊ยวน้ำเป็ดย่าง 40฿ มีความมโนว่า เป็นเกี๊ยวไส้เป็ด 555555 สรุปคือ เกี๊ยวหมู ใส่น้ำ ใส่เป็ดสับจ้า ชอบตรงน้ำซุปอร่อย มีรสพริกไทย ซดคล่องคอดี น้ำชาและน้ำแข็ง ก็ดี ชาจีนทั่วไปดูเพิ่มเติม

ร้านหมี่เกี๊ยวกวางตุ้งโบราณขายมายาวนานกว่า 40ปี วันนี้ตั้งใจตื่นแต่เช้าเพื่อมาแถบถนนจันทน์ซื้ออาหารใต้ร้านดัง(ไว้มาลง มาเช้าเพราะร้านใต้ลงกับข้าวปุ้ปหมดปั้บคิวยาวตื่นสาย อดกิน!) เดินผ่านร้านนี้ เรดาห์ความตะกละก็กระตุก กลิ่นหอมจากการย่างเป็ดย่าง และหมูแดงโชยมา เดินเข้าไปในร้าน มีอาเจ็ก อาอี้ อาม่า สามคนช่วยกันทำ ทำกันเองในบ้าน สูตรโบราณ น้ำเป็ดออกเค็ม เจือหวานนิดๆ ไม่หวานมากดีงาม (สมัยนี้ร...อ่านต่อ