เพ็ญพริกเผ็ด (Pen Prik Ped)

เพ็ญพริกเผ็ด... ร้านก๋วยเตี๋ยวขึ้นชื่อในเมืองเพชรบุรี ได้ยินมานานวันนี้ขอลอง ...ไปเที่ยงคนเยอะมากรอคิวเกือบ ชม. แต่ไม่ลดละ ร้านนี้มีข้อห้าม!!..ห้ามใช้โทรศัพท์ ห้ามคุยระหว่างทานนะครับ เพื่อเกรงใจคนที่รอคอยครับ เจ้าของค่อนข้างดุ แต่เจ๊ทำเองทุกชาม เชื่อใจได้ เมื่อได้โต๊ะก็ยังสั่งไม่ได้ ต้องรอมาถามที่โต๊ะ .... สั่งลวกจิ้ม 100 บาท เป็นหมุสด หมูตุ๋น หมูแดง ลูกชิ้นหมู ราดน้ำจิ้ม เฮย..โดยรวมอร่อยเลยคร...อ่านต่อ

วันนี้มาเพชรบุรี เลยมากินก๋วยเตี๋ยวร้านเพ็ญพริกเผ็ดร้านเด็ดที่เวลามาเพชรบุรีต้องแวะกิน วันนี้มาตอนสิบเอ็ดโมงนิดๆ เลยรอไม่นาน ประมาณสิบห้านาที 55555 ปกติเคยรอนานกว่านี้ครับ วันนี้จัดไปกับเส้นเล็กแห้ง กับเกาเหลาแห้ง และสั่งน้ำซุปมาซดน้ำอีกถ้วยนึง ที่สั่งเกาเหลาแห้ง ไม่สั่งเป็นลวกจิ้มก็เพราะว่าอยากกินถั่วงอกด้วย ถั่วงอกร้านนี้อร่อยครับ ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่า แต่รู้สึกว่าอร่อยกว่าร้านอื่น ถั่วงอกห...อ่านต่อ

👉ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานาน ทั้งเรื่องความอร่อย และความมีกฏระเบียบเกี่ยวกับการใช้โทรศัพท์ แต่พี่ก็ไม่หวั่นค่ะ เวลาทาน พี่ไม่เล่นโทรศัพท์อยู่แล้ว ยกเว้นหยิบขึ้นมาถ่ายรูป 😁😁 (โดยส่วนตัว พี่เข้าใจทางร้านค่ะ เพราะลูกค้าเยอะ ถ้ามัวมากินไปเล่นไป คนที่รอทานต่อก็จะรอนานไปอีก) 🏠เพ็ญ พริกเผ็ด 🌶 ร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังแห่งเมืองเพชรบุรี ใส่ถั่วงอกหัวโตๆ และมีน้ำจิ้มพริกแดงๆ เข้มข้น สูตรเฉพาะทางร้านเ...อ่านต่อ

เคยได้ยินชื่อเสียงเรียงนามกันมานานแล้วกับร้านก๋วยเตี๋ยวร้านดัง คิวยาว รอนาน และกฎเยอะ ในเมืองเพชรบุรีอย่างร้านเพ็ญพริกเผ็ด แต่ส่วนตัวคลาดกันมาตลอดเนื่องจากไปเพชรบุรีทีไรมีคุณแม่ที่อายุเยอะติดไปด้วยทุกครั้ง จะให้ท่านมานั่งรอเป็นชั่วโมงก็ไม่ไหว รอบนี้สบโอกาสไปวันธรรมดา คนน้อยๆ เลยเสี่ยงดวงวนไปดูว่าคิวยาวมั๊ย โชคดีมีโต๊ะว่าง เลยได้นั่งแบบไม่มีคิว เนื่องจากไม่เคยไป ก็เลยจิ้มสั่งก๋วยเตี๋ย...อ่านต่อ

ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านดังในตำนาน เพ็ญพริกเผ็ด มีสองสาขาในย่านนี้ ที่ชะอำ เเละในเมืองเพชรบุรี วันนี้เรามาทานกันที่อำเภอเมือง ร้านไม่มีที่จอดรถต้องมาจอดที่วัดใหญ่สุวรรณาราม เเล้วเดินข้ามถนนมา มาตอนเที่ยงๆ นี่ต้องรอคิว เมื่อถึงคิว จะได้รับเชิญไปนั่งรอที่โต๊ะ เเล้วรอเวลารับออเดอร์ กฎกติกาของทางร้านที่แขวนบอกไว้คือห้ามเล่นโทรศัพท์ขณะรับประทานอาหาร เมนูของที่ร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นแบบหวานฉ่ำๆ ...อ่านต่อ

ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงที่อร่อยมาก ส่วนผสมหลักๆ หมูหวาน หมูแดง ลูกชิ้นหมู และถั่วงอกหัวโต ทางร้านจะมีน้ำจิ้มสูตรเด็ดเผ็ดนิดหน่อย เสริฟให้ทุกชาม เส้นเล็กแห้งทุกอย่าง ก็คือเส้นคลุกน้ำแดงสูตรทางร้าน เสริฟมาพร้อมน้ำซุปกลมกล่อมดี เส้นหมี่ขาวน้ำทุกอย่าง ลองใส่น้ำจิ้มของทางร้านและเติมพริกน้ำส้มลงไป อื้อหือออ อยากสั่งต่ออีกชาม สั่งลูกชิ้นลวกกลับบ้าน (ครึ่ง กก 150.-) ทางร้านจะให้น้ำซุป พร้อมน้ำจิ้มและพริก...อ่านต่อ