ปลาช่อนกระบอกเผา (ปลาช่อนกระบอก)

ร้านเด็ดที่ต้องแวะในเมืองขอนแก่น เจ้าของอัธยาศัยดีมาก เนื่องจากต้องไปแวะชิมที่อื่นต่อ เลยสั่งมาลอง 2 อย่าง ปลาช่อนกระบอกเผา - เนื้อนุ่มฉ่ำ สด ไม่คาว ใส่สมุนไพรหอมๆมา รสชาติดีมาก ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆ หรือกับน้ำพริกหนุ่มก็ดีมาก มีผักสดให้ด้วย กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา - ร้านเขาเอาไปทอดก่อน ค่อยเอามาผัด ทำให้น้ำจากกะหล่ำไม่ออกมาในน้ำผัดเยอะเกินไป หอมน้ำปลา รสเค็มหวานลงตัว ถือว่าดีใช้ได้ วันหลังอย...อ่านต่อ

วันนั้มาขอนแก่นมาทำบุญบ้านเด็กแคนทอง เลยหาร้านอาหารใกล้ๆ พบร้านนี้น่าสนใจ เลยนัดกันไปรับประทาน20 บรรยากาศร้านเป็นห้องแอร์เจ้าของร้านสนใจมาบริการด้วยตนเอง อาหารรสชาดดีเช่น ตำถั่วกมูกรอบ ปลาข่อนนึ้งกระบอกเนื้อนุ่มหอมอร่อยดูเพิ่มเติม

ร้านนี้จุดขายเยอะมากเป็นี้านเล็กๆ เจ้าของร้านบริการดีฝุดๆๆๆ เทคแคร์ ตลอดๆ เมนูมีให้เลืแกหลากหลายแต่ ซิกเนเจอร์ มาต้องาสั่งคือ ปลาช่อนกระบอกคับ 250฿ ชนะเลิศรางวัลถ้วยพระราชทานสมเด็ตพระเทพฯ4รางวัล มี2โซนให้เลือกนั่งครับ ห้องแอร์เพิ่ม5บาทต่อคน ปลาช่อนตัวใหญ่ครับเด็ดตรงน้ำจิ้มนี่แหละแซ่บอร่อยลืมโลกครับ ไก่ย่างเขาสวนกวง140฿ ต้องลองคับจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว สุดยอดจริงๆ เบียรที่นี่5นาทีเป็นวุ้นทุกขสดเสียด...อ่านต่อ

ปลาช่อนกระบอกเผาตัวใหญ่ ที่ได้รสชาตออกหอมหวานใบเตย แต่จะออกมาคล้ายๆปลานึ่ง แจ่วรสชาตกลางๆ ไม่เผ็ดกำลังดี ไก่ย่างเขาสวนกวางรสชาตตามมาตรฐาน ส้มตำปกติ ต้มต่างๆรสดี ทีเด็ดอีกอย่างคือเบียรวุ้น มาในกระปุกเก็บความเย็น โดยรวมร้านนี้อร่อยตามมาตรฐานดูเพิ่มเติม

อยู่ขอนแก่นมานาน ไม่น่าเชื่อว่าไม่รุจักร้านนี้ ได้ทราบเพราะดูจากรายการทีวี น่าทานมากๆ ก็เลยหาข้อมูลเพิ่มเติมในเน็ต เค้าบอกว่าอยู่ถนน พิมพสุต !!! ยิ่งงง ไม่เคยรู้จักเลย วันรุ่งขึ้นเลยถามเพื่อนๆ ปรากฎ รู้จักทุกคน ใครยังไม่รู้ก็ คือซอย เดียวกับร้านกวงตัง หรือโรงแรมขอนแก่นโฮเต็ล แต่เราหันหน้าไปทางอาชีวะ ตรงข้าม4แยกไป อยู่ทางซ้าย มีป้ายหน้าร้านใหญ่ๆ จอดรถข้างทางจ้า ที่นี้ เน้น เบียร์วุ้น ปลาช่อนกร...อ่านต่อ