Jin Ga Yakitori Izakaya

ที่จริงแล้วมันอาจจะไม่ใช่แนวใหม่สำหรับใครหลายคนแต่สำหรับเราถือว่าใหม่มาก ร้านนี้ตั้งอยู่ในโครงการสันติธรรมพลาซ่า ด้านหน้าสันติธรรมแมนชั่น 4 (แถวๆที่มีร้านเหล้าติดกันเยอะๆนั่นแหละจ้า) เปิด 5 โมงเย็นปิด 5 ทุ่ม ราคามีให้เลือกหลายแบบคือ จะเลือกแบบกินเป็นไม้ๆ(10฿-40฿), แบบเป็นเซ็ท(49฿-299฿), หรือแบบบุฟเฟ่ต์(259฿/399฿) วันนี้เราเลือกเป็นแบบบุฟเฟ่ต์ ราคาบุฟเฟต์ 259฿เป็นราคารวมเครื่องดื่มซอฟท์ดริ้ง ส่วนราคา 399฿เป็นราคารวมเบียร์ ช่วงนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นมา 3 จ่าย 2 ด้วยนะ ถือว่าคุ้มเลยทีเดียว(โปรมีถึงสิ้นเดือน พ.ค.59) และยิ่งไปกว่านั้นถ้าเช็คอินที่ร้านเค้าแจกเสื้อด้วยนะ โปรแรงขนาดนี้มีรึเราจะพลาด 555+ อาหารที่ร้านจะเป็นแบบเสียบไม้ๆมาให้มีทั้งแฮม เบคอน สามชั้น เนื้อหมู ซี่โครงหมู ปีกไก่ และอาหารทะเล มีกุ้ง ปลาหมึก ผักเหลือแค่พริกหวาน (ที่จริงมีหอยกับผักอีกหลายอย่างด้วยนะ แต่วันที่เราไปมันหมดเยอะเลย แอบเสียใจนิดๆ -..-') ทั้งหมดจะทยอยเสิร์ฟมาพร้อมซอสยากิโทริที่เอาไว้ทาก่อนย่างอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติ น้ำจิ้มมี 3 แบบให้เลือกจิ้มแล้วแต่ชอบเลย วิธีย่างก็ไม่ยากแค่ทาซอสยากิโทริลงไปแล้วเอาไม้ไปวางบนสายพาน ต้องวางให้เฟืองตรงล๊อคนะอาหารจะได้หมุนและสุกทั่วถึง กว่าอาหารจะสุกอาจจะใช้ระยะเวลานิดหน่อย ประมาณ 4-5 นาทีเพราะเป็นการย่างแบบไฟอ่อนๆทำให้กรอบนอกนุ่มใน ถ้าอิ่มแล้วที่นี่เค้ามีโมจิย่างเป็นของหวานให้ด้วยนะ โมจิแผ่นขาวๆย่างไฟอ่อนๆรอจนโมจิพองกรอบแล้วราดนมข้นหวานโรยด้วยถั่วลิสงป่น อร่อยอย่าบอกใครเชียว รวมๆแล้วเราชอบร้านนี้นะ เพราะดูจากวัตถุดิบที่เค้าใช้แต่ละชนิดใช้แบบอย่างดีทีเดียว แต่ถ้าจะติก็คงมีแค่อาหารที่มีให้ไม่ครบเพราะแอบดูจากหลายๆคนที่ไปกินมามีของเยอะกว่านี้เยอะเลย ส่วนเรื่องการบริการน้องๆน่ารักดีค่ะ บริการรวดเร็วดีแม้บางทีน้องอาจจะดูเบลอๆนิดหน่อยแต่พอให้อภัยได้ ขอเตือนไว้หน่อยนะคะถ้ามาช่วงนี้ต้องสตรองกับคลื่นความร้อนทั้งจากสภาพอากาศและจากเตาไฟ อาจจะต้องนั่งปิ้งไปด้วยซับเหงื่อไปด้วย ร้อนหน่อยแต่ก็ได้อรรถรสไปอีกแบบนะเนี่ย