Mak's Noodle

มาทริปฮ่องกงทีไรต้องมาทานร้านบะหมี่เกี๊ยวในตำนานเจ้านี้ทุกที ซึ่งมีอยู่หลายสาขาในฮ่องกง และมีมาเปิดสาขาในประเทศไทยที่ CentralWorld แล้ว ครั้งนี้มาทานที่สาขา Peak Galleria หลังจากดูวิวอ่าว Victoria ยามพลบค่ำเสร็จก็แวะทานมื้อเย็นที่ร้านนี้ ก่อนกลับลงจาก The Peak ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ภายในร้านมีพื้นที่พอสมควร นั่งได้แบบสบาย สำหรับเมนูที่ทานประจำคือ Signature Wonton Noodles (50 HKD) และ Signature ...อ่านต่อ

ร้าน MAK'S NOODLE ฮ่องกง เซนทรัล ต้นตำหรับบะหมี่เกี๊ยวชามข้าวต้ม มาทุกครั้งกินทุกครั้ง ชามเล็กสวนราคา แต่คิวยาวเป็นหางว่าว ลวกก๋วยเตี๋ยวโชว์หน้าร้าน บะหมี่หอม น้ำซุปหอม เกี๊ยวอร่อยสุดๆ เส้นบะหมี่เล็กมาก หอมเตะจมูก เหนียวหนึบหนับ เกี๊ยวน้ำหอม กุ้งเต็มคำโรยด้วยกุ๋ยช่ายแป๊ะ (กุ้ยช่ายขาว) เข้ากันดี กลมกล่อมจริงๆ ควรมาลองสักครั้งนะ สำหรับทุกคนที่มีโอกาสมาเที่ยวฮ่องกง • ระดับความอร่อย : 😱?...อ่านต่อ

Mak's Noodle ร้านบะหมี่ฮ่องกงที่เคยได้รับรางวัลการันตีความอร่อยอย่างรางวัล Michelin Star ถึงหนึ่งดาวด้วยกันครับ ซึ่งถือว่าเป็นร้านมิชลินที่ราคาถูกที่สุดร้านนึงในฮ่องกงเลยก็ว่าได้ ผมเองมาเที่ยวฮ่องกงหลายทีก็ต้องมาทานร้านนี้ทุกทีไปเพราะติดใจในรสชาติความอร่อยแล้วก็แตกต่างจากบะหมี่ในบ้านเราอยู่พอสมควรครับ แนะนำให้ลองสำหรับคนที่มาเที่ยวฮ่องกงทุกคนเลยครับ [วิธีการเดินทาง] ร้านนี้มีอยู่หลายสาขาครับ แ...อ่านต่อ

ร้านเกี๊ยวกุ้ง บะหมี่น้ำชื่อดัง อีกร้านของฮ่องกง มาเปิดสาขาบนจุดชมวิว victoria peak ร้านนี้เด็ดสุดคือเกี๊ยวกุ้ง แป้งนุ่ม กุ้งกรอบ น้ำซุปร้อนทานแล้วอร่อย ส่วนบะหมี่จะเป็นเส้นหมี่บางๆ ส่วนใหญ่คนมาจะทาน บะหมี่เกี๊ยวกุ้งน้ำ วันนี้มีชุด บะหมี่หมู เกี๊ยวกุ้งน้ำ กับผักคะน้าน้ำมันหอย 110 HK USD. อร่อยอิ่มดูเพิ่มเติม

ไปฮ่องกงทุกครั้ง ก็ต้องหาเรื่องไปทนร้านบะหมี่นายหมักให้ได้ เป็นร้านบะหมี่เนื้อและเกี้ยวกุ้ง เก่าแก่ของฮ่องกง สมัยก่อนจะมีอยู่ร้านเดียวตรง Central ใน 2 ปีที่ผ่านมาได้เพิ่มสาขาทั้ง 2 ฝั่งเกาลูน และ ฮ่องกง ที่ต้องทานสำหรับสายเนื้อคือ บะหมี่น้ำเนื้อ โดยจะมีให้เลือกระหว่าง brisket คือ เนื้อหน้าอก หรือ tendon คือ เอ็นเนื้อ ทุกครั้งผมก็จะทานทั้ง 2 อย่างเพราะอร่อยเหาะดูเพิ่มเติม