ประไพร สนามบินขอนแก่น (Prapai, Khon Kaen Airport) ขอนแก่น

ใครมาขอนแก่นต้องกินร้านนี้! ได้มีโอกาสมาเที่ยวขอนแก่นครั้งแรกต้องจัดร้านนี้ ร้านอาหารอีสานการันตีด้วย Michelin Bib Gourmet อยู่หน้าสนามบินขอนแก่นเลย กลับเมนูไฮไลท์ที่ต้องลองคือปลาส้มทอด บอกเลยว่าเพิ่งเคยกินเมนูนี้ครั้งแรก รสจัดจ้านถึงใจ ปลาตัวโตรสจัดมากๆ ต้องแบ่งกันกินหลายคน มา 3-4 คนคงไม่ไหว กินกับข้าวรัวๆ ที่ร้านจะมีเมนูท้องถิ่นหลายอย่างน่าลองเช่น หมกเห็ด หมกลาบปลาตอง เพิ่งเคยได้ยินนี่แหละ ...อ่านต่อ

อีกหนึ่งร้านระดับ Michelin Bib Gourmand (ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) ที่ผมได้ชิมในขอนแก่นก่อนเดินทางกลับเมืองกรุง (พ.ค.2566) ประไพรสนามบินเป็นร้านอาหารอีสานเก่าแก่คู่สนามบินขอนแก่นมาช้านาน ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าสนามบิน ผมเหลือเวลาเยอะเลยเดินออกจากสนามบินมาเปิบมื้อกลางวัน เมนูเด็ดของทางร้านคือ ปลาส้มทอดที่รสเปรี้ยวเค็มพอเหมาะเสิร์ฟพร้อมเครื่องสมุนไพรหลากหลาย มาคนเดียวกินปลาทั้งตัวไม...อ่านต่อ

.:: #ประไพร #ปลาส้มคุณยุ ::. 🐠 ร้านอาหารใกล้สนามบินขอนแก่น คนในพื้นที่บอกว่าร้านนี้เด็ดมาก แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าอาหารเค็มไป มีปลาส้ม เห็ดหมก อ่อมปลา ตำถั่วหมูกรอบ #ความชอบเป็นเรื่องส่วนบุคคล [•••] (3/9 hedonic scale)ดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารอีสานอร่อยๆ ใกล้ๆ สนามบินขอนแก่น มาพักโรงแรมใกล้ๆ เลยได้ลองร้านนี้ เมนูอาหารอีสานหลากหลาย ได้ลองส้มตำไทย คอหมูย่าง ไส้กรอกอีสาน และแหนมซี่โครงหมู รสชาติอร่อยทุกอัน ส้มตำกลมกล่อมดี ข้าวเหนียวอร่อย ร้านน่านั่ง สบายๆ ดี คนเยอะหน่อย แต่อาหารออกรวดเร็ว บริการดีดูเพิ่มเติม

ปกติเวลาไปสนามบินจะขับผ่านร้านนี้ตลอด ไม่เคยแวะเลย แต่รอบนี้เหลือเวลาค่อนข้างน้อย เห็นว่าอยู่ใกล้สนามบินดีด้วยเลยลองแวะดู พนักงานบริการดีอยู่นะคะ ใช้เวลาทำอาหารไม่ถึงกับเร็ว แต่ก็ไม่ช้ามากค่ะ ส่วนรสชาติอาหาร เราว่าดีเลยแหละ ไม่รู้ทำไมเราขับผ่านร้านนี้ไปตลอด รู้งี้แวะมานานแล้ว สำหรับเมนูที่ชอบก็จะมีผัดผักหวาน แกงคั่วหอยขม และปลาส้มทอดนะคะ รอบนี้เราสั่งไม่กี่อย่างเพราะรีบมาก กลัวไม่ทันขึ้นเครื่อง...อ่านต่อ