Nanhai No.1

🚩ฮ่องกงมีร้านระดับมิชลินมากมาย Nanhai no.1 ก็เป็นหนึ่งในนั้น ร้านนี้อยู่ในย่าน Tsim Sha Tsui ตึก iSQUARE ชั้น 30 ขึ้นบันไดเลื่อนมาต่อลิฟท์ กดชั้น 30 วันนี้มาตอนเที่ยง เข้ามาจะเห็นวิวอ่าววิคตอเรีย ที่ใช้แสดงแสงสีเสียง A symphony of lights ในตอนกลางคืน ผนังห้องเป็นกระจก เพื่อที่ทุกโต๊ะสามารถมองเห็นวิวนี้ได้อย่างสวยงาม ด่านหลังมีเคาน์เตอร์บาร์เครื่องดื่มแอลกอฮอร์ และมีทางออกมานั่งนอกห้องชมวิว ถ่ายรูปสวยๆ ได้ด้วย ♥️เริ่มจาก snack เป็นข้าวเกรียบแผ่นบางๆ เล็กๆ ที่เข้าใจว่าให้ทานเล่นระหว่างรออาหาร แต่มีคิดเงินในบิล ราคา 28 ดอลล่าร์ฮ่องกง (HKD) ส่วนน้ำชาใส่กามาเติมให้เรื่อยๆ ราคาคนละ 33 HKD 🥄สั่งติ๋มซำมี เสี่ยวหลงเปา ลูกใหญ่ใส่เข่งมาร้อนๆ แป้งบางมาก กัดแป้งนิดนึงเพื่อทานน้ำซุปที่รสชาติอร่อยมาก ไส้หมูสับต้นหอม 48 HKD 🥢ฮะเก๋า แป้งบางเหนียวดี ลูกใหญ่มีกุ้งเป็นตัวๆ น่าจะ 2 ตัวนะ เข่งละ 4 ลูก ราคา 48 HKD 🥟เกี๊ยวทอด ลูกรีๆ แป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน ไส้มีกุ้งสับผสมเหมือนชีส ราคา 48 HKD 🍗ไก่ไห่หนาน(ไม่รู้ว่าเรียกถูกไหม) เหมือนไก่แช่น้ำปลา แต่ใช้เป็นซอสแบบซีอิ๊ว มีหมาล่าวางไว้บนไก่ด้วยทานด้วยกันกับไก่รสออกเผ็ดนิดๆ อร่อยดี ราคา 72 HKD 🐖 ขาหมู เป็นคากิ ที่ไม่มีกระดูก มีแต่หนังกับเอ็น ไม่มีมัน ไม่เหนียวเลย รารา 70 HKD 🐷หมูกรอบ ใช้หมูสามชั้นทอด หนังกรอบอร่อยมาก เหมือนกับทานพายกรอบๆ ไม่เคยทานหมูกรอบที่ไหนอร่อยแบบนี้เลย คงต้องยอมอ้วนเพื่อจานนี้ แนะนำว่าต้องลองทานให้ได้สักครั้ง ราคา 130 HKD 🦅นกพิราบบาร์บีคิว ย่างมาได้หนังกรอบมาก เนื้อรสอร่อยไม่เหนียว ราคา 88 HKD 🦐กุ้งผัดซอสพริก กุ้งทะเลตัวใหญ่ ผัดพริก มีเหมือนเต้าหู้ชุปแป้งทอดมาในจานด้วย ราคา 188 HKD 🎉คงต้องมาทานอีกครั้งในตอนเย็น เพราะจะมีอาหารทะเลมากกว่านี้ ที่อยากทานคงเป็นหอยหลอดทะเลตัวใหญ่ และจะได้ดู A symphony of lights ด้วย อิ่มตา อิ่มใจ อิ่มท้อง คุ้มค่าสมกับรางวัลมิชลินจริงๆ