Chy Thai Coffee

เป็นร้านกาแฟที่ใช้เมล็ดกาแฟที่ผลิตและคั่วบดของทางร้านเองในแบรนด์ Chy Thai Coffee ค่ะ ซึ่งเมล็ดกาแฟของที่นี่จะเป็นพันธ์อราบิก้า 100% ที่รับซื้อมาจากเกษตรกรในจังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเกิดจากแนวคิดเพื่อสิ่งแวดล้อม ด้วยการสนับสนุนให้เกษตรกรหันมาปลูกกาแฟเพื่อรักษาสภาพแวดล้อมแทนการทำไร่เลื่อนลอยที่ทำลายธรรมชาติ โดยทางร้านจะเป็นผู้สนับสนุนดูแลในทุกขั้นตอนการปลูก จากนั้นก็จะรับซื้อเมล็ดกาแฟจากเกษตรกร เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบของร้าน แต่เดิมเป็นบริษัทจำหน่ายเฉพาะเมล็ดกาแฟคั่ว และจะออกร้านเพื่อโปรโมทเมล็ดกาแฟเท่านั้นค่ะ ต่อมาก็เลยเปิดร้านกาแฟด้านล่างของอาคารบริษัทที่อยู่ในซอยนางลิ้นจี่ 8 จากปากซอยเดินเข้าซอยไปนิดเดียว อาคารห้องแรกซ้ายมือค่ะ คนทั่วไปจะไม่รู้ว่าตรงนี้เป็นร้านกาแฟ เนื่องจากกระจกร้านค่อนข้างมืดไปหน่อย ด้วยความที่ใช้กาแฟคั่วบดแบรนด์ของร้านเองมายาวนาน เรื่องความเข้มของกาแฟจึงไว้วางใจได้ มีให้เลือกทั้งแบบคั่วเข้มและคั่วอ่อน นอกจากกาแฟแล้ว ชอคโกแลตและชาเขียวก็ชงได้ดีงามไม่แพ้กัน แถมราคาก็ดี๊ดี กาแฟร้อนเริ่มต้นที่ 35 บาท กาแฟเย็นเริ่มต้นที่ 40 บาทค่ะ • คาราเมลมัคคิอาโต้เย็น (45 บาท) – ชงมาได้กลมกล่อม กาแฟเข้มกำลังดี ได้กลิ่นคาราเมลหอมๆ รสกลมกล่อม มีฟองนมด้านบนแต่งด้วยคาราเมลอีกที ดูดีน่าทาน • ชอคโกแลตมิ้นท์ (55 บาท) – ชอคโกแลตเข้มข้น มิ้นที่ใส่มาจัดเต็มไม่ใช้แค่ก้นแก้วเหมือนบางร้านที่เคยเจอ รสชาติไม่หวานเกินไปด้วย • มัชฉะเอสเปรสโซ่เย็น (55 บาท) – เข้มข้นมากจริงๆ แก้วนี้ ทั้งชาเขียวและเอสเปรสโซ่ ได้กลิ่นชาเขียวหอมๆ ผสมผสานกับกลิ่นเข้มๆ ของกาแฟ