ครัวหลองข้าว (Lhongkao Kitchen) เชียงใหม่

ใครมาย่านแม่ริมร้านนี้เป็นอีกร้านที่ห้ามพลาดส่วนตัวก็เคยกินมิชลินร้านเหนือหลายร้านแต่ประทับใจด้วยบรรยากาศรสชาติและราคาที่ครบรส ร้านตั้งในซอยสุดทางหมู่บ้านติดนาข้าวเหมือนนั่งกินข้าวบ้านเพื่อน มีเรือนไม้2ชั้น ไม่มีแอร์ ชั้นบนนั่งพื้นแบบดั้งเดิมสั่งเมนูค่อนข้างหลากหลาย สั่งมา8อย่างตกเฉลี่ยจานละ100บาท ด้วยรสชาติวัตถุดิบดีและราคาถือว่าคุ้มค่า กินไปชมวิวไปตอบโจทย์เยือนถิ่นเหนือเลยที่ชอบมากคือฮังเล แก...อ่านต่อ

จองไปทานมื้อกลางวันร้านนี้ก่อนกลับกทม. ไปถึงช่วงเที่ยง มีลูกค้านั่งทานกันเต็มร้าน ที่นั่งเป็นแบบ outdoor วิวเถียงนา ที่จอดรถมี 2 จุด แนะนำให้จองโต๊ะถ้าไปทานช่วงเที่ยงน่าจะดีกว่า ลองสั่งมาชิมตามนี้: จอผักกาด, อ่องปู, กระบองทอด, เชียงดายัดไส้ทอด, แกงฮังเลหมู, จิ้นส้มหมก จอผักกาดรสชาติดี แต่ผักมีส่วนที่เป็นแกนแข็งๆ เยอะ ซี่โครงหมูใส่มาน้อยมาก อ่องปูเป็นสูตรใส่ไข่ รสนัวมาตรฐาน ของทอดทอดมาได้กรอบ...อ่านต่อ

[แม่ริม: เชียงใหม่]. . 📍ครัวหลองข้าว. . จะไปทำงานแถวแม่ริมค่ะ ค้นเจอร้านนี้ มื้อเปิดของทริปเชียงใหม่เลย. . บรรยากาศเป็นบ้านมาทำเป็นอาหาร ตอนไปฝนตกพรำชแบเชียงใหม่หน้าฝนมาก. . เมนูที่แนะนำว่าต้องสั่งงงงงง แกงหน่อไม้ซี่โครงหมู (95บ) หน่อไม้อ่อนๆๆ แล้วแกงแบบประมาณแกงอ่อม ใส่ใบชะอม ชอบเมนูนี้มากเลยค่ะ. . จิ้มส้มหมกไข่ (80บ) อร่อย จานนี้เขาไม่ได้เปรี้ยวเกินไป เวลากินต้องกินพริก ไปด้วย อร่อย. . คั่ว...อ่านต่อ

ร้านอาหราเหนือ มิชลิน มีที่จอดรถ คนเยอะ คิวยาว รอนานหน่อย ไม่มีแอร์ ริมทุ่ง บริการดี อาหารจานใหญ่ ราคาก็ดี ถ้าไม่มีโต๊ะ ให้ไปแจกที่หน้าเคาท์เตอร์ เพื่อรับคิว แล้วจดออเดอร์รอไว้ก่อนได้เลยค่ะ ได้โต๊ะก็รออาหารไม่นาน อาหารออกจะมาเย็นหน่อย ไม่ค่อยเป็นอาหาร ร้อน แกงฮังเล อร่อยเข้มข้นดี หมูเปื่อย หอมๆ แกงข้น ข้าวซอยไก่ แกงหอมเครื่องแกงแตกต่างร้านอื่นๆ ออเดิร์ฟเมือง มีครบ พริกหนุ่ม พริกอ่อง ...อ่านต่อ

ปิดท้ายทริปตลุยเชียงใหม่ แอดพาทีมงานมาที่ อ.แม่ริม ชิมอาหารเหนือแบบพื้นบ้านตำรับดั้งเดิม การันตีรางวัลมิชลินบิบกูมองต์ 4 ปีซ้อน(2022-2025) ที่ร้าน“ครัวหลองข้าว” เปิดขาย 10.00-20.00 น สำหรับวัตถุดิบในการรังสรรค์อาหารนั้นทางเจ้าของร้านเป็นผู้คัดสรรด้วยตัวเอง จึงมั่นใจได้ในเรื่องคุณภาพอาหารและรสชาติที่ถูกปาก และราคาอาหารก็ไม่แพงอีกด้วย บรรยากาศของร้านจะอยู่รายล้อมด้วยทุ่งนา ทำให้ได้เห็นความเข...อ่านต่อ