พงษ์โอชา 1 (Phong Ocha Restaurant) สาขา 1

✅️ ข้อดี 1. เป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังขายหมูย่างเมืองตรัง และติ่มซำที่คนชอบมาทาน 2. มีน้ำชาร้อนให้ทานฟรี 3. มีสามสาขาให้เลือกทานแต่ละที่จะมีที่จอดรถไม่เหมือนกัน ⛔️ ข้อควรระวัง 1. ที่จอดรถจะต้องจอดแบบขนานข้างทางหรือจอดในซอย หรือจอดในปั๊ม Caltex ด้านหน้าแล้วเดินย้อนกลับมา 2. ราคาอาจจะเหมาะสมกับนักท่องเที่ยวที่อยากจะลองทาน อาจไม่ได้เหมาะสมกับรสชาติและปริมาณที่ได้รับ 🏠 ร้านนี้เป็นร้านอาหารเช้าชื่อดังของเมืองตรังที่หลาย ๆ คนจะเลือกมาทานมี 3 สาขาให้เลือก รอบนี้ผมมาสาขาแรกซึ่งอยู่บนถนนที่จะไปเที่ยวหาดปากเมงเพื่อดำน้ำได้ - ตัวร้านเป็นห้องแถวโล่งโปร่ง มีชื่อป้ายร้านชัดเจน หรือสังเกตได้จากคนเยอะ ๆ - ที่นั่งเป็นโต๊ะกลมและเหลี่ยมพร้อมเก้าอี้ไม้ มีน้ำชาให้ทานฟรี 🍛 ผมลองสั่งอาหารดังต่อไปนี้ 1️⃣ หมูย่างเมืองตรัง - หมูย่างสับมาทั้งเนื้อและหนังสีเข้ม ๆ ในจาน มีกลิ่นหอม - เนื้อแห้งแต่ไม่แข็งมาก ส่วนหนังกรอบมาก - รสชาติหวานนำทุกชิ้น ไม่มีเค็ม - แต่สามารถทานกับค้อมเจืองซึ่งเป็นน้ำจิ้มติ่มซำสูตรส้มเจื้องได้ รสชาติเปรี้ยวนำหวาน ทานกับหมูย่างเมืองตรังได้เช่นเดียวกัน - ราคา 100 บาท 2️⃣ เกาเหลา (ปกติเป็นซี่โครงหมู) แต่เลือกหมูสับอย่างเดียว - เป็นต้มจืดหมูสับ น้ำสีเข้ม ๆ ไม่ใส ในชาม ไม่มีจานรอง - เนื้อหมูสับปั้นเป็นแผ่นกลม ๆ เนื้อนุ่มเหมือนหมักกับแป้ง รสชาติเค็มนำหวาน - มีผักเป็นผักกาดหอมหั่นโรยด้วยต้นหอมหั่นเต็มชาม - รสชาติน้ำซุปเค็มนำนิด ๆ แต่ค่อนข้างไปทางจืด มีกลิ่นแบบเครื่องยาจีน ปรุงรสได้ยากพอตัว - ราคา 80 บาท 3️⃣ ติ่มซำ - ไปหยิบที่หน้าร้านแล้วส่งให้พนักงานเพื่อนึ่ง - เมื่อนำมาเสิร์ฟสามารถนำมาทานได้ด้วยการใช้ส้อมเล็กที่อยู่บนโต๊ะจิ้ม ไม่ใช่ตะเกียบ - เนื้อหมูติ่มซำนิ่ม หอม อร่อย มีทั้งน้ำจิ้มแบบค้อมเจืองและจิ๊กโฉ่วให้เลือกทานและจิ้ม - ราคาเข่งละ 20 บาท 4️⃣ ข้าวเปล่า - ข้าวสวยในถ้วย ข้าวสวยเป็นเม็ดกำลังดี 5️⃣ น้ำเปล่าและน้ำแข็ง - ทางร้านจะเสิร์ฟน้ำแข็งหลอดเล็กในแก้วพร้อมหลอดพลาสติกยาวพอดีกับแก้ว - ราคาแก้วละ 2 บาท 📑 สรุปแล้ว จะมาทานหรือไม่ทานก็ได้ ไม่ได้ถึงกับอร่อยมากแต่มีอาหารเช้าแบบคนใต้ให้เลือกทานเยอะ ราคาอาจไม่เหมาะกับรสชาติและปริมาณที่ได้รับ 📅 ข้อมูล ณ วันที่ 20 เมษายน 2566 #Wongnaisongkran2023