ร้อยแปดเมี่ยงปลา

วันก่อนมีโอกาสแวะมาร้อยเอ็ดครั้งแรก มาแบบไม่ได้วางแผนอะไรเลย หิวจนตาลาย เดินวนหาร้านอาหารอยู่พักใหญ่ แล้วก็เจอชื่อร้านนี้ลองดูในรีวิวว่าเด็ดมาก!! ชื่อร้าน “ร้อยแปดเมี่ยงปลา” …ตอนแรกแอบลังเล เพราะไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน แต่แบบ...ก็ลองดู ไม่คาดหวังอะไรเลย บอกตรง ๆ เพราะหิวมากๆ 😂 พอเดินเข้าร้านเท่านั้นแหละ บรรยากาศมันได้เลย ร้านอยู่ในโซนที่ไม่พลุกพล่านเท่าไหร่ เป็นบ้าน ๆ สบาย ๆ มีโต๊ะไม้เรียงอยู่ใต้ร่มหลังคา ลมพัดเย็น ๆ พนักงานยิ้มแย้ม ทักทายเหมือนรู้จักกันมาก่อน บรรยากาศไม่เร่งรีบ ไม่วุ่นวาย เหมือนนั่งกินข้าวอยู่บ้านญาติคนหนึ่งที่ทำอาหารเก่งมาก! "สั่งไปสองเมนูที่เค้าว่าดี แล้วคือมันดีกว่าที่คิด!" เมี่ยงปลาทอด – มาแบบจัดเต็ม ปลาทอดทั้งตัวกรอบกรุบ ไม่อมน้ำมัน เนื้อข้างในนุ่มหวาน ไม่คาวเลยสักนิด เสิร์ฟมาพร้อมผักสด เครื่องเมี่ยง และน้ำจิ้มรสเด็ดที่กินแล้วต้องหลับตาเคี้ยว มันดีจริง แป๊ะซะแกงส้มปลาช่อน – น้ำแกงส้มคือพระเอกของมื้อนี้เลย รสจัดแบบบาลานซ์ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หอมพริกแกง ร้อน ๆ ซดแล้วโล่งคอ ปลาช่อนสดชิ้นโต ไม่เละไม่แข็ง ซึมซับน้ำแกงเข้าเนื้อแบบพอดีเป๊ะ กินกับข้าวร้อน ๆ แล้วเหมือนโลกหยุดหมุน บรรยากาศโดยรวม: ร้านที่มีเสน่ห์แบบบ้าน ๆ อบอุ่น คนแน่นแต่ไม่อึดอัด ได้ยินเสียงหัวเราะเบา ๆ จากโต๊ะข้าง ๆ มันทำให้มื้อนั้นรู้สึกเหมือน “มาเจอของดีโดยไม่ตั้งใจ” สรุปแบบไม่ต้องคิดเยอะ: มาร้อยเอ็ดครั้งแรก ก็ได้ร้านประทับใจไปอีกร้าน ถ้าคุณชอบอาหารรสจัด เน้นวัตถุดิบสดใหม่ เสิร์ฟพร้อมความรู้สึกเหมือนบ้าน – แนะนำเลย “ร้อยแปดเมี่ยงปลา” คือร้านที่ควรแวะ ไม่แวะคือพลาด! ข้อมูลร้าน: ชื่อร้าน: ร้อยแปดเมี่ยงปลา ร้านเปิด 09:00–18:00 น. เบอร์โทร: 043-519803 / 086-4999926 เมนูที่ต้องโดน: เมี่ยงปลาทอด / แกงส้มปลาช่อน #เมี่ยงปลาทอดร้อยเอ็ด #ร้อยเอ็ด #ร้านเด็ดร้อยเอ็ด #ของดีร้อยเอ็ด #กินจริงรีวิวจริง #แกงส้มปลาช่อน #ร้านอร่อยประจำจังหวัด #สายกินห้ามพลาด #เลาะอยู่เลาะกิน #รีวิววงใน #วงในรีวิว