- หน้าแรก
/
- รีวิว เจ๊ดาปลาลวก

รีวิว เจ๊ดาปลาลวก
ร้านโลคอล ที่ควรแวะไป
เจ๊ดาปลาลวก ร้านดังในตลาดเก่า100ปีสะแกกรัง ร้านนี้ผมเคยมาแล้วฟาว์ลไปทีเพราะร้านปิด รอบนี้มีโอกาสลุยตั้งแต่พระอาทิตย์ยังไม่ตก เป็นร้านข้าวต้มท้องถิ่นตั้งอยู่หัวมุมถนน บรรยากาศง่ายๆคลาสสิค คนเข้าออกไม่ขาดสาย ยิ่งค่ำยิ่งแน่น แน่นทุกโต๊ะจนล้นจับบัตรคิว ตัวอาหารมีสำเร็จและทำใหม่ทะยอยๆออกมาเรื่อยๆ บรรยากาศแบบสตรีทฟู้ด ที่อุทัยเด่นเรื่องปลาแม่น้ำเพราะอยู่ติดแม่น้ำ -ปลาแรดทอดกระเทียม หั่นมาชิ้นหนากำลังดี ตบแป้งบางๆทอดมาสีสวยเหลืองทอง ไม่คาว เนื้อดี นุ่ม แน่น ฟู สด จิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเจ๋งมาก น้ำจิ้มเค้าค้น แซ่บ กลิ่นหอม พริกกระเทียมมะนาว -จับฉ่าย จับฉ่ายจะใส่กระดูกคาตั้งกับตีนไก่เปื่อยๆมาด้วย ปรุงรสมาเค็มนิดๆหวานจากผักมีกลิ่นซีอิ๊วดำ -หมูสามชั้นทอดน้ำปลา เหมือนหมูปรุงรสคลุกแป้งทอด เค็มๆหวานๆ เหมือนหมูทอดเจียงฮาย แต่จะแข็งๆเหนียวหน่อย กินกับข้าวต้มน่าจะดี -มะระผัดไข่ ผัดมาแห้งมาตรฐาน ใช้ไข่เป็ด หอมกลิ่นกระทะ -ปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ ปลาเนื้ออ่อนตัวกำลังกินทอดกรอบราดด้วยพริกแกง หอมมันหวาน -เนื้อปลาลวก ไม่แน่ใจเป็นเนื้อปลาอะไร สีขาว สไลด์บางๆ ไม่มีกลิ่นคาว ลวกมากำลังสุกได้ดี โรยด้วยกระเทียมเจียวคื่นฉ่าย กลิ่นหอมเข้ากัน จิ้มกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว เพลินมาก -ต้มยำปลากดคัง เป็นต้มยำน้ำใส ทำมาแบบไลท์ๆ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ไม่หวาน ซดแล้วเปรี้ยวสดชื่น คำแรกหยี๋ตาเลย ผมชอบต้มยำปลาแม่น้ำแบบนี้อัดพริกทอดมาเยอะกลิ่นหอมพริกทอดด้วย ร้านนี้คนแน่นมาก ต้องรอคิวหน่อยหากมาโพล้เพล้ ส่วนราคาเช็คบิลมาตกใจไม่ถึงพัน แถมปริมาณไม่น้อย ใครอยากกินปลาแม่น้ำแวะได้ไม่ผิดหวัง

ตัวกรอง
เรียงตาม
ร้านปลาลวกจิ้มราคาไม่แพงในเมืองอุทัยธานี น้ำจิ้มอร่อย แนะนำอยู่
ร้านเจ๊ดา ปลาลวก ตั้งอยู่ในตัวเมืองอุทัยธานีกลางเมืองใกล้หอนาฬิกาเลย ร้านเปิดช่วงเย็นๆ 3-4 โมงเป็นต้นไป สามารถจอดรถได้ริมทางตรงข้ามร้าน เมนูในร้านนอกจากขายเมนูปลาลวกต่างๆแล้ว มีพวกหมูกรอบ ต้มยำ แกงป่า ข้าวต้ม ราคาเริ่มที่ 70-80 บาทขึ้นไปต่ออย่าง มาวันนี้ลองไปหลายเมนู ข้าวต้มหรือข้าวสวยถ้วยละ 10 บาท น้ำเปล่าขวดละ 10 บาท น้ำอัดลมขวดเล็กขวดละ 20 บาทน้ำแข็งถังละ 20 บาท ร้านรับคนละครึ่งด้วย น้ำจิ้มท...อ่านต่อ
