ลาบครูสาย

#Wongnai2025 ร้านอาหารตามสั่งแนวอีสาน ตั้งอยู่ในอำเภอปากช่อง ต้องเลี้ยวเข้าไปจากถนนใหญ่ แต่มาตามหมุดได้เลย รสชาติลาบและน้ำตกเนื้อเด็ดดี แตกต่างจากหลายๆ เจ้า เนื้อบดมาละเอียดไปหน่อยแต่ปรุงมาดี รสแบบนี้เหมาะสมทั้งเป็นกับข้าวและกับแกล้มมาก การสั่งสามารถ custom ได้ เจ้าของร้านใจดีอยู่ แนะนำทั้งน้ำตกเนื้อและลาบเนื้อเลยดูเพิ่มเติม

วันนี้มาปากช่อง มื้อกลางวันแบบนี้ ก็อยากกินข้าวเหนียวลาบ มีร้านอยู่ร้านนึงชื่อร้าน ลาบครูสาย เป็นร้านที่คนปากช่องเค้ารู้จักกันดี เวลาจะเอาของไปไหว้เจ้าพ่อเขาใหญ่ เค้าก็จะมาสั่งลาบแดงลาบขาวกันที่ร้านนี้ วันนี้จัดไปกับลาบแดงหมู แต่ขอคั่วเนื้อหมูสุกหน่อยครับ แล้วก็ลาบเป็ด รสชาติลาบนี่เด็ดเลยครับ มีสันคอหมูย่างกับกระเพาะหมูย่าง และหมูสับคั่วผักชีลาว เมนูนี้ถ้าคนไม่ชอบกลิ่นผักชีลาว อาจจะไม่ชอบ แต่ถ้...อ่านต่อ

                   " ร้านลาบที่ไม่มีส้มตำ "   ถ้าไม่อร่อยจริงก็ไม่ทำขายกันซะดีกว่า ร้านลาบครูสายเจ้าเก่าแก่แห่งเมืองปากช่อง ช่วงนี้อาจจะดูเงียบเหงาแต่ฝีมือในการทำลาบของร้านนี้บอกเลยว่าเยี่ยมยอดไท่มีตก ตอนนี้บริหารโดยรุ่นลูก หลายคนอาจจะสงสัยว่าไปร้านลาบแต่ไม่มีส้มตำขายเพราะอะไร ได้คุยกับคุณพี่เจ้าของร้านหนึ่งเหตุผลคือทำไม่ทันเพราะทำอยู่กันแค่สองคนแต่เหตุผลที่แท้จริงถือว่าทำอร่อยสู้สมัยคุณแม่ทำไม...อ่านต่อ

ลาบอร่อยครับ แต่พวกต้มแซบ ต้มยำ ทำไม่ได้เรื่อง เพราะแทนที่จะใส่ผักชีใบเลื่อยผักชีฝรั่ง กลับไปใส่ผักชีลาวหรืออะไรไม่ทราบเหม็นและรสชาติออกหวาน ซึ่งไม่ใช่แนวที่ชอบ ดีที่ราคาถูกไม่แพง ส้มตำสั่งร้านข้างๆให้ ตำใส่เปลือกมะนาวด้วย รสออกหวาน ถ้าไม่ชอบต้องบอกดูเพิ่มเติม

คั่วเนื้อผักชีลาว คืองานดีแบบ เราไป 4 คน แน่นอนเราไม่กินเนื้อ แต่เพื่อนที่กินเนื้อคือกราบจานนี้สุดๆๆๆ หากินยากมากและอร่อยมาก ส่วนเรารักลาบเป็ดมากก มันแบบถึงเครื่องเนื้อดี คอหมูย่างอร่อย ไม่เหนียวเค็มหวาน อื่นๆก็ดีไม่ไหว อยากไปกินอีกรอบเลยจ้าดูเพิ่มเติม