หมี่กระเฉดเจ๊อ้อยตลาดพลู (Jae Aoy Stir-Fried Water Mimosa Noodles Talat Phlu) บางขุนนนท์24

หมี่กระเฉดเจ้าดังของตลาดพลู ที่ผัดทีละจาน ขายช่วงกลางวัน ถ้ามาช่วงที่ตรงกับมื้ออาหาร จะรอนานมาก ถ้าไม่อยากรอนาน แนะนำโทรสั่งตั้งแต่ก่อนร้านเปิด เพราะลูกค้าหลายคนก็ทำแบบเดียวกัน ผัดหมี่กระเฉดและข้าวราด นั่งทานที่ร้าน รสชาติดีสุด สั่งกลับบ้าน ซอสจะดูดน้ำและเส้น ไม่ค่อยน่าทานเท่าไหร่ รสชาติโดยรวมมีรสหวานนำจากซีอิ๊วดำ และมีรสเผ็ดตัดจากพริกขี้หนู #pookeats #WongnaiHNY2023ดูเพิ่มเติม

ส่วนตัวเคยทานร้านนี้ครั้งแรกตอนช่วงนึงที่ร้านมาเปิดที่โซนฟู้ดคอรต์ที่เซ็นทรัล ลาดพร้าวรสชาติจัดว่าดีในระดับนึงเลย ขนกระทั่งเซ็นทรัลลาดพร้าวได้ปรับปรุงโซน ฟู้ดคอรต์ใหม่ก็ไม่เห็นร้านนี้แล้ว วันนี้มาเที่ยวย่านนี้ก็เลยมากินที่สาขาต้นตำรับดูซะ หน่อย เมนูที่สั่ง - หมี่กระเฉดกุ้ง ที่ร้านผัดได้แห้งดีระดับนึงสัมผัสได้ถึงกลิ่นกะทะ รสชาติเริ่มแรกมี ความหวานนำตามด้วยความเผ็ดของพริกที่แทรกเ...อ่านต่อ

*มาซื้อกลับไปทานก่อนช่วงโควิด19นะคะ* เดินหาร้าน ไม่เเน่ใจว่าอยู่ตรงไหน แต่มองเข้าไปในซอย เห็นคนยืนต่อแถวกันเลยลองเข้าไปดู มาถูกร้านล่ะ เพราะเห็นกระเฉดมัดใหญ่มาก สูงมากๆ เลยแน่ใจว่าใช่ล่ะ ตั้งใจรอเพราะมาแล้วต้องไม่พลาด มาแกะทานบนรถ เหมือนกันผัดซีอิ๋วมากกว่านะคะ ไม่ได้กลิ่นกระเทียมพริก เส้นหมี่นุ่มดีกลิ่นซีอิ๋วกลบทุกอย่าง กระเฉดคือยอดอ่อน กุ้งสดค่ะ สรุปว่าไม่ได้ว้าวอะไร แต่ถือว่าได้ลองล่ะ 🏡 ซอย...อ่านต่อ

เจ๊อ้อยหมี่กระเฉด (ตลาดพลู) เป็นร้านที่ทานบ่อยๆอีกร้านหนึ่ง ในสถานการณ์ไวรัสโควิด 19 ระบาด ดูจะไม่ค่อยมีผลกับร้านเจ๊อ้อยมากมายซักเท่าไหร่ ทั้งๆที่ไม่ได้ร่วมเป็นพาร์ทเนอร์กับระบบเดลิเวอรี่เจ้าไหนเลย ลูกค้าประจำเยอะและเหนียวแน่น วันนี้มาตอนบ่ายสอง รอไปสี่กระทะแต่ไม่นานเจ๊ผัดไว แนะนำว่าอย่ามาตอนหิว, อย่ามาตอนเที่ยง เพราะจะรอจนเสียอารมณ์ เวลาที่เหมาะสุดคือหลังบ่ายสองโมง เมนูแนะนำคือ "หมี่กระเ...อ่านต่อ

วันนี้อยู่ๆก็นึกอยากทานหมี่ผัดกระเฉด เห็นร้านเรตติ้งดีด้วย ทั้งๆที่อยู่ใกล้กับร้านกล้วยเชื่อมเจ้าดังตลาดพลู แต่เราได้มองข้ามร้านนี้ไปได้ไง 😅 ก่อนจะไปร้าน เราโทรสั่งล่วงหน้า พร้อมระบุชื่อ เจ้าของร้านบอก รอคิว 1 ชั่วโมงนะ โอเคฮะ’ โชคดีที่ไม่ไปสั่งหน้าร้าน มีหวังนั่งรอ..ร้อนตับแล๊บ!! หมี่กระเฉดรวม กุ้ง หมึก หมูกรอบ หมี่ผัดกระเฉดรสกลมกล่อม มีรสเผ็ดนิดๆ หมูกรอบโอเคดี กุ้งสด1ตัว อีกตัวไม่สด ปลา...อ่านต่อ