Le Comptoir De La Gastronomie

ร้าน Comptoir De La Gastronomie เป็นร้านอาหารฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งในปารีส ร้านนี้เป็นร้านประจำและร้านโปรดของน้อตร้านหนึ่งที่เรียกได้ว่าไปกี่ครั้งก็ต้องไปทานร้านนี้ ทุกครั้งก็จะมีคนเต็มร้านหรือโต๊ะเต็ม ต้องรอบ้าง ทำให้รู้เลยว่าร้านนี้เป็นร้านหนึ่งที่เป็นที่นิยมของปารีสเลยค่ะ ร้านนี้เป็นร้านเล็กๆที่ตกแต่งด้วยไม้และสีแดงค่ะ ซึ่งร้านจะมีทั้ง indoor / outdoor มีเพียง 10โต๊ะได้ นอกจากนั้นร้านยังทำข้างร้านเป็น Supermarket ขนาดย่อมที่ลูกค้าสามารถซื้อกลับไปทำที่บ้านได้ด้วย เช่น Foie gras สดๆ และไวน์ให้เลือกสรรกันมากมายค่ะ สำหรับเมนูอาหารมีเพียงหน้าเดียวเท่านั้น มีเพียง 17 เมนูเท่านั้น ขอแนะนำเมนูหลักๆที่ไม่ควรพลาดก่อนเลยนะคะ ไปกี่ครั้งก็ทานเมนูเดิมและก็ถ่ายรูปนานๆเหมือนเดิมตามสไตล์ค่ะ - Roasted duck with a balsamic sauce and mash potatoes ราคา 17 ยูโร(x 36 = 612 บาท) เมนูนี้เราสามารถเลือกขนาดความสุกได้ด้วย ขอแนะนำเป็นแบบmedium rare หรือ rare ไปเลย เพราะถ้าสุกไปนั้นเป็ดจะเหนียวได้ค่ะ สำหรับขนาดนั้นดูจากรูปได้ว่าชิ้นจะหนาอวบในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับ 1ที่ สำหรับรสชาตินั้นอร่อยมากๆค่ะ ทำออกมาได้ลงตัว ทานคู่กับมันบด เข้ากันดี เป็ดนุ่มพร้อมหนังหนึบๆ อร่อยสุดๆค่ะ - Pan fried foie gras with ginger bread 17 ยูโร (x 36 = 612 บาท) เมนูนี้ถือว่าถูกมากๆ มากถึงมากที่สุดเมื่อเทียบกับบ้านเรา เพราะร้านอาหารดีๆนั้นมักขาย foie gras อยู่ที่ 900 บาทขึ้นไปทั้งนั้น ทำให้การที่มาทานที่ปารีสนั้นฟินไปอีกค่ะ เพราะทั้งชิ้นใหญ่ ทั้งอร่อยต้นตำรับ ฟินสุดๆไปเลยค่ะ สำหรับขนาดของ foie gras จะเห็นว่าอวบหนามากๆ มาพร้อมกับแอปเปิ้ลข้างบนขนมปังและผักสลัดเบาๆ สำหรับรสชาตินั้น จานนี้จะออกหวานๆจากตัวขนมปัง ส่วนfoie gras นั้นไม่เหม็นคาว ทำออกมาได้ดีมาก กรอบนอกนุ่มใน ข้างในฉ่ำๆดี ทำได้มาตรฐานมากๆ ถือได้ว่าเป็น foie gras ที่อร่อยที่สุดในบรรดาร้านที่ทานมาเลยค่ะ เพราะส่วนตัวแล้วน้อตเป็นคนชอบทาน foie gras ที่ไหนมีต้องสั่งเสมอ อยากแนะนำคนรักทาน foie gras ไปลองทานค่ะ รับรองติดใจ ฟินกันชัวร์ค่ะ - Onion soup 8.5 ยูโร (x 36 = 306 บาท) ซุปหัวหอมนั้นต้นตำรับจริงๆก็อยู่ที่ประเทศฝรั่งเศสนี่แหละค่ะ คือเรียกได้ว่าไม่ว่าจะร้านดังไม่ดัง เมนูนี้ทำออก มาได้ฟินเหมือนๆกัน การที่มีชีสเยิ้มๆบนหน้าขนมปังนุ่มภายในซุปและหัวหอมนุ่มๆที่เข้ากันลงตัวสุดๆ เค็มๆหวานๆรวมอยู่ในถ้วยนี้ ไม่ควรพลาดการสั่งเมนูนี้ มาทานเป็น starter ทุกร้านค่ะ - Bourgogne snails (Escargot) 6 ตัว 8.5 ยูโร เมนูนี้ก็เป็นเมนูเด็ดที่ว่าต้องสั่งเมื่อมาถึงปารีสแล้ว แต่สำหรับร้านนี้ น้อตขอบอกว่าถือว่าอร่อยธรรมดา คือ ไม่ได้ฟินมากมายขนาดนั้น เพราะจะร้านที่ฟินสุดๆ โดยเฉพาะของ Escargot กันเลยค่ะ เดี๋ยวน้อตจะรีวิวร้านให้ค่ะ โปรดติดตามค่ะ สำหรับราคาโดยรวมของเมนูที่นี่อยู่ระหว่าง 8.5 - 105 ยูโร ค่ะ แต่ราคาเฉลี่ยจะอยู่ที่ 17-19 ยูโรค่ะ ถือว่าเป็นร้านอาหารดังที่ราคาไม่แพงเลยค่ะ ถือว่าดีกับผู้ทานมากๆได้ทั้งอร่อยมาก คุณภาพดีมาก รสชาติต้นตำรับ แล้วยังจะถูกอีกด้วย สำหรับมือนี้ ไปทานทั้งครอบครัว เสียไปทั้งหมด 195.80 ยูโร = 7,048 บาท ซึ่งมีอาหารทั้งหมด 10จาน ไวน์ 1 ขวด ค่ะ ถือว่าถูกและคุ้มมากๆค่ะ ขอแนะนำร้านนี้อาหารอร่อยและสบายกระเป๋าสุดๆ เมื่อเทียบกับร้านอาหารฝรั่งเศสที่ไทยค่ะ