- หน้าแรก
/
- รีวิว 勝烈亭 新市街本店. - Katsuretsu Tei Kumamoto
รีวิว 勝烈亭 新市街本店. - Katsuretsu Tei Kumamoto
กรอบนอกนุ่มใน อิ่มแบบมีคุณภาพ
ถือเป็นทงคัตสึที่อร่อยสุด ๆ ตั้งแต่เคยทานมาเลยค่ะ เปิดหัวมาแบบนี้แล้ว อยากให้ลิ้มลองกันจริง ๆ ถ้าได้มาที่นี่ค่ะ เมืองนี้มีแหล่งท่องเที่ยวแบบธรรมชาติเยอะทีเดียว คุมะมงก็ทำให้เราได้เห็นกันบ่อย ๆ ทั้งเมืองด้วย แถมอาหารอร่อยอีก ดีอะไรเบอร์น้านนนน 📍พิกัด: ร้านนี้อยู่ใกล้ถนนคนเดินของเมืองคุมาโมโตะค่ะ แต่ที่นี่ไม่ได้มีคนพลุกพล่านเหมือนโอซาก้านะคะ ตรงนี้เรียกว่าย่าน Shimotori แต่ร้านจะอยู่ในซอยละแวกนี้ค่ะ ความอร่อยมักลึกลับเสมอ แต่มีป้ายบอกทางนะคะ ไม่หลงแน่นอน และเมื่อเข้าซอยไป ร้านจะเด่นเป็นสง่ามาก ตรงข้ามร้านมีที่จอดรถแบบเสียเงินอยู่ สามารถนำรถมาจอดที่นี่ได้ค่ะ แต่แนะนำว่าถ้ามา ก็เดินมาจากทางโรงแรมได้ ถ้าโรงแรมไม่ไกลมาก นั่งรถไฟฟ้ามาจะสะดวกกว่าค่ะ ได้เดินเล่นถนนคนเดินชิล ๆ อากาศก็ไม่ร้อนอับอ้าวด้วย 🏠 บรรยากาศร้าน: ร้านมี 2 ชั้นนะคะ ถ้าชั้นล่างเต็ม มีชั้น 2 รองรับค่ะ และชั้น 2 ก็อบอุ่นเหมือนกัน ช่วงนี้อากาศจะหนาวหน่อย เข้ามาในร้านอากาศจะอุ่นค่ะ ส่วนห้องน้ำอยู่ชั้นล่างค่ะ และชั้น 2 ไม่ต้องกังวลว่าจะอยู่ไกล เรียกพนักงานลำบาก ไม่ต้องกลัวเรื่องนั้นเลยค่ะ ที่โต๊ะมีที่กดเรียกพนักงานทุกเมื่อเสมอ อาหารก็ได้เร็วด้วยค่ะ 📋 เมนู: 🍲 ทงคัตสึแบบสันใน และทงคัตสึแบบสันนอก ทางร้านใช้หมูดำเป็นวัตถุดิบนะคะ หมูดำจะนุ่มกว่าหมูปกติค่ะ ท่านใดชอบแบบติดมัน สันนอกจะติดมันค่ะ ส่วนตัวจะชอบแบบสันใสค่ะ หมูแบบไม่มีมัน กลัวอ้วน เลยเลือกทางแบบนี้ค่ะ ส่วนเริ่มแรก ทางร้านจะให้งามา เราก็บด ๆ ตามปกติเหมือนทานที่ไทย และใส่น้ำราด ซึ่งน้ำราดมี 2 แบบ มีแบบหวานเค็ม กับอีกแบบจะออกเปรี้ยวหน่อย ชอบแบบเปรี้ยวมากกว่าค่ะ เพราะทานไปเรื่อย ๆ ก็ไม่เลี่ยนค่ะ แป้งที่ชุปมากับหมูก็กรอบมาก ทิ้งไว้นาน ๆ ก็ยังกรอบอยู่ดี อร่อยมากจริง ๆ หมูปรุงรสด้วยอะไรไม่รู้ แต่มันอร่อยแบบอยากเก็บไว้ก่อน กลัวหมด ราคาก็ประมาณพันกว่าเยน ไม่ถึงสองพันเยน ถือว่าคุ้มค่ากับคุณภาพอาหารมื้อนี้ที่ได้เลยค่ะ ถ้ามาเมืองนี้ และอยากทานของอร่อย ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกเลยค่ะ เชื่อว่าหลายท่านก็คิดตรงกันใช่มั้ยคะ 😋
ตัวกรอง
เรียงตาม
Katsuretsu Tei Shinshigai
มีโอกาสมาเที่ยวที่เมืองคุมาโมโตะแล้ว เราก็แอบเล็งร้านหมูทอดทงคัตสึเจ้าดังของเมืองนี้ไว้ ซึ่งก็คือที่ร้านนี้นั่นเอง ร้านข้าวหมูทอดทงคัตสึ Katsuretsu Tei Shinshigai 勝烈亭 新市街本店 จะอยู่ใกล้กับถนน Sun Road Shin Shigai shopping arcade การเดินทางก็คือสามารถลงรถรางสถานี Karashima-cho และเดินต่อตาม Google Maps มาได้เลย ตัวร้านมีขนาดใหญ่ ที่นั่งเยอะ และคนก็เยอะเช่นกัน แต่ถึงคนจะเยอะที่ร้านตกแต่งดีมากค่ะ ...อ่านต่อ
ข้าวหมูทอดเจ้าดัง การันตีหลายรางวัล อร่อยมาก!
