Lattest Omotesando Espresso Bar

"Lattest Omotesando Espreso Bar" ร้านกาแฟชื่อยาวเหยียดแถวชิบูย่า ใกล้ๆกับสถานี Omotesando เดินเข้าซอยไปซักพัก ร้านจะอยู่ทางด้านซ้ายมือ สังเกตุป้ายหน้าร้านได้ หาไม่ยากครับ ร้านกาแฟบรรยากาศดิบๆ ด้วยพื้นผนังปูนเปลือย และเฟอนิเจอร์ไม้สีอ่อน ดีไซน์เรียบๆ ตัดความดิบด้วยบาริสต้าหญิงล้วนหน้าตาน่ารัก ถ้าใครเคยไปร้าน Streamerจะรุ้สึกว่า 2ร้านนี้มีส่วนคล้ายกันพอสมควร เพราะเจ้าของร้าน Streamerเป็นที่ปรึกษาและช่วยออกแบบร้าน Lattestนี้ด้วย ทำให้การแต่งร้านและบรรยากาศโดยรวมออกมาคล้ายกันมาก ข้อดีของ Lattestคือบาริสต้าสาวๆร้านนี้ยิ้มแย้มแจ่มใส ผิดกับบาริสต้าร้านอื่นในโตเกียว ที่ทุกคนหน้าตาดูเขร่งครึม จริงจังกับการทำกาแฟซะเหลือเกิน ทำให้เวลามาร้านนี้ รู้สึกสดชื่น แจ่มใส ไปกับรอยยิ้มของบาริสต้าสาวๆที่ร้านครับ เมนูซิกเนเจอร์ของร้านคือ “Lattest” เหมือนชื่อร้านเลยครับ วิธีทำคือ กดเอสเปรซโซ่ 1ชอต ใส่นมเย็นลงไปในแก้วชอตเอสเปรสโซ่ ทำให้เป็น 2ชั้น นมเย็นด้านบนกับเอสเปรสโซ่รสเข้มข้นด้านล่าง ต้องดื่มอึกใหญ่ๆ หรือดื่มทีเดียวให้หมด ก่อนที่ทั้ง 2อย่างจะผสมกันจนไม่ได้รสอะไรเลย แก้วเล็กเข้มข้น แต่รสดี หอมๆ ดื่มง่าย Latteเค้าก็รสชาติดีได้มาตรฐาน รสนุ่ม กลิ่นหอม ดื่มง่าย ลายสวยงาม สรุปว่ากาแฟอร่อย ร้านเรียบๆ บรรยากาศร้านดิบๆ มีบาริสต้าสาวๆมาช่วยทำให้ทุกอย่างดูฟรุ้งฟริ้งขึ้น เมล็ดกาแฟคั่วดี เครื่องดี คนชงดี บวกรอยยิ้มของบาริสต้า ยังไงกาแฟก็ออกมาดี ไม่มีที่ให้ติครับผม