ตี๋เลือดหมู

ร้านต้มเลือดหมูstyle เยาวราช โดยน้ำซุปของทางร้านจะเป็นน้ำซุปหอมกลมกล่อม หอมพริกไทย และร้านจะเปิดขาย 2ช่วงเวลา 06.00-13.00 และ 16.30-22.00 ร้านจะเป็นอาคารพาณิชน์ 2 คูหา อยู่ริมถนน โต๊ะในร้านไม่เยอะ อาจต้องรอโต๊ะ มาทานต้อวใจเย็นหน่อย คนพื้นที่นิยมมาทานกันครับ ทางร้านจะขาย เกาเหลาเลือดหมู ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย หมี่ซัวน้ำใส ก๋วยจั๊บน้ำใส ข้าวต้ม หมู ข้าวต้มรวมหมู เมนูที่สั่งวันนี คือ เกาเหลาหมูสด +หมู...อ่านต่อ

ร้านที่นอกจากมีเกาเหลาเลือดหมูแล้วยังมีก๋วยจั๊บน้ำใส, ตือฮวนเกี่ยมฉ่าย, หมี่ซั่วน้ำใส ฯลฯ สั่งเกาเหลาเลือดหมูชามพิเศษ (70 บาท) เครื่องแต่ละชิ้นใหญ่ถูกใจมาก เครื่องในทำดี ไม่มีกลิ่นคาว หมูกรอบ กรอบดี น้ำซุป โอเค. กลมกล่อมไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย ใส่แค่พริกป่นเพิ่มความเผ็ด ร้านเปิดวันละ 2 ช่วง ช่วงเช้าถึงบ่ายโมง จากนั้นเปิดอีกทีราว 4 โมงเย็นดูเพิ่มเติม

ในช่วงฝนตก อากาศเย็นๆชื้นๆ หาอะไรร้อนๆทานน่าจะเป็นความคิดที่ดี เราแวะมาทานเกาเหลาเลือดหมู สั่งเกาเหลาหมูล้วนไม่ใส่เครื่องใน เสริฟมาในถ้วยใหญ่เหมือนเดิม แต่ปริมาณน้อยลงจนเห็นได้ชัด หมูสดชิ้นบางเหมือนหมูสไลด์ตามร้านชาบู 3 ชิ้นน้อยๆ รสชาติน้ำซุปยังคงกลมกล่อมถึงอูมามิ อีกถ้วยเป็นหมี่ซั่วใส่หมูสดและกระเพาะ กระเพาะเปื่อยจนนิ่มมาก หมี่ซั่วลวกมาดีดูเพิ่มเติม

ทานเกาเหลาเลือดหมูยามค่ำคืนกันค่า หมี่ซั่วเครื่องในน้ำใส ก๋วยจั๊บเครื่องใน น้ำซุปหอมพริกไทยแต่ไม่เข้มมากเราต้องเติมพริกไทยเพิ่มหน่อย อยากทานน้ำซุปที่มีรสชาติคล้ายร้านในเยาวราช ส่วนเครื่องในดีไม่มีกลิ่น #wongnai2025ดูเพิ่มเติม

อยากทานอะไรร้อนๆในวันฝนตก ได้ซดน้ำซุปร้อนยิ่งฟิน เกาเหลาเลือดหมู เครื่องในค่อนข้างดี หมูกรอบค่อนข้างแห้งและแข็ง น้ำซุปซดคล่องคอถึงพริกไทย ก๋วยจั๊บน้ำใส เส้นก๋วยจั๊บไม่หนึบ หมูสดนุ่มอร่อย เลือดหมูเฉยๆ หมี่ซั่วน้ำใส เส้นหมี่ซั่วให้มาค่อนข้างเยอะ น้ำซุปดีแต่ไม่ถึงพริกไทยต้องใส่เพิ่มดูเพิ่มเติม