- หน้าแรก
/
- รีวิว ก๋วยเตี๋ยวแม่น้อยกะตัวตุ่น

รีวิว ก๋วยเตี๋ยวแม่น้อยกะตัวตุ่น
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น สูตรเค้าเด็ดจริงๆ อร่อยมากมากจ้า
“แม่น้อย กะ ตัวตุ่น” ชื่อร้านที่ได้มากจากสองเจเนเรชั่น “แม่น้อย” คือร้านก๋วยเตี๋ยวเดิมของคุณแม่ และ “ตัวตุ่น” มาจากชื่อลูกสาว คุณตุ่น เจ้าของร้านนี้ที่ได้ลองคิดปรับสูตรทั้งน้ำซุปและเครื่องปรุงใหม่ เหลือแต่ลูกชิ้นหมูที่ใช้ของคุณแม่อยู่ ร้านเป็นบ้านไม้เก่า กำแพงสีเหลืองเพ้นท์ภาพก๋วยเตี๋ยวน่ารักดีค่ะ มีห้องแอร์นั่งสบายแยกจากห้องทำก๋วยเตี๋ยวออกมาเลย เส้นหมี่ต้มยำน้ำข้น (40): ชามนี้ต้องบอกเลยว่าเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพและรสชาติที่อร่อย ห้าดาวโดยแท้ ต้มยำน้ำข้นแบบเครื่องจัดเต็ม รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมแต่ไม่ถึงกับจี๊ดจ๊าด อร่อยมากมาก เครื่องต้มยำจะโรยกากหมูชิ้นเล็กๆบางกรอบมาเต็มชาม เปรี้ยวจากมะนาวสด หวานหอมจากการใช้น้ำเชื่อมใส่ใบเตยแทนน้ำตาล เผ็ดจากพริกคั่วเป็นเกล็ดๆ สีจะเข้มแต่ไม่เผ็ดมาก ถั่วลิสงตำเอง น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมหวานซุปกระดูก ส่วนเครื่องมี หมูสับ+ลูกชิ้นหมู+หมูเด้ง สะอาดสะอ้าน อร่อยนุ่มไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ลวกเส้นมาให้เยอะเลย (เทียบกับร้านทั่วไป) ตอนแรกคิดว่าจะทานไม่หมด แต่ทางร้านคงคิดมาดีแล้ว ว่าน้ำต้มยำน้ำข้นครบเครื่องแบบนี้ ต้องมาพร้อมกับปริมาณเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เยอะหน่อย พอคีบทานเข้าไปคำแรก มันนัวมาก เส้นและน้ำต้มยำมันเข้ากันพอดิบพอดีจริงๆ เผลอแป๊บเดียวซดหมดชามเลย เพิ่มไข่ต้มยางมะตูม (10 บาท) มาทั้งใบให้แกะเอง ไข่ต้มเลยออกมาสภาพขอบเยินๆอย่างที่เห็น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำตก (40) คือรวมทั้งน้ำต้มและน้ำตก รสชาติเข้มข้นและหนักหน่วงอยู่ ออกเค็มไปหน่อย คิดว่าน่าเลือกสั่งเป็นต้มยำ หรือน้ำตกไปเลย น่าจะดีกว่า แต่โดยรวมถือว่าผ่านค่ะ ชาดำเย็น และชาเย็น แก้วละ 20 บาท พิกัดร้าน: ร้านอยู่ในตัวเมืองชัยภูมิ บนถนนบูรพาใกล้แยกหน้าวัดชัยประสิทธิ์ ฝั่งเดียวกับร้านเอมโอช

ตัวกรอง
เรียงตาม
สั่งเลยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
