🌶️หมูปลาร้าอเล็ก 4 แยกคอกวัว🌶️ ((เจ้าต้นตำหรับแยกคอกวัว))

ร้านขายหมูย่างเสียบไม้ริมทางแนวๆ นี้มีอยู่หลายเจ้านะคะ ส่วนเจ้านี้แม้จะเป็นร้านน้องใหม่ (คนละร้านกับหมูต่ำ ราชดำเนิน) แต่ก็มีข้อดีตรงที่ขายอาหารเหมือนๆ กันและตั้งร้านเร็วกว่าร้านเจ้าดังที่ถือเป็นร้านเริ่มแรก ทำให้สะดวกกับคนที่ไม่อยากทานมื้อดึกมากเกินไปแถมคิวก็น่าจะน้อยกว่าด้วย อย่างวันนี้ร้านเปิดให้กดสั่งเดลิเวอรี่ได้ตั้งแต่ก่อน 6 โมง แถมรอไม่นานเลยหลังกดสั่งไป อาหารหลักๆ ก็จะมีหมูย่างเสียบไม...อ่านต่อ

นอกจากย่านนี่จะคึกคักตลอดแทบจะ 24 ชั่วโมงนั้น จะมีอาหารประเภทนึงที่ผมเองก็ไม่รู้อยู่ๆ ทำไมถึงเป็นที่นิยมชื่ออาหารรวมถึงวัฒนธรรมการกินแบบคนไทยผมเข้าใจได้ แต่ต่างชาติเองก็ชื่อชอบเห็นกันอยู่บ่อยๆ ดังนั้นมีเจ้าตลาดที่คุณก็รู้ว่าร้านไหน แต่อยากเสนอตัวเลือกให้อีกทางเลือกที่ผมว่า “ก็ไม่ธรรมดา” เหมือนกันนะอย่างร้าน “อเล็กหมูปลาร้า” ย่านสี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนินในคืนนี้ครับ • อเล็กหมูปลาร้า // ร้านหม...อ่านต่อ

กินมาหลายร้านแล้ว ไม่ว่าจะเป็นเจ้าดัง เจ้าแรก (ที่อยู่ไม่ไกลกันนัก) ประทับใจร้านนี้ที่สุด หมูย่างเนื้อเน้นๆ ไม่ได้เหมือนร้านอื่นที่แทรกมันมาแบบจุกอก บางร้านมันทั้งไม้ เรานี่เททิ้งเลย แต่พอมาเจอ อเล็ก แยกคอกวัว เปิดมานี่ตะลึง หมูดีมาก เนื้อไม่มัน ใหญ่ ถูก ไม้ละ 13 บาท เราซื้อชุดเล็กมา 129 บาท มีหมู 9 ไม้ ข้าวเหนียว 2 ปลาร้า 1 แจ่ว 1 ผักอีกเพียบ น้ำจิ้มปลาร้าก็ดีมาก หอม รสชาติดี ไม่เค็มไ...อ่านต่อ

ไปกินล่าสุดหมูออกจากไม่นุ่มเท่าไร แต่ก็ไม่เป็นอะไรคาะเพราะปลาร้ายังอร่อยเหมือนเดิม สงสัยจะย่างไว้นานแล้วไม่ได้อุ่น หมูย่างราคาถูก มี เนื้อ มีไส้อั่ว มีหมูยอ ข้างเหนียวห่อละ5บาท ผักสดหยิบเองได้เลย วันนั้นว่างๆจะเเวะไปทานอีกนะคะดูเพิ่มเติม

หมูหมักอร่อย นุ่ม ไม่เล็กหน่อย ข้าวเหนียวห่อเล็กมาก ใครกินเยอะสั่งสัก 2-3 ห่อไปเลย ข้าวเหนียวแข็งนิดหน่อย ผักเหมือนไม่ได้ล้างเลย มีเศษดินติดอยู่ที่แตงกวาด้วย แอบเหี่ยวบางอัน ถ้าไม่ได้สั่งเป็นเซ็ตเขาจะไม่มีน้ำจิ้มให้ แต่แถมผักถุงเล็กมาอันนึง ไส้อั่วอร่อยค่ะ คล้ายๆทอดมัน เพิ่งเคยกิน ไม่เท่า หมูเลย ถ้าไม่มีคนละครึ่งอาจจะไม่สั่งอีก รู้สึกว่าน้อยไปหน่อยดูเพิ่มเติม