ไข่คว่ำ

เมนูแปลกใหม่ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อนเห็นป้ายหน้าร้านแล้วอยากลิ้มลองเป็นเมนูทางเหนือแบบล้านนาชื่อเมนูไข่คว่ำก็แปลกดีครับเป็นไข่ครึ่งใบที่เอามาทอดทั้งเปลือกโดยตัวใครนั้นจะมากส่วนผสมและปรุงรสมาเรียบร้อยให้สุขมีทั้งหมูไข่ผสมกันแล้วเราใช้ช้อนตักกินภายในเปลือกก็อร่อยดีครับถือว่ารสชาติอร่อยดีเลยแปลกใหม่ดีครับมีโอกาสก็มาลิ้มลองกัน