Boccalino Restaurant Pizzeria Lausanne Switzerland

Boccalino restaurant pizzeria : Lausanne Switzerland # ทริปเที่ยวเอง กางแผนที่แบกเป้พาลูกเที่ยว17day in switzerland ปี3 # ร้านพิซซ่าอร่อยแห่งหนึ่งในเมืองโลซานน์ Boccalino restaurant pizzeria พิกัด : เขตเมืองด้านทะเลสาบเจนีวา ที่เรียกเขตอูชี่ (Ouchy ) อยู่ในบริเวณที่ท่องเที่ยวในเขตที่เราไปเพื่อตามรอยสถานที่สำคัญแผ่นดินวัยเยาว์ เมืองโลซานน์ ท่าเรือOuchyเรียกรวมบริเวณโซนติดทะเลสาบด้านล่างเมือง เดินเลียบริมทะเลสาบเจนีวา - ปราสาทอูชี่-โรงแรม beaurivage palace ที่ประทับ - ศาลาไทย ในสวน le denantou - พระตำหนักวิลล่าวัฒนา -16Avenue tissot -olympic museum หลังไปครบตามที่ตั้งใจ พักเหนื่อย หาอะไรทานมื้อเที่ยงกันก่อน หลังจากนั่งเล่นชมวิวทานไส้กรอกbratwurst ขนมปัง ขนม ชมวิวสวยๆของทะเลสาบเจนีวากัน เดินกลับมาเพื่อนั่งรถรางขึ้นไปอีกฟากในเขตเมืองเก่า เดินผ่านถนนด้านหลังปราสาทอูชี่ (chateau d' Ouchy) เจอร้านpizza ที่น่าสนใจ มีเมนูมากมาย ในสวิสนอกจากร้านอาหารสวิส ที่นิยมคืออาหารอิตาเลี่ยนจำพวกพิซซ่าที่เป็นที่นิยม ในร้านมีที่นั่งอุ่นๆในร้านหรือจะนั่งรับลมหนาว 9องศาด้านนอกก็ได้ จากโต๊ะที่เรานั่งมองเห็นทะเลสาบเจนีวา และติดกันเป็นปราสาทอูชี่สวยๆ เมนูพิซซ่าที่ร้านนี้ครีเอทมาก จะตั้งชื่อเมนูตามชื่อดารา นักร้อง นักฟุตบอลชื่อดัง ประธานาธิบดี หรือชื่อเมืองในอิตาลี มีส่วนผสมพิซซ่าในแต่ละเมนูกำกับ อ่านดูน่าจะทานไม่ไหวเลือกไม่ถูกคนดังทั้งนั้น สรุป ลองสั่งเมนูตามชื่อเมืองน่าจะเป็นเมนูเด่นของแต่ละเมือง - Pizza Ouchy 20.5CHF เมนูแรก สั่งพิซซ่าตามชื่อที่ตั้งตรงนี้ละกันเขตอูชี่ ตั้งชื่อตามท่าเรืออูชี่ มีเรือวิ่งไปเจนีวาและเมืองแถบนี้รวมทั้งฝรั่งเศส เมนูนี้น่าจะเป็น signature ของทางร้าน เพิ่มไซด์+2CHF= 22.5CHF( 738บ ) พนักงานยกมา แอบตกใจ พิซซ่าถาดใหญ่มากก กลิ่นหอม เป็นพิซซ่าหน้าเห็ดแชมปิญอง ใส่กะหล่ำปลีดอง เครื่องแน่น แป้งอบบางกรอบไหม้นิดๆแบบเตาถ่าน ตามสไตล์พิซซ่าอิตาเลี่ยนแท้ๆ ชีสใส่มาเต็มๆทานชีสกันเต็มคำ รสหอมมัน อร่อยมากๆ ที่แปลก ใส่ไข่ต้มฝานบางมาบนหน้าพิซซ่า กำลังนึกว่าเกี่ยวกับท่าเรืออูชี่ตรงไหน - Pizza Capri 19.9 CHF ชื่อตามชื่อเกาะคาปรีเกาะสวยทางใต้อิตาลี +เพิ่มไซด์ (+2CHF)= 21.9 CHF (718บ.) พิซซ่าหน้าซาร์ดีนใส่มาแน่นมากเป็นตัวๆเคี้ยวเต็มคำเนื้อยุ่ย รสออกเค็ม ใส่มะกอกดำ กลิ่นพิซซ่าหอมมาก ถาดนี้ไม่เน้นชีสแต่เน้นซาร์ดีนแน่นเต็มๆ อร่อยเหมือนกัน แต่ถาดนี้จะออกแนวรสเค็ม สั่งน้ำมะนาว (ขวด 5 CHF) ดื่มตัดเลี่ยน น้ำมะนาวรสออกเหมือนเปลือกมะนาวเปรี้ยวๆขมๆ (ค่าเงิน 1CHF= 32.8บาท)ตัดเลี่ยนได้ดี ปกติการสั่งอาหารมักต้องสั่งคนละเมนูหรือคนละจาน ทานกันแบบพิซซ่าคนละถาด แต่วันนี้เพิ่มไซด์จากปกติเป็นไซด์ใหญ่ สั่ง2ถาด แค่นี้ก็ทานไม่ไหวแล้ว พนักงานในร้านคนเดียวทำทุกหน้าที่ คล่องแคล่วว่องไว เชฟในครัวอีกทีม ร้านนี้ลูกค้าเข้าตลอด เป็นครอบครัวซะเยอะสไตล์ร้านแนวอบอุ่น จบมื้อนี้อิ่มอร่อย ทานไม่หมดพนักงานห่อใส่กล่องให้ด้วย เป็นร้านพิซซ่าอร่อยบรรยากาศอบอุ่นสบายๆที่ขอแนะนำอีกร้าน ถ้ามาเดินเที่ยวในโซนริมทะเลสาบแบบเรา อิ่มแล้วไปกันต่อ ตามรอยแผ่นดินวัยเยาว์ในเขตเมืองเก่า มีอีกหลายที่รวมทั้งตามหาร้านช็อคโกแลตต้มยำ laderach รสเฉพาะที่เคยทำถวาย