- หน้าแรก
/
- รีวิว บาลาบ( Barrab Restaurant)

รีวิว บาลาบ( Barrab Restaurant)
อาหารเมืองเพื่อสุขภาพ รสชาติดีมาก
ร้านอาหารเมืองใกล้ๆวัดเจ็ดยอด และน่าจะใกล้แหล่งที่พักของนักท่องเที่ยวต่างชาติค่ะ คือลูกค้าต่างชาติเข้าร้านตลอด เจ้าของร้านน่ารักมากๆแนะนำอาหาร อธิบายสรรพคุณของอาหาร ส่วนผสมผักผลไม้ที่เสิร์ฟมาพร้อมอาหาร อย่างใบต้นโกศลที่สามารถทานสดๆได้ วัตถุดิบประกอบอาหารผักปลอดสารต่างๆ ที่เน้นในเรื่องของสุขภาพแต่ยังคงรสชาติอาหารพื้นเมืองเหนือแบบดั้งเดิม ส่วนเชฟทำอาหารอร่อยทุกจาน เสิร์ฟอาหาร ดูแลลูกค้าอย่างดีเลยค่ะ เมนูที่ได้ลอง 🔺บาลาบ (ลาบเมืองคั่วสุก) 120 บาท เมนูนี้ไม่มีเครื่องในหมูมาให้กวนใจ เนื่องจากไม่ทานเครื่องใน เป็นหมูสับล้วนกับเห็ดกับสารพัดเครื่องเทศและสมุนไพร รสชาติดีมาก เลิฟมากๆ ทานกับผักสดปลอดสารและใบโกศลนี่แหล่ะค่ะ แปลกดีแต่เข้ากันค่ะ แล้วก็มีส้มสายน้ำผึ้งไว้ทานล้างปากปิดท้าย เจ้าของร้านเล่าว่าไปเหมามาทำอาหารเพื่อช่วยชาวสวนส้ม 🔸แกงฮังเลหมู 180 บาท เสิร์ฟพร้อมแป้งนาน หมูนุ่มมาก น้ำแกงเข้มข้นทานกับโรตีนาน อร่อยมากๆ เข้ากันดีเลยค่ะ มีผักสดปลอดสารและสับปะรดภูแลทานตบท้าย 🔺ไส้อั่ว 70 บาท อร่อยเช่นกันค่ะ ไส้อั่วเข้มข้นด้วยสมุนไพร เผ็ดกำลังดี ทานกับผักสดเพลินมากๆ 🔸ตะกร้ามหาสมบัติ (ชาเมี่ยง) 70 บาท เมนูนี้ น่าจะเป็นยำแบบพม่าค่ะ ยำใบชามีสารพัดถั่ว รสชาติจะเปรี้ยวๆเค็มๆ เสิร์ฟบนตะกร้าเส้นหมี่ทอดกรอบ และผักสลัดปลอดสาร จานนี้ก็แปลกดีค่ะ เพิ่งเคยทานครั้งแรก รสชาติดีเช่นกันค่ะ 🔸 เครื่องดื่มสั่งน้ำมะกรูดบ๊วยดองโซดา และ น้ำกระเจี๊ยบพุทราจีน เปรี้ยวซ่าสดชื่น เป็นหนึ่งในร้านประทับใจสำหรับทริปเชียงรายเลยค่ะ อาหารอร่อย รสชาติถูกปาก ราคาไม่แพงเว่อร์ เจ้าของร้านและเชฟน่ารักอัธยาศัยดี ถ้าไปเชียงรายร้านนี้คือต้องกลับไปอุดหนุนอีกแน่นอนค่ะ #MummyYummy

ตัวกรอง
เรียงตาม
อาหารเมืองที่ต้องห้ามพลาด
