ข้าวเงี้ยวตาบุญ (KHAONGIEW TA_BOON) -

ร้านข้าวเงี้ยวตาบุญ ตอนนี้ขยับขยายมีหลายสาขาแต่ส่วนตัวต้องมาที่สาขาซุปเปอร์ไฮเวย์แห่งนี้ทุกครั้งที่ได้มาเยือน รสชาติของน้ำเงี้ยวคราวนี้อาจจะเบาบางไปกว่าครั้งที่เคยได้มา ปากแดงต่างๆของร้านนี้ก็ยังชอบอยู่กินเป็นมื้อเช้ายิ่งอร่อย สั่งข้าวเงี้ยวราดน้ำเงี้ยวก็ชื่นใจ แต่พี่ชื่นชอบมากที่สุดของร้านนี้ก็คือส้มมะม่วง ที่ใช้มะม่วงฝายบางๆ มีกุ้งแห้งกะปิใส่มาเหมือนยำมะม่วง มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง   ร้านผัดไท...อ่านต่อ

#ข้าวเงี้ยวตาบุญ #เชียงใหม่ 🌈 ภาพชินตาของชาวบ้านในอดีตที่เห็นตาบุญ สวมงอบเดินหาบขายน้ำเงี้ยวในเมืองเชียงใหม่ ที่คนรุ่นไม่ไม่มีโอกาสได้เห็น เว้นแต่รูปตาบุญที่ทางร้านตัดแปะไว้ให้ได้เห็นที่มาที่ไปของร้านข้าวเงี้ยวตาบุญ ที่สืบสานมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2503 😍พระเอกของร้านข้าวเงี้ยวตาบุญ คงหนีไม่พ้นข้าวเงี้ยว ที่ใช้ข้าวหุง นึ่งกับเลือดในใบตอง ก่อนเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียมเพิ่มความหอม และดับกลิ่นคาวเลือดได้...อ่านต่อ

เป็นอีกร้านนึงที่ข้าวเงี้ยวอร่อยไปทานที่ไหนก็ยังสู้ร้านนี้ไม่ได้เลย ยิ่งทานคู่กับน้ำเงี้ยวแล้วอร่อยมาก นอกจากนี้ร้านยังมีเมนูอื่นให้ทานอีกเยอะ พวกแกงเขียวหวาน ข้าวซอยอร่อยหมดครับแวะมาทานได้เลยไม่ผิดหวังดูเพิ่มเติม

ชอบลองอาหารเหนือ เลยมาตามคำเเนะนำของคนท้องถิ่นว่าร้านนี้มี signatureที่ข้าวเงี้ยว ลองสั่งข้าวเงี้ยวมาทาน วันนี้เจอเเบบไม่ร้อน ตัวข้าวออกเย็น แต่นุ่มเหนียวดี หอมกินเลือดที่คลุกมานิดๆ ตัวข้าวมีราดด้วยกระเทียมเจียวหอม ทานคู่กับหอมและเเต่งกวา ตัดรสเค็มคาวได้ดี ข้าวซอยไก่ อันนี้มีเเนะนำให้ขอซีอิ้วดำมาราด รสชาติจะได้อีกเเบบ เลยลองดู ตัวข้าวซอยออกหวานมัน ไม่เผ็ด พอมีซีอิ้วดำ เพิ่มรสออกเค็ม หอมเพิ่ม แ...อ่านต่อ

🎉 แกงเผ็ดต้องตาบุญ สำหรับเรานะ 5555 เผ็ดเนื้อต้องมาช่วงบ่ายโมงงี้ เนื้อจะเปื่อยนุ่มไม่เหนียว 🤣 ♥️ ชอบเผ็ดเนื้อ กับเผ็ดไก่หน่อไม้สด เพราะเผ็ดเจ้มจ้น ถึงเครื่องดี 🌶 เผ็ดหมู เราว่าจืดไปหน่อย 📍 ข้าวเงี้ยวตาบุญ 🚗ดูเพิ่มเติม