พริกแกง @ลาดหญ้า กาญจนบุรี

มากาญจนบุรี รู้แค่ว่าอาหารป่าคือเมนูท้องถิ่นที่ต้องลอง ทีแรกพอบอกอาหารป่าเราก็นึกถึงหมูป่า กบ กวางรัยงิ ลืมนึกไปว่าเมืองกาญจน์ติดแม่น้ำอุดมไปด้วยปลาน้ำจืดอย่างปลาคัง ปลากดเหลือง ปลาแรดด้วย ถามคนที่เคยมาเที่ยวกาญจน์ว่ากินร้านไหนดี มีแต่คนแนะนำร้านนี้ ร้าน ‘พริกแกง’ ร้านอยู่ห่างจากตัวเมืองขับรถประมาณ 20 นาที แนะนอนว่าเมนูที่ต้องลองคือแกงป่า สั่งแกงป่าปลาคัง (บอกร้านขอเผ็ดน้อยได้) ปลาแรดฉู่ฉี่ ท...อ่านต่อ

เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารป่าที่ใครยังไม่เคยลองถือว่ายังมาไม่ถึงเมืองกาญ พริกแกงที่ใช้ปรุงอาหารเป็นสูตรเฉพาะมีเอกลักษณ์ เผ็ดหอมไม่เหมือนใคร อาหารป่าสีสีนดุดัน รสชาติจัดจ้านชนิดที่คนกินเผ็ดเก่งๆยังควันออกปากออกจมูก ทั้งแกงป่า ผัดเผ็ด ฯลฯ อร่อยเข้มข้นชนิดที่ไม่ต้องไปหาที่ใดเหมือน เมนูที่ขึ้นชื่อนอกจากแกงป่าแล้ว ยังมีผัดเผ็ดที่ขึ้นชื่อคือ กวางผัดนรก เนื้อกวางหั่นชิ้นกำลังดี เนื้อสดนุ่มไม่ซีด ไม่เหนียวเ...อ่านต่อ

คนท้องถิ่นพามากินบอกเป็นร้านดัง รสชาติอาหารแบบเมืองกาญจน์แท้ๆ อาหารที่สั่งวันนั้นมี แกงป่าปลาคัง ผัดเผ็ดหมูป่า ผัดผักและไข่เจียว อาหารรสชาติถึงเครื่องแกง แกงป่าแบบเข้มข้นน้ำขลุกขลิก รสจัดเผ็ดร้อนถึงใจ เรากินเผ็ดไม่เก่งต้องตักแต่เนื้อๆ คลุกข้าว แกล้มด้วยไข่เจียวแก้เผ็ด กินไปกินน้ำไป แต่ยิ่งเผ็ดก็ยิ่งอร่อยดูเพิ่มเติม

✨ร้านพริกแกง✨ #อาหารไทย #อาหารป่า #อาหารพื้นบ้าน รสชาติจัดจ้าน พิกัด #ลาดหญ้า #เมืองกาญจนบุรี ร้านขนาดกลางๆ เปิดโล่ง นั่งได้ชิลๆ เมนูหลากหลาย ราคาเหมาะสม . . 👉 ลองไปตามนี้ . ✅ #ปลาแรดจู้ขิง (ราคาตามน้ำหนัก) ปลาแรดทอดมาทั้งตัว ที่สั่งได้มาหกขีดกว่า 320฿ ตัวใหญ่มาก ทอดมาแบบหนังกรอบแต่เนื้อปลายังฉ่ำ ราดเครื่องคล้ายๆ ผัดขิง รสอ่อนหน่อย สไตล์จีนๆ . ✅ #กบทอดกระเทียม (140฿) เป็นกบตัวไม่ใหญ่ หั่นชิ้น...อ่านต่อ

มาเที่ยวกาญจนบุรีหลายครั้ง แต่ได้มากินที่ร้านพริกแกงที่ลาดหญ้าครั้งแรก อร่อยครับ แม้จะเสียบรรยากาศตรงแมลงวันเยอะเลย แต่ความอร่อยทำให้กินไปปัดแมลงวันไปสนุกสนานดูเพิ่มเติม