ไก่ย่างนายอึ้ง

เพื่อนคนบุรีรัมย์กลับบ้านเลยซื้อมาฝาก บอกว่าไก่ย่างเจ้านี้เด็ดมาก เจ้าดังอยากให้ลอง พอเปิดถุงมาอย่างแรกเลยคือหอมสมุนไพรเครื่องยาจีน คล้ายๆกลิ่นเป็ดพะโล้ หอมกลิ่นเตาถ่านชัดเจน ไก่เป็นไก่บ้าน เนื้อจะไม่เยอะมาก ผอมๆ เนื้อค่อนข้างเด้งแน่นสู้ฟัน แต่ไม่ถึงกับเหนียว ย่างได้ดี หนังมีความกรึบ รสชาติออกเค็มนำ กินเปล่าๆจะเค็มไปหน่อย กินคู่กับข้าวถึงจะพอดี ไม่แน่ใจว่ามีน้ำจิ้มมั้ย แต่ที่ได้มาไม่มี แต่กินเปล่าๆก็โอเคแล้ว