ซาว

มาอุบลทั้งที ไม่พลาดที่กินส้มตำน้าาา ครั้งนี้มาลองร้านส้มตำเจ้าใหม่กันบ้าง มาปิดร้านกินส้มตำสวยๆที่ร้านซาวกันดีก่า ร้านนี้เน้นใช้วัตถุดิบท้องถิ่น อุดหนุนจากชาวบ้าน อยากทำให้อาหารอีสานเป็นที่รู้จักแพร่หลาย สูตรก็ได้จากคุณยายของเจ้าของร้าน คืออ่านบทความมาแบบอยากลองๆ ก็เลยจัดมาสามเมนูเบาๆ กินคนเดียวหมดได้สบายๆ⠀ ⠀ ตำแตงโมปลาร้าหอม กินแล้วดีต่อใจมาก หน้าร้อนแบบนี้กินแตงโมกะปลาร้าที่โคดจะเข้ากัน ส่วน...read more

ร้านอาหารอีสานร้านดังจากอุบล เคยมากินแล้วครั้งหนึ่งมีทั้งเมนูที่ ถูกปากและไม่ไม่ถูกปาก รู้แต่ว่ารสชาติติดหวานมาก ร้านตกแต่งหรูหราและราคาก็แพงมากพอสมควร เมนูที่ชอบคือปลาย่างกับตำมังคุดกะปิปลาร้า หมูยอก็อร่อย ส่วนเมนูตำเส้นเล็กตำซั่ว รสชาติหวาน ไม่มีกลิ่นหอมของกะปิและปลาร้า แล้วก็ไม่แซ่บ คอหมูย่างอยู่ในระดับโอเค ที่ผิดหวังที่สุดคือลิ้นวัวทอด มันนุ่มไปหมดมีส่วนให้เคี้ยวเพลินเพลินเลย รว...read more

วันนี้จะมาแนะนำ ร้านอาหารอีสาน ที่ไม่ธรรมดาเลยครับ ร้านอยู่ริมถนน ก่อนถึงแยกดงอู่ผึ่ง แถวๆ ซอยทางเข้าโรงแรมฮอปอินน์ สามารถจอดรถ ภายในร้านได้เลย มาถึงร้านหน้า คือ ตกแต่งสวยงาม บรรยากาศ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งกินข้าวที่บ้าน มีการใช้เซรามิก จาน ชาม ตกแต่งได้ลงตัวมากๆ มาถึงเมนูอาหาร ที่แนะนำให้สั่งเลย ตำแตงโมปลาร้าหอม ราคา 180 บาท เป็นเมนูที่ไม่คิดว่าจะเข้ากัน คำแรก แตงโมหวานๆ แช่เย็นมาอย่า...read more

ในที่สุดก็ได้ลองร้านนี้ที่อยากลองมานานมาก ได้ยินชื่แมานานแต่ทั้งที่เป็นคนอุบลแท้ ๆ แต่รู้จักร้านนี้จากสาขาที่กรุงเทพฯ นะ ได้ไปลองก็ต้องบอกว่า ไม่ผิดหวัง แต่ที่ผิดหวังคือทำไมเพิ่งมาลอง และไปช้าอีกของเลยหมดไปเยอะ เข้าสู่เมนู เราก็ลองเท่าที่อยากกินตามที่เคยเห็นในสื่อต่าง ๆ เช่นแตงโมปลาร้าหอม ปูนาย่าง ปลายอนย่าง มะม่วงสุกปลาร้าหอม และมีอื่น ๆ ที่ไม่ได้ถ่ายมา ที่ประทับใจคือ ปลาร้าหอม น่าจะง่ายต่อคน...read more

ซาว - อ.เมือง จ.อุบลฯ จะบอกว่ามันดีย์แบบดีมากกกกกกกกก ช่วงโควิดมีโอกาสกลับมาอยู่อุบลยาว ลองมาโดนซักหน่อย มาทานที่ร้านบรรยากาศขายของเก่าแบบวินเนจอารมณ์ส่วนตั๊วส่วนตัว มี 1 โต๊ะถ้วน แต่พนักงานก็หัวหมุนมือเป็นระวิงส่งออเดอร์เข้ากทม.รัวๆ ใครอยู่กทม.ละอยากสั่งเราแนะนำ ตำก๋วยจั๊บอุบล อร่อยแบบไม่ไหว ขนาดเราไม่ทานปลาร้า ขอแบบโนปลาร้าก็ยังดีแบบดีมากอยู่เลยอ่ะ ถ้ามีปลาร้าออริจิคงจะดีแบบลอยไปเลยยยย 😊 ...read more