ข้าวหมกไก่อิสลาม

หนึ่งร้านที่อยากจะแนะนำสำหรับอาหารเช้าเมืองรถม้า จ.ลำปาง ความจริงครั้งนี้เป็นครั้งที่ 3 แล้วที่มาทาน (มาตอนเที่ยงหมดไปครั้งนึง) วันนี้ไม่มีพลาด มาจนได้ทาน ลูกค้าก็ยังมีเรื่อยๆ เหมือนเดิม ร้านนี้เปิดขายตั้งแต่เวลา 09.00 น.-15.00 น. แต่อย่าไว้วางใจมาช่วงบ่ายเพราะของอาจจะหมดได้ บรรยากาศร้านเป็นห้องแถวเล็กๆ 2 ห้องติดกัน ภายนอกอาจจะดูเอ๊ะ!! ไม่น่าเข้า แต่ภายในร้านดูเก่าแต่ดูดีทีเดียว โต๊ะใช้โต๊ะไม้อย่างดี รวมถึงของตกแต่งอื่นๆ เมนูอาหารมีข้าวหมกไก่ครับ ขายจายละ 45 บาท รวมไปถึงซุปเนื้อและซุปไก่ ราคา 45 และ 30 บาทตามลำดับ มีแค่นี้เท่านั้น แต่ก็สามารถดึงดูดลูกค้าได้อย่างดีเพราะความอร่อย ส่วนวันนี้ผมสั่งเป็นข้าวหมกไก่ 2 จาน ตามด้วยซุปเนื้ออีก 1 ชามครับ ดีนะที่วันนี้มาทัน ข้าวเหลือก้นหม้อแล้ว มาดูกันที่ข้าวหมกไก่ที่เสริฟมากันดีกว่า หน้าตาอาจจะด็ไม่น่าทานเหมือนร้านที่เคยทานมา ร้านนี้ใช้วิธีวางไก่ใส่จานก่อนแล้วใช้ข้าวโป่ะลงไปจนไม่เห็นชิ้นไก่เลย และที่แปลกอีกอย่างคือข้าวร้านนี้จะไม่มีสีเหลืองของขมิ้นหรือผงกะหรี่เหมือนร้านอื่นๆ แต่เม็ดข้าวกลับมีสีส้มซะงั้น แต่ความหอมและความนุ่มของข้าวยังมีให้เต๋มครับ ด้านน้ำจิ้มจะหั่นแตงกวาชิ้นเล็กๆ ใส่ลงมาด้วยเต็มถ้วย รสชาติจะออกหวานนำเปรี้ยวตามลงตัวครับ ปิดท้ายด้วยซุปเนื้อร้อนๆ ซดได้คล่องคอ กับเนื้อที่ตุ๋นมาจนเปื่อยกำลังพอดี รสชาติไม่จัดมากเกินไป โรยด้วยหอมเจียวอะไรมันจะเข้ากันกับข้าวหมกไก่ของผมก็ต้องเป็นเจ้าซุปเนื้อชามนี้แหละครับ ด้านการบริการ ลุงเจ้าของร้านจะประจำหน้าที่อยู่ที่หม้อข้าวอย่างเดียว โดยมีลูกชาย? คอยเสริฟ คอยบริการลูกค้าด้านอื่นๆ รวมไปถึงตักซุปที่อยู่ในครัวด้วย ลูกชายพูดจาดีครับ อาหารที่สั่งก็ได้รวดเร็วทันใจมากๆ ข้าวเห็นอย่างนี้จานละ 45 บาท แต่ทานไปเถอะคุณเอ้ยย อิ่มมากๆ ครับ สรุป - รสชาติ 4.5/5 - บรรยากาศและความสะอาด 4/5 - การบริการและความรวดเร็ว 4/5 - ความคุ้มค่าและราคา 4.5/5 โดยรวม 4.25 เต็ม 5 คะแนน ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,050)