3.5 ดาว หาข้อมูลร้านเด็ดในชัยภูมิก่อนไปเที่ยว เจอร้านก๋วยเตี๋ยวแม่น้อยกะตัวตุ่นน่าสนใจ ตั้งใจขับไปกินเลย ร้านห้องแถว 2 ห้องไม่ติดแอร์ จอดรถตามข้างทาง หน้าร้านมีขายขนมของฝากหลากหลาย ก่อนจะกินก๋วยเตี๋ยวก็ช้อปขนมกันหมดไปหลายร้อยเลย 555 ขนมเปี๊ยะกับแคปหมูติดมันอร่อยดี สั่งก๋วยเตี๋ยวไปหลายอย่าง ทั้งก๋วยเตี๋ยวน้ำใส, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น, เกาเหลาน้ำตก, เกาเหลาน้ำใส, ลูกชิ้นลวก แต่ที่อร่อยถูกใจเลยคื...อ่านต่อ
ก๋วยเตี๋ยวอร่อยเข้มข้นต้มยำ
บะหมี่จัมโบ้หมูเด้งน้ำข้นอร่อยเข้มข้นรสอร่อย บะหมี่น้ำต้มยำหมูเด้ง, ไข่เป็ดต้มยางมะตูม, มาม่าต้มยำน้ำข้น, บะหมี่ต้มยำน้ำข้นไข่ต้มยางมะตูม, ต้มยำน้ำข้น, ไข่มะตูม, ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำน้ำข้น, ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ ต้มเล้งเปรี้ยวนำดูเพิ่มเติม
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นถึงใจ ร้านดังจังหวัดชัยภูมิ
เดินทางถึงชัยภูมิบ่ายแก่ๆแล้ว หาอะไรรองท้องก่อนเข้าที่พัก ใช้วงในพาไป โชคดีที่ร้านยังไม่ปิด เป็นร้านตึกแถวสองห้อง ห้องหนึ่งไม่มีแอร์เป็นหน้าร้าน ที่ปรุงก๋วยเตี๋ยว มีที่นั่งลึกเข้าไปด้านใน ส่วนห้องข้างๆเป็นห้องแอร์ เลือกนั่งห้องแอร์ นั่งสบายดี ตกแต่งเก๋ดีครับ บะหมี่น้ำต้มยำน้ำข้น อร่อยมาก ไม่ต้องปรุงเลย หมูเด้งก็อร่อย สั่งไข่มะตูมมาเพิ่ม ให้มาแกะเองครับ 5555 เจ้าของร้านบอกว่าถ้ามาวันธรรมดาคนจะแ...อ่านต่อ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแซ่บๆจ้า
ฝากท้องมื้อเที่ยงไว้กับแม่น้อย ร้านก๋วยต้มยำน้ำข้นแซ่บๆ เครื่องเเน่น รสชาติแซ่บเน้นๆ อร่อยทุกเมนู ได้ปริมาณเยอะ คุ้มค่ามากๆ ที่ชอบมากที่สุดคือ หมูเด้งของร้านนี้ เด้งสมชื่อ ชิ้นใหญ่ คำโต หมูทั้งเด้งทั้งนุ่มดูเพิ่มเติม
ครบนิยามของก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่ยอดเยี่ยมที่สุด
ไม่มีข้อกังขาใดๆสำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ ความเป็นต้มยำที่หอมกลิ่นสมุนไพร อารมณ์คล้ายๆต้มยำสุโขทัย หอม หวาน เค็ม เผ็ด เปรี้ยว ทุกอย่างกำลังลงตัว ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มแล้วครับ อร่อยจนต้องขอต่ออีกชาม ที่นี่เค้ามีอาหารขนาดปกติกับขนาดจัมโบ้ คือเพิ่มเส้นเพิ่มเครื่อง ผมแนะนำจัมโบ้ครับดูเพิ่มเติม
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
ร้านเล็กๆ แต่ลูกค้าเยอะมาก มาตามรีวิววงใน ตกเเต่งสไตล์วินเทจ มีที่นั่งไม่เยอะมาก มีน้ำดื่ม บริการตัวเอง และ wifi ฟรี เมนูเเนะนำคือก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น น้ำข้นถึงใจจริงๆ เผ็ดกลาง ไม่ต้องปรุง ชามใหญ่ ให้เส้นเยอะดูเพิ่มเติม