ร้านนี้ติดร้านอันดับ 1 ใน Kumamoto ของ Tablelog เมื่อปี 2016 (Japanese Restaurant Award 2016) แล้วก็ได้ดาว Michelin 1 ดาวด้วย โชคดีมากที่มาถึงร้านนี้ตอนเกือบบ่าย 2 แล้วที่จอดรถข้างๆ ร้านมีที่ว่างพอดี (ที่จริงมีที่จอดรถที่อื่นด้วยที่ร้านแนะนำ ลองดูรูปที่ผมโพสในรีวิวประกอบครับ) เข้าร้านไปก็ยังมีคิวอยู่ก่อนหน้า 8 คิว ซึ่งก็ไม่ได้นั่งรอนานเท่าไหร่ ช่วงกลางวันของวันเสาร์อาทิตย์กับวันหยุดจะมีเมนู...อ่านต่อ
สุดยอดทงคัตซึ
สุดยอดทงคัตสิ ที่เคยกินมาในชีวิต ไม่ได้สั่งแบบพีเมี่ยม หมูดำ แต่สั่งหมูคุโรบุตะมา คือสุดยอดแล้ว มันนิดๆ มันฉ่ำมากตอนกัด กรอบนอก แล้วน้ำหมูกะกระจายในปาก 😂 เวอร์มะ แต่อร่อยจริง เครื่องเคียงเยอะมาก ผักดองอีก ต้องบดงาขาว ก่อน แล้วเทซอสใส่ คนไทยต้องมากินดูเพิ่มเติม
ข้าวหมูทอดอันดับหนึ่ง เอาไปเลยยยย
(Kumamoto) ทงคัตสึอันดับหนึ่งงงงงงงง เอาไปเลยร้านนี้ ต้องมาค่ะ!!! ตามรีวิวร้านอาหารญี่ปุ่นมาค่ะ ร้านนี้ขนาดว่ารีบมา ยังต้องต่อคิวเกือบชั่วโมงนึง แต่ไม่เป็นไรเพื่อของอร่อยรอได้ค่ะ ร้านนี้ก็เหมือนร้านหมูทอดที่ทานในไทยทั่วไป มีเติมผักกะหล่ำฟรี เติมซุปฟรี ข้าวฟรี แต่ต่างกันที่ตัวผักเครื่องเคียง พวกผักดองต่างๆ อร่อยค่ะ และก็ตัวหมูทอด!!!มันต่างกันจริงๆ ข้าวของที่ร้านนี้หุงมาอย่างดี อร่อย หอม ตัวซ...อ่านต่อ
กรอบนอกนุ่มในประทับใจมากๆ
Katsuretsu ร้านหมูทอด อันดับ 1 แห่งจังหวัดคุมาโมโตะ การันตีความอร่อยอันดับ 1 จากหลายแหล่ง เห็นจากรีวิว ก็ไม่พลาดที่จะต้องมาลอง ร้านตั้งอยู่ที่ถนนคนเดินแถวๆ Shimotori Shopping Arcade ร้านกว้างขวาง มี 2 ชั้นด้วยกัน พนักงานที่นี่บริการดีมากกกกกก แถมมา 2 คน สั่ง 1 ชุดก็ไม่ว่าอะไร เพราะเมื่อสักพักเราไปจัดเนื้อม้ามา เราก็อยากลองหมูทอดด้วยเลยต้องมา วันนี้เรามา 4 คน สั่ง 2 เซต จะบอกว่าเซตใหญ่มาก ถ้าทาน...อ่านต่อ
