เบเกอร์รี่ มายด์ คาเฟ่ (Bakery Mind Cafe) Bakery Mind Cafe

สืบเนื่องมาจากเดือนที่แล้วสั่งเค้กวันเกิดมาให้แม่ จากร้าน @bakery_mind ซึ่งสั่งเพราะเค้กเค้าน่ารักแหละ ไม่ได้คาดหวังรสชาติ แต่ปรากฏว่าเค้กของเค้าเป็นเค้กใบเตยมะพร้าวอ่อน แบบอ่อนมากกกกแทรกอยู่ทุกชั้น และครีมก็ไม่เลี่ยนมาก อารมณ์คล้ายๆกินชิฟฟอนมากกว่าเค้กค่ะ คุณนายแม่เลยติดใจ บอกว่าให้สั่งมา hbd คุณนายสิ เพราะแม่อยากกิน 🤣 แต่ๆๆ ร้านเค้าจะปิดวันเกิดคุณนายพอดี เลยอด 55555 ก็เลยสั่งเป็นเค้กใ...อ่านต่อ

มางาน Choconut ที่สยามพารากอน ชั้น G โซน Foodhall หน้า Gourmet Market ค่ะ มีผลิตภัณฑ์ที่ทำจากมะพร้าวมาขายหลายร้าน กลิ่นหอมๆน่าทานไปหมดเลยค่ะ   ร้านนี้ก็เช่นกัน สะดุดตา ด้วยเค้กลูกมะพร้าวสีเขียว ดูน่ารักดี จึงสอบถามว่าคืออะไร พอรู้ว่าเป็นเค้ก ก็ซื้อลองเลยค่ะ   - Coconut Soft Cake Pandan Custard 85 บาท ทำมาเป็นลูกมะพร้าว หน้าตาน่ารักน่าทานดีค่ะ   เป็นเค้กเนื้อนุ่มๆรสใบเตยหอมหวานพอดี ล่างสุดมีเนื้...อ่านต่อ

📍Bakery Mind By Aiew~ ร้านขายเบเกอรี ที่เน้นใช้วัตถุดิบจากมะพร้าวเป็นหลัก โดยดีไซน์ให้หน้าตาน่ารักแบบมะพร้าวด้วย ตอนนี้มีหน้าร้านสำหรับซื้อที่ปากซอยราษฎร์บูรณะ 29 และห้างต่างๆ เช่น เซนแจ้ง เซนทรัลเวสเกต ~ เห็นเค้กนี้จากรีวิวต่างๆ เยอะมาก และดูคลิปที่เค้าออกอายุน้อยร้อยล้าน เห็นเค้าบอกขายได้เดือนนึงเป็นล้านบาท และเห็นมีสาขาใกล้บ้านตรงเซนแจ้งพอดีเลยรีบไปซื้อมาลองทานดู 🍰 เค้กมะพร้าวไส้แตกของเค...อ่านต่อ

ร้านนี้รุ่นพี่ซื้อมาให้ทานบ่อย​ วันนี้มีโอกาสขับรถมาแถวราษฎร์บูรณะ​ เลยแวะซื้ิอสักหน่อยค่ะ​ ร้านเป็นห้องแถวเล็กๆ​ ติดถนนใหญ่​ ระวังขับเลยนะคะ​ เราขับเลยมาแล้วค่ะ เมนูแนะนำเลยคือ​ กะลาเค้กมะพร้าวค่ะ​ เราชอบครีมด้านบน​ มีความหอม​ ทานพร้อมกับเค้กและตัวไส้มะพร้าว​ อร่อยยยยค่ะ ส่วนเค้กมะพร้าวไส้แตก​ อันนี้เมนูดัง​ เนื้อเค้กเป็นเนื้อชิฟฟอนคล้ายๆกับกะลาเค้ก​ แต่ไม่มีครีม​ ด้านในกับด้านล่างมีไส้มะพร้...อ่านต่อ

ร้าน bakery mind นะคะ โดดเด่นเรื่องเค้กมะพร้าวสุดๆ เริ่มมาจากเพื่อนสั่งแล้วเอามาให้ทานนะคะ จนกรทั่งเริ่มขยายสาขาหน้าร้าน รสชาตของเค้กนะคะ เบื้องต้นเลยเนื้อค่อนข้างนุ่มค่ะ รสชาติหอม ออกหวานพอสมควร แต่ก็ถือว่ารสชาติใช้ได้ สู้ได้กับร้านดังๆเจ้าอื่นนะคะ สั่งเป็นเค้กวันเกิดได้ด้วยค่ะดูเพิ่มเติม