Gojiro Ramen (โกจิโร่ ราเม็ง) Gojiro Ramen

ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มานานมาก วันนี้ได้โอกาสมาลองแล้วค่ะ ร้านไม่มีที่จอดรถแต่สามารถจอดตลาดเตาปูน หรือโลตัสใกล้ ๆ แล้วเดินมาได้ ที่ร้านมีที่นั่งไม่ถึง 20 ที่ ถ้ามาช่วงเวลามื้ออาหารอาจจะต้องต่อคิวหน้าร้าน เรามาช่วง 4 โมงกว่าวันธรรมดาไม่มีคิว แต่โต๊ะก็เกือบเต็มค่ะ — • MISO RAMEN อร่อยย น้ำข้นตีจนขึ้นฟอง เส้นเยอะ หมูก็ไม่น้อย • TOMYUM THAI RAMEN น้ำต้มยำกุ้งเข้มข้น เผ็ดไม่มาก น้ำข้นครีมมี่สุด...อ่านต่อ

ครั้งที่ผ่านมาได้ลอง Tan Tan Ramen แล้วก็ Black Garlic Ramen รวมถึง Steamed Gyoza แล้ว คราวนี้ back to basic บ้าง "Tonkotsu Ramen" เครื่องก็มีเหมือนๆกัน ได้แก่ ชาชูและคาคุนิ อย่างละชิ้น ไข่ครึ่งฟอง สาหร่าย 1 แผ่น รสชาติม่แนวนวล ๆ กินง่ายกว่าอีก 2 แบบที่เคยชิม เส้นออกแข็งนิด ๆ ราคา 175 บาท #TasteTheFestive #JapaneseSPLดูเพิ่มเติม

วันนี้มาทำธุระแถวเตาปูน แล้วจำได้ว่า มีราเมนอร่อยอยู่แถวนี้ ก็เลยแวะสักหน่อย ร้านมีชื่อว่า Gojiro Ramen ถ้าจำไม่ผิด ร้านนี้เป็นอีก 1 ร้านที่เป็นลูกศิษย์ร้าน Chonbu Ramen ของชลบุรี สำหรับ ร้านนี้ ร้านอยู่ตรง BTS เตาปูนเลยค่ะ แต่ถ้าขับรถมา จะไม่มีที่จอด แต่วันนั้นหมีไปคาเฟ่แถวนั้นพอดี เลยจอดที่คาเฟ่ เสียชั่วโมงละ 20.- แล้วก็เดินมากินค่ะ ร้านเล็กๆริมถนน ตอนไปโชคดีมากที่คนยังไม่เยอะ เลยไม่ต้องรอคิว...อ่านต่อ

Gojiro ramen ติด MRT บางซื่อ คิวยังยาวอยู่ แต่มาคนเดียว ก็จะได้ โต๊ะตรงบาร์ จะหมุนไวกว่า สั่ง 1.Tonkatsu ramen 175฿ หมูชาชูติดมัน น้ำซุปหอม เส้นหนึบ ใส่ไข่พะโล้ ไข่แดงเยิ้มน่ากินมาก 2.Gyoza 89฿ เกี๊ยวอร่อย แป้งเด้ง ใส่อร่อย หมูผสมกุยช่าย 3.น้ำดื่ม 15฿ #RainySeason2025 #JapaneseSPLดูเพิ่มเติม

ร้านลับย่านเตาปูน ที่บอกแบบนี้ก็เพราะว่าเป็นร้านเล็กๆริมถนน ที่อยู่ใกล้กับรถไฟฟ้าสถานีเตาปูน แต่เต็มไปด้วยลูกค้าที่เข้ามาอย่างไม่ขาดสาย โดยเฉพาะในช่วงกลางวัน ที่บอกเลยว่าแนะนำให้จองมาก่อนก็ดี เพราะตัวร้านก็ไม่ได้ใหญ่มาก รองรับลูกค้าน่าจะได้ประมาณ 20 คน โดยข้างในก็จะมีพื้นที่ในส่วนที่เป็นบาร์ มองเห็นเชฟทำราเมงกันอย่างไม่หยุดหย่อน หรือจะเป็นโต๊ะเก้าอี้ที่อยู่บริเวณรอบนอก ก็จะทำให้นั่งพูดคุยกันได...อ่านต่อ