ทับปิง

มีโอกาสได้ไปลอง ทับปิง by anjakinn ร้านริมแม่น้ำปิงที่ติด Michelin Guide 🌟 อยู่ ต.ป่าแดด อ.เมืองเชียงใหม่ ขับรถมาสะดวก ที่จอดรถมีทั้งหน้าร้านและด้านข้างหลายสิบคัน เลือกนั่งโซน Outdoor บรรยากาศดี ลมเย็น ไม่มียุงมากวน แต่มีแมลงวันมาตัวหนึ่ง 😂 มาวันนี้ 5 คน เลยสั่งหลายเมนู โดยเน้นเมนูที่มีดอกหญ้าแนะนำในเมนู 👉 ที่ประทับใจ เพนเน่ซอสอันจะกิน – เส้น Al Dente คลุกซอสหมูมะเขือเทศ จาน Michel...อ่านต่อ

ร้านตั้งอยู่เส้นเรียบน้ำปิงเทศบาลตำบลป่าแดดโดยลักษณะตัวร้านมีทั้งโซนอินดอร์เอาดอกโซนเอ้าท์ดอร์จะมองเห็นเจดีย์เหลี่ยมติดน้ำปิงบรรยากาศดีภายในร้านตกแต่งเป็นแบบประยุกต์ไทยล้านนาด้านเมนูอาหารที่เรามาลองชิมเครื่องนี้ได้แก่ยำรวม รสชาติแซ่บดี ปลาดอลี่ผัดพริกไทยดำ ถือว่าทำออกมาได้ดีใช้ได้ ผัดถั่วลันเตาเบคอน อันนี้โอเคดี หมูทอด หมูทอดใช้ได้ทกะหล่ำปีผัดน้ำปลา ก็ถือว่าโอเคราคาก็ถือว่าไม่แพงมากที่จอดรถสะดว...อ่านต่อ

เราในฐานะผู้ติดตามและผู้พยายามอย่างต่อเนื่องที่จะจองมื้ออาหารของพี่ก้อยแห่ง "อันจะกินวิลล่า" อยู่เนือง ๆ พอได้ข่าวว่าร้านทับปิงได้เปิดตัวแล้ว นี่ก็รีบบุกมาเลย ถึงแม้มื้อนี้พี่ก้อยจะไม่ได้ปรุงอาหารเองกับมือ แต่เราก็เชื่อว่าบางเมนูที่พี่ก้อยเป็นคน test & run ให้เป็นสูตรประจำร้านทับปิงจะต้องมีกลิ่นอายอะไรบางอย่างที่คล้ายกัน นัดนี้มาแบบฉุกละหุกและกะทันหันแบบไม่มีเวลาจองโต๊ะล่วงหน้า โชคดีที่วันนั...อ่านต่อ