ปีกไก่ยัดไส้เจ้าสัวน้อย ตลาดเก้าห้อง 100 ปี

ตอนที่ไปเดินตลาดเก้าห้องสุพรรณบุรี พอเห็นร้าน ปีกไก่ยัดไส้เจ้าสัวน้อย นี้แล้วบอกตรงๆว่าไม่รู้ว่ามันจะเป็นยังไง เพราะไม่เคยกินแบบนี้มาก่อน แต่ด้วยความอยากลอง เลยจัดซะเลย ร้าน ปีกไก่ยัดไส้เจ้าสัวน้อย นี้จะอยู่ที่ตลาดเก้าห้อง สุพรรณบุรี โดยจะอยู่ฝั่งตรงข้ามกับร้าน เฮียงเส็ง กาแฟโบราณ เลย สั่งมานั่งกินคู่กันได้เลย หน้าร้านจะเป็นแผงตั้ง มีกระทะร้อนๆขนาดใหญ่ และมีปีกไก่ชิ้นโตๆทอดวงไว้อยู่หน้าร้านอย่างน่ากิน ราคาปีกไก่ยัดไส้จะขายในราคาชิ้นละ 25-30 บาท (ราวๆนี้แหละ พอดีลืม 555+) วันนี้นิวคุงก็เลยได้ลองสั่งปีกไก่ยัดใส้มากินดู แม่ค้าเค้าก็เอาปีกไก่มาหั่นเป็น 3 ส่วน ใส่ถาดโฟมให้พร้อมกิน ในตัวปีกกลางไก่นั้นจะถูกเลอะกระดูกออกมา และเอาตัวเนื้อไปผสมกับเครื่องเทศ ปั้นเป็นรูปปีกไก่แล้วเอาไปชุบแป้งทอดอย่างน่ากิน ลองกินดูแล้ว เนื้อนุ่มหวานหอมมากครับ ตัวไส้จะเป็นตัวเนื้อสับผสมเครื่องเทศ กินแล้วได้รสหวานจากเนื้อไก่ออกมาเต็มๆ เนื้อนิ่มทานง่าย และได้รสจากเครื่องเทศมาช่วยดับรสเลี่ยนของรสไก่และรสทอดน้ำมันได้เป็นอย่างดี กินแล้วอร่อยเข้าคู่กันเลย สำหรับปีกไก่ยัดใส้ชิ้นนี้ สรุปโดยรวม (เต็ม 10) ให้ 8 คะแนน รสชาติปีกไก่ยัดใส้มีความแปลกใหม่ ชิ้นใหญ่ อร่อยดีครับ ข้อความ ความคิดเห็นและคะแนนต่างๆ เป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล หากสร้างความไม่พอใจประการใดก็ขออภัยมาใน ณ.ที่นี้ด้วยครับ New Kung พาชิม >> Review at 26 / 8 / 57