ปลาคังลวกจิ้มเนื้อนิ่มหนังเด้ง
เพลาเย็นของวันนี้เปนโอกาสอันดีที่ได้มาพำนักยังเมืองพระชนกจักรีเปนเพลา ๑ ราตรีกาล จึ่งได้มีโอกาสมารัปทานปลาลวกเจ้าดังของเมืองนี้ ด้วยมีเสาวนีย์ที่จะรัปทานแต่เพียงปลาลวกนั้น จึงมิได้สั่งอันใดเพิ่มเติม ขอประเดิมเริ่มต้นที่ปลาแรดลวกเปนปฐม เนื้อปลานั้นสดดีมีความชุ่มฉ่ำละมุนละไมไร้ราคีคาว ส่วนปลากดคังนั้นเล่ามีเนื้อที่สดแลหนังที่นุ่มเด้งบันเทองในการรัปทานยิ่ง จึงสั่งข้าวต้มมาลองกินแกล้มแลแนมด้วยน้ำ...อ่านต่อ
ปลาลวกร้านดังเมืองอุทัย อร่อยหลายอย่าง
มาอุทัย ต้องไม่พลาดร้านเจ๊ดาปลาลวก อยู่ในเมือง จริงๆมีร้านปลาลวกหลายร้าน แต่เห็นร้านนี้ได้ user choice ด้วย ก็เลยต้องลองหน่อย ปลาแรดลวกจิ้ม ปลาสดดี น้ำจิ้มเด็ด หมูกรอบทอดน้ำปลา กรอบสนั่นมาก ต้มยำแห้งรวมมิตร รสชาติเข้มข้น คะน้าปลาเค็ม อันนี้นัวมาก คะน้าก็อ่อน กรอบ บรรยากาศจะเป็นนั่งริมถนน ยุงเยอะ และร้อนมาก แนะนำพกอุปกรณ์กันยุงและดับร้อนไปด้วย ราคาไม่แพงค่ะ จอดรถริมถนน #linemanwongnai...อ่านต่อ
อาหารหลากหลาย เมนูเด็ดแซ่บเพียบ ราคาไม่แพง
แอดห่างหายจาการรีวิวร้านอาหารไป 2 สัปดาห์ เนื่องจากติดภาระหน้าที่การงาน ช่วงนี้พอหาเวลาเขียนรีวิวได้ จึงขอเริ่มด้วยร้านอาหารที่แอดเพิ่งไปชิมมาล่าสุด เป็นร้านดังของ จ. อุทัยธานี ชื่อร้าน “เจ๊ดา ปลาลวก” ตั้งอยู่บนถนนท่าช้าง ใกล้ๆกับวงเวียนห้าแยก เปิดขายทุกวัน 16.30 -21.00 น สามารถจอดรถริมถนนข้างทางได้ ร้่นเจ๊ดานั้นเป็นร้านแนวร้านข้าวต้ม แต่มีกับข้าวให้เลือกสั่งหลากหลาย รวมถึงพวกเมนูปลาน้ำจืด ต...อ่านต่อ
ควรกินตามชื่อร้านน่าจะอร่อยสุด
เริ่มต้นว่าเมืองอุทัยธานีเป็นเมืองแม่น้ำจังหวัดหนึ่ง ดังนั้น เมนู เกี่ยวกับปลาก็น่าจะโอเคแล้วร้านนี้จะชื่อร้าน ปลาลวกด้วย ตัดสินใจมาในทันที พอมาถึงคิดว่าไปกิน เป็นกับข้าว คิดว่าปลาลวกไม่น่าจะเข้ากันเลยเลือกเป็นต้มยำปลามาแทน รวมทั้งสั่งเมนูเด็ด ที่หลายๆคนรีวิวอย่าง หมูกรอบทอดน้ำปลา ดูตาม เมนู บอกว่าทอดสูตรพิเศษ นั่งรอสักพัก หมูกรอบทอดน้ำปลาก็มาเป็นจานแรก อาจจะไม่ตรงปกเหมือนในเมนู ที่หั่นมาเป็นท่...อ่านต่อ






































