ตามลายทางมาจาก google maps เห็นร้านนี้มีคนมากินเยอะ ด้วยความอยากรู้อยากเห็นและอยากกิน จึงตามมา พูดเลยว่าร้านนี้ดึงดูดนักท่องเที่ยวมาก โดยเฉพาะคนต่างชาติเพราะเจ้าของอัธยาศัยดี สื่อสารกับชาวต่างชาติได้คล่องมาก ถ้าให้คำนิยามสำหรับร้านบาลาบ ผมให้ 3 คำนี้ครับ “อาหารเมือง เฮลตี้ และรสนิยม” ร้านนี่เขาขายอาหารเมืองที่เราคุ้นเคยอย่างแกงฮังเล ข้าวซอย ลาบคั่ว ฯลฯ เพียงแต่เขา twist นิดนึงให้กินง่ายขึ้น อ...อ่านต่อ
ร้านอาหารเมือง อร่อยๆ ใกล้วัดพระแก้ว ห้ามพลาด
ร้านอาหารเมืองที่มาแบบเกินคาดหวัง ทริปเชียงรายหาร้านอาหารเมืองกินหลายร้านในที่สุดก็เจอร้านที่รสชาตอร่อยถูกใจ เจ้าของร้านแนะนำดีมากร้านใหญ่นั่งสบายไหว้พระเสร็จแนะนำให้มาแวะทานอาหารค่ะ -ลาบเมือง ร้านนี้ไม่ใส่เครื่องในทำออกมารสชาติดี 9/10 -ข้าวราดแกงฮังเล รสชาตกลมกล่อม 7/10 ข้าวซอยไก่ แนะนำใส่พริกคั่วเองของทางร้านด้วย จะเพิ่มความจัดจ้าน ได่เปื่อยนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม 8/10 เลิฟฟฟฟฟดูเพิ่มเติม
บา ลาบ เชียงราย
ร้าน บา ลาบ เชียงราย รสชาติเหมาะกับนักท่องเที่ยว รสดี กลมกล่อม ไม่จัดมาก ผัดไทยกุ้งสด แนะนำเลย กลมกล่อม เส้นนุ่มๆ รสชาติลงตัวอร่อยมาก ลาบ เป็นลาบหมู โรยหอมเจียวและกระเทียมนิดหน่อย มีแต่แบบลาบสุกเท่านั้น และร้านนี้ไม่มีเครื่องในเลย จะแตกต่างจากร้านอื่นๆ รสชาติไม่เผ็ดมาก หากต้องการเผ็ดต้องเติมพริกเอง แกงฮังเล จะเป็นหมูชิ้น ไม่ติดมันเลย เป็นเนื้อหมูล้วนๆ สาวนตัวว่า เนื้อหมูจะออกแข็งไปนิด...อ่านต่อ
อาหารจานเดียวง่ายๆแต่อร่อยเต็มอิ่มดีค่ะ
มาเชียงราย ช่วงทุ่มนึงมารอดูไฟที่หอนาฬิกา ก็หาข้าวเย็นทานง่ายๆ ร้านบาลาบ อยู่ไม่ไกลจากหอนาฬิกาเลยค่ะ เดินมาทานสะดวกค่ะ ที่จอดรถจอดกันริมทางค่อนข้างเต็ม ลูกค้ารอคิวค่อนข้างเยอะค่ะ และส่วนมากก็เป็นนักท่องเที่ยวต่างชาติ เมนูอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารจานเดียวง่ายๆ - - ข้าวบาลาบ 60฿ เป็นข้าวราดลาบหมู่คั่วแห้งๆรสชาติอร่อยถูกปากคนไทยแบบเรามากค่ะ ปริมาณก็โอเคนะคะ ไม่ได้น้อยนิดทานอิ่ม - ผัดไทหมู 60฿ เป็นผัด...อ่านต่อ
ข้าวเหนียวมะม่วง
ร้านตั้งอยู่ตรงใกล้ๆหอนาฬิกา กลางเวียงเชียงราย เขาขายอะไรกันมั่งไม่รู้ แต่ผมไปกินข้าวเหนียวมะม่วง ใส่กล่องวางขายอยู่หน้าร้าน หน้าตาดูสะดุดตา ให้มะม่วงมาเยอะพอสมควร รสชาติไม่เลวเลยกับราคากล่องละ 70 บาทดูเพิ่มเติม