เล่อขาหมูทรงเครื่อง

ร้านเล่อขาหมู เห็นออกรายการโทรทัศน์หลายรายการ มาทำธุระที่โรงพยาบาลพญาไท 3 เลยออกมาทาน ร้านอยู่หน้าโรงพยาบาลติดริมถนน มีหม้อขาหมูใหญ่ต้มอยู่ สั่งข้าวขาหมูเนื้อล้วน ใส่ไข่ ราคา 60 บาท ขาหมูหั่นมาชิ้นใหญ่ เนื้อหมูนุ่มมาก เปื่อยดี รสชาติหวาน เค็ม กำลังดี น้ำราดเข้มข้นทานกับข้าวสวยอร่อย พริกน้ำส้มดีมีความกลมกล่อมไม่เปรี้ยวโดด เปรี้ยว หวาน ช่วยให้ไม่เลี่ยน ผักกาดดองมีความเปรี้ยว หวาน เช่นกันชอบทานไ...อ่านต่อ

เล่อขาหมูทรงเครื่อง ของครอบครัวเชฟเทียนOSK126 ข้าง รพ.พญาไท เพชรเกษม วันนี้อยู่กันครบ ป๊า ม๊า น้องเจฟOSK125 พี่ชาย ขาหมูรวม 100 บาท ขาหมู เนื้อ หนัง ไส้พะโล้ ขาหมูรสโบราณ หากินยาก ขาหมูหนังนุ่ม ระหว่างหนังกับเนื้อ เหมือนเป็นแผ่นเจลลาติน นุ่ม อร่อยมาก น้ำพะโล้กลมกล่อม ไม่ติดหวาน ไส้พะโล้ดี กินคู่ผักดอง เข้ากัน เหยาะพริกน้ำส้ม แก้เลี่ยน เกาเหลาเป็ด 60 บาท เนื้อเป็ดนุ่มๆ เลือดใช้ได้ น้ำพะโล้รส...อ่านต่อ

💫 เล่อขาหมูของเชฟเทียนที่มีกระบวนการผลิตที่ไม่เหมือนใคร ใช้ขาหลังที่มีส่วนเนื้อหนังเยอะนำไปทอดเพื่อให้เกิด Texture หนังฟูกรอบ ก่อนที่จะนำมาบรรจงตุ๋นให้รสชาติน้ำซุปแทรกซึมเข้าไปถึงเนื้อด้านใน 🐖 คาจัก เนื้อส่วนข้อต่อของขาหมูที่เชื่อมต่อระหว่างเนื้อส่วนน่องและคากิ เนื้อสัมผัสแน่นนุ่ม ไขมันน้อย มีคอลลาเจนสูง น้ำราดหอมกลิ่นยาจีนรสชาติเค็มหวานกำลังดี กุนเชียงหมูเนื้อๆเน้นๆสัมผัสแน่นงานดีไม่ผิดหวัง...อ่านต่อ

ร้านข้าวขาหมูที่ลือกันว่าหนังอย่างเด็ดของเชฟเทียน 🌈เล่อขาหมูทรงเครื่อง 🌺อาหาร : 😂ขาหมู (100) - จุดเด่นของขาหมูร้านนี้คือความนุ่มลีนของหนังและมันน้อย ร้านใช้ขาหมูส่วนหน้าที่มีมันน้อย เผาไฟก่อน เสร็จแล้วนำไปอบไล่น้ำมันออก แล้วนำไปต้มที่อุณหภูมิ 80 องศาเซลเซียสกับเครื่องยาจีนสูตรพิเศษของร้านจนได้เนื้อที่นุ่มเปื่อย หนังจะมีความเกรียมย่นๆไม่เต่งตึงแบบร้านอื่น ใต้หนังโคตรลีน มันน้อย หลอกคนกินได...อ่านต่อ

ร้านเล่อ ข้าวขาหมู ถนนเพชรเกษม ใกล้รพ.พญาไท3 - ขายข้าวขาหมู เป็ดพะโล้ จอดรถริมถนนได้ 🍚 ข้าวคาจัก-ข้าวคากิ เปื่อยนุ่ม มีความหนึบ รสออกเป็นต้มเค็ม ไม่พะโล้เครื่องหนัก ส่วนตัวก็ชอบแบบนี้ เพิ่มกุนเชียง รสอร่อย ไม่หวาน (คิดว่าอบมา) หนังกรอบ แห้งดี พี่เจ้าของร้านน่ารักมาก เฟรนด์ลี่ *ตินิดนึง พื้นร้านค่อนข้างลื่น เพราะไอน้ำมันจากการทอดขาหมูหลังร้านดูเพิ่มเติม

ข้างขาหมูของเชฟเทียนเจ้าอร่อย สาขานี้จะไม่มีที่จอดรถนะคะหาตามใกล้ๆเอาน๊า •ข้าวขาหมู 🌕🌕🌕🌕🌑 -เป็นสไตล์หนังหนึบๆดีค่ะ มันน้อยๆ ชอบ -น้ำราดไม่เค็มไม่หวานมากไปลงตัว •ข้าวแกงกะหรี่หมู หมูทอด กุนเชียง 🌕🌕🌕🌕🌑 -แกงกะหรี่รสเข้มข้นดี เป็นหมูกับฟักลงตัว -ทานกับหมูทอดหมักปรุงรส กุนเชียงสไตล์โบราณดูเพิ่มเติม