บ้านปลาร้าจ่าวิรัช (BAN PLARA CHA WIRAT RESTAURANT)

บ้านปลาร้าจ่าวิรัช มีสองฝั่งถนนเลย ตั้งอยู่ริมถนนมีที่จอดรถสะดวกหน้าร้านเลย สาขาขาขึ้นเหนือมีร้านขายของฝาก น้ำพริกใดๆ ทุกสูตรของจ่าวิรัช และของฝากทั่วไปเหมือนฝั่งตรงข้าม แต่จะเล็กกว่า และมีร้านกาแฟเปิดอยู่ด้านหน้า เท่าที่มองไม่มีส่วนทานอาหารที่ฝั่งนี้นะคะ ส่วนฝั่งขากลับกรุงเทพฯ เป็นร้านใหญ่ของฝากมากมาย ห้องน้ำรองรับสะอาดกว้างขวาง และมีส่วนทานอาหารกับน้ำพริกเด็ดๆบุฟเฟต์ของจ่าวิรัชด้วย ราคาประห...อ่านต่อ

ได้ยินชื่อร้านนี้สักพักแต่ไม่เคยแวะสักที เพราะจินตนาการว่า”ปลาร้า”ต้องเละๆ กลิ่นแรง และเป็นตัวๆ แต่ทีไหนได้ ร้านสะอาดสะอ้าน เป็นร้านของฝากที่หลายคนแวะซื้อ ขนกันกลับมาหลายกระปุกแม้ว่าตอนนี้จะมีช่วงไวรัสโควิดระบาด ร้านปรับเปลี่ยนการนั่งทางบุฟเฟต์ออกไป ตอนเราไปไม่มีปลาร้าให้ชิม น่าจะเรื่องของความสะอาดด้วย ทำให้เราเองไม่รู้ว่าอันไหนอร่อย แต่เดาๆว่าน่าจะเป็นทรงเครื่อง และส่วนตัวชอบสมุนไพรเลยเอามาด้...อ่านต่อ

มาร้านนี้ได้เพราะ : ทางผ่านระหว่างทางลง กทม. แล้วหิวพอดี เลยอยากมีอะไรกินอิ่มๆ (แมากล่าวไว้) . สั่งอะไรมาวันนี้ : น้ำพริกบุฟเฟ่ . ความสมดุลของรสชาติของอาหาร : น้ำพริกปลาร้าหอมมม ข้าวก็หอม กับข้าวอย่างอื่นก็หอมมมมม . ความคุ้มของเงินกับคุณภาพของอาหารที่ได้รับ : คุ้มสุดๆ . ความน่าทานของอาหาร : จัดดูดี วางดูดี . การตกแต่งร้าน และ บรรยากาศของร้าน : โปร่งโล่งสบาย ไม่อึดอัดหรือรู้สึกแน่น . การดูแลเอา...อ่านต่อ

แวะผ่านนครสวรรค์​ย่านท่าน้ำอ้อยมุ่งหน้าไปกรุงเทพฯ ในบางครั้งก็แวะทานร้านปลาร้าจ่าวิรัช เขามีบุฟเฟ่ต์​ในราคาเพียง 59 บาท แน่นอนเมนูเด็ดของร้านนี้เป็นปลาร้ารูปแบบต่างๆเช่น ปลาร้าสับ ปลาร้าบอง น้ำพริกปลาร้า ปลาร้าหยอง ความอร่อยของเมนูที่ให้ลูกค้าตักทานหลากหลาย อร่อย ผมชอบแกงบอนร้านนี้เพราะหาร้านที่ทำแกงบอนได้รสชาติอร่อยค่อนข้างยากทีเดียว ในราคา 59 บาทถือว่าอร่อยคุ้มค่ามากดูเพิ่มเติม

ข้าวแกงบุฟเฟ่ต์ อิ่มละ 59 บาท ถ้ารวมน้ำดื่มด้วยก็ 69 บาท อาหารจานด่วนแวะทานสำหรับเดินทางไปกทมฯ ข้าวแกงรสชาติธรรมดา พอทานได้ เหมือนร้านข้าวแกงถุง 20 บาททั่วไป จุดเด่นอยู่ที่น้ำพริกปลาร้าที่ทำเอง น้ำพริกปลาร้าที่ขึ้นชื่อของที่นี่ก็ต้อง น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง น้ำพริกปลาร้าบองทรงเครื่อง ที่ทานกับผักสด ร้านนี้เหมาะสำหรับคนที่ทานเก่ง ทานเยอะก็จะคุ้มกับราคา 60 บาทที่เสียไป แต่ถ้าคนทานน้อยร้านนี้อาจจะ...อ่านต่อ