บ่อกุ้งลุงแป๊ะ

ที่เชียงรายมีบ่อกุ้งหรือฟาร์มกุ้งกระจายอยู่หลายแห่งในหลายอำเภอ ทั้งเทิง แม่จัน แม่ลาว ฯลฯ ดังนั้นโปรดอย่าแปลกใจ ที่จะเห็นคนท้องถิ่นรับแขกในมื้อพิเศษด้วยการพาไปทานที่บ่อกุ้ง ร้านบ่อกุ้งลุงแป๊ะเป็นร้านติดโผที่คนท้องที่นึกถึงอันดับต้นๆ เปิดขายมานานเกิน 20 ปี ตั้งอยู่ใน อ. แม่ลาว จ. เชียงราย ร้านอยู่ห่างจากปากทางไปแม่สรวย มาทางที่จะไปเชียงใหม่ราว 2 กม. . บรรยากาศร้านสะอาด ปรับปรุงใหม่...อ่านต่อ

ดูจะแปลกๆไปนิดที่มาทานกุ้งก้ามกรามเผาถึงเชียงรายนี่..แถวๆเชียงรายนี่ก็มีบ่อกุ้งอยู่หลายที่ส่วนมากน่าจะอยู่ที่อำเภอเทิง..ร้านมีกุ้งจากที่นั่นมาส่งเป็นๆเลยเก็บไว้ในบ่อหลังร้าน..ร้านกวเางขวางบรรยากาศดีมากๆติดบ่อน้ำบ่อใหญ่มีปลาแรดและปลาสวายตัวยักษ์ว่ายวนรออาหารจากคนมาทานข้าว..มีทั้งแบบนั่งบนพื้นเป็นซุ้มๆกับเป็นโต๊ะนั่งธรรมดา..บังเอิญประชุมเสร็จเร็วบ่ายนี้มีคนแนะนำมาก็เลยแวะไปทานsnackยามบ่ายซะหน่อย....อ่านต่อ

ร้านบ่อกุ้งลุงแป๊ะ เป็นร้านอาหารที่คนท้องถิ่น อ.พาน อ.แม่ลาว อ.แม่สวย รู้จักกัน เนื่องจากมีอาหารหลากหลาย มีเมนูกุ้งแม่น้ำให้ลูกค้าได้ลิ้มลองกันด้วย วันนี้จะมารีวิว อาหารจานโปรดของเราคะ มาทีไรต้องสั่งห้ามพลาดดดด ปลาทับทิมนึ่งมะนาว น้ำราดแซ่บมากจี้ดจ้าดสุดๆ ไม่งั้นก้อสั่งนึ่งบ๊วยก่ออร่อยเหาะไม่แพ้กัน ผัดยอดมะระน้ำมันหอย ผักที่ร้านสดมากเวลานำมาผัดน้ำมันหอยจะหวานอร่อยเป็นพิเศษ แกงจืดเต้าหู้หมูสับ...อ่านต่อ

หากเบื่ออาหารพื้นเมือง หรือ อาหารจีน อยากรับประทานอาหารแบบอื่นบ้าง แนะนำ บ่อกุ้งลุงแป๊ะ ถ้าโชคดีจะได้ทานกุ้งใหญ่ แต่วันนี้ลาภปากยังไม่มา ได้ทานแต่กุ้งเล็กๆ เมนูมื้อนี้ กุ้งเผา น้ำจิ้มแซบทีเดียว ต้มยำหม้อไฟก็รสจี๊ดจ๊าด กุ้งซอสมะขามปานกลาง กุ้งอบวุ้นเส้นยังไม่ผ่าน แต่ทอดมันกุ้งชนะเลิศคร่าดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ที่อำเภอแม่ลาว จังหวัดเชียงราย บรรยากาศร้านร่มรื่นเย็นสบาย ต้นไม้เยอะมากเลย เมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย ส่วนใหญ่จะเป็นอาหารไทย เมนูที่สั่งวันนี้มี เมนูเบสิกอย่างต้มยำกุ้งน้ำข้น น้ำข้นมากกก รสชาติออกเปรี้ยวเค็ม เผ็ดกลางๆ ต่อมาเป็นผักผักรวม รสชาติกลางๆ ทั่วไป แต่ว่าผักสดมาก ตามมาด้วยกุ้งผัดพริกเกลือ กุ้งสดมาก ตัวใหญ่ จานนี้ปลื้มมาก รสชาติกลมกล่อมอ่านต